[发明专利]带长管的锥形豆腐脑浇制装置

说明书

技术领域

本发明涉及自动化豆皮生产机械，具体涉及一种带长管的锥形豆腐脑浇制装置。

背景技术

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。

其中豆皮是比较常见，也比较受欢迎的豆制品，豆皮的工艺流程：原料--清洗--浸泡--磨浆--煮浆--过滤点浆--蹲脑--摊布--浇制--整理--压榨。浇制流程就是将液态的豆腐脑均匀浇制在下方的纱布上。在豆皮机械流水化生产中，将豆腐脑通过管道运输到纱布的上方，然后通过管道上的出料口浇撒到纱布上。现有技术存在的问题是，由于管道上出料口开设的位置有所不同，管道上靠近进料管道的出料口压强比远离进料管道的压强大，其导致的结果为豆腐脑浇撒不均匀，成型的豆皮厚度不均匀。

发明内容

本发明的目的在于提供能均匀浇撒豆腐脑的豆皮浇制装置。

本发明是通过以下技术方案实现的：带长管的锥形豆腐脑浇制装置，包括机架，机架上安装有连通豆腐脑存储装置的电动泵，电动泵通过总管连接有的球阀，其中，述球阀通过总管连接有锥形的分流主管，分流主管的宽径端连通总管，分流主管的窄径端连接有回流管，分流主管的下端面连接有缓冲部分，缓冲部分内设有多列垂直于水平面的出料长管，出料长管的管径为14～30mm。

本发明的有益效果是：背景中提及由于现有技术中采用一根等径的管道输出豆腐脑，导致同一根管道上的不同出料孔由于位于管道的不同位置，压强有所不同输出的豆腐脑量也不同，本发明采用锥形的分流主管，其设计思路是，当管道内流量一定时，管径越小，管内的流速越大，分流主管的宽径端连通总管，设置在宽径端附近的出料长管流速较高，相邻的出料长管，如果分流主管的管径相等，流速会有所下降，但现有由于分流主管的为锥形，下降的流速由管径减小来补上，后续的出料长管也因为相同原因，流出的豆腐脑的量不会相差太多，设计回流管是为了避免分流主管内形成封闭的空间，导致流速异常。同时本发明的另一个发明点在于：分流主管的下端面连接有缓冲部分，缓冲部分内设有多列垂直于水平面的出料长管，出料长管的管径为14～30mm，当豆皮浇制装置满负荷运作时，分流主管内了充满液体，此时电动泵的输出的细微波动就可能导致豆腐脑浇撒不均匀，本发明设置了管径为14～30mm的出料长管，对豆腐脑输出量进行缓冲处理，使装置的输出更为均匀与稳定。综上，本发明能够提供更为稳定而均匀的浇撒豆腐脑的豆皮浇制装置。

进一步，缓冲部分与分流主管可拆卸连接。由于缓冲部分管径太小需要偶尔进行清理。

进一步，宽径端与窄径端连通有平衡管。设置锥形的分流主管的主要作用是保证宽径端与窄径端的液压平衡，平衡管有一定的补偿液压的作用。

进一步，分流主管的外壁环设有加强筋。满负荷的状态下分流主管承受的荷载很大，设置加强筋增加分流主管的结构强度。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

图1为本发明结构带长管的锥形豆腐脑浇制装置实施例的结构示意图；

图2为图1A-A的剖视图；

图3为图2 A-A的剖视图；

附图标记：总管1、分流主管2、宽径端21、窄径端22、加强筋24、回流管3、平衡管4、缓冲部分5、出料长管51。

具体实施方式

结合附图1、附图2与附图3所示的带长管的锥形豆腐脑浇制装置，包括机架，机架上安装有连通豆腐脑存储装置的电动泵，电动泵通过总管1连接有的球阀，其特征在于，述球阀通过总管1连接有锥形的分流主管2，分流主管2的宽径端21连通总管1，分流主管2的窄径端22连接有回流管3，宽径端21与窄径端22连通有平衡管4。分流主管2的外壁环设有加强筋24。分流主管2的下端面连接有缓冲部分5，缓冲部分5与分流主管2可拆卸连接。缓冲部分5内设有多列垂直于水平面的出料长管51，出料长管51的管径为14～30mm。