[发明专利]用于蒸馏的冷却结构

说明书

技术领域

本发明涉及一种酿酒用的冷凝装置，特别涉及一种用于蒸馏的冷却结构。

背景技术

在酿酒工业中，由发酵后的原料经蒸馏工序形成的酒蒸汽需要进行冷却形成俗称的第一道酒，为了对酒蒸汽进行冷却形成液态的酒，需要使用冷凝器对酒蒸汽进行有效冷却，在现有的冷却设备中，其主要的热交换方式通常为蛇形管和多管式，整个冷却设备存在结构复杂，制作困难，冷却面积小，冷却效果不佳的问题。

因此，需要提出一种新型的酿酒冷凝装置，能够增加冷却面积，使酒蒸汽能够彻底冷却，提高效率，并且结构简单，制造方便。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种用于蒸馏的冷却结构，能够增加冷却面积，使酒蒸汽能够彻底冷却，提高效率，并且结构简单，制造方便。

本发明的用于蒸馏的冷却结构，包括用于盛装冷却溶液的冷却筒和竖直设置于冷却筒内的具有酒蒸气进口的冷却管，所述冷却管为葫芦型结构，所述冷却管的上端和下端均为直管，所述冷却管的下端从冷却筒的底部密封穿出；

进一步，所述冷却筒底部设置有使冷却溶液做旋向运动的旋向喷头，所述冷却筒的上端部设置有溢流孔；

本发明的有益效果：本发明的用于蒸馏的冷却结构，酒蒸汽进入具有特殊结构的冷却管内进行流通，由于冷却管的特殊结构增加了酒蒸汽在冷却管内的停留时间，使其进行充分的热交换，提高热交换的效率，进而提高出酒率。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步描述：

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式

图1为本发明的结构示意图，如图所示：包括用于盛装冷却溶液的冷却筒1和竖直设置于冷却筒1内的具有酒蒸气进口的冷却管2，所述冷却管2为葫芦型结构，所述冷却管2的上端和下端均为直管，所述冷却管2的下端从冷却筒1的底部密封穿出；酒蒸汽进入具有特殊结构的冷却管2内进行流通，由于冷却管2的特殊结构增加了酒蒸汽在冷却管2内的停留时间，使其进行充分的热交换，提高热交换的效率，进而提高出酒率。

本实施例中，所述冷却筒1底部设置有使冷却溶液做旋向运动的旋向喷头3，所述冷却筒1的上端部设置有溢流孔4；通过旋向喷头3的作用，可以使进入到冷却筒1内的冷却液具有运动动力，使冷却液在冷却筒1内做旋向运动，提高热交换效率，冷却效果佳；所述冷却筒1的上端部设置有溢流孔4，通过这种结构使得已经进行热交换的冷却液从溢流孔4流出，保证冷却筒1内的冷却溶液的液量不变的情况下，由喷射头注入温度更低的冷却液，保证高效的热交换持续进行。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。