[发明专利]一种脱出茶叶中咖啡因的方法

权利要求书

1.一种脱出茶叶中咖啡因的方法，其特征在于：该方法是采用超临界二氧化碳流体从茶叶中提取咖啡因，提取时将二氧化碳气体注入萃取釜，保持萃取釜内温度和压力在二氧化碳气体的超临界状态与茶叶的天然原料接触，使茶叶中的咖啡因成分溶解于超临界流体之中，从萃取釜的萃取出口收集含有咖啡因的流体；其萃取温度为37～40℃，压力为35～40MPa；二氧化碳气体通过萃取釜的流量为150～250kg/h，萃取时间为2～3h。

2.根据权利要求1所述的脱出茶叶中咖啡因的方法，其特征在于：在萃取前对茶叶进行预处理，该预处理是将茶叶摊铺于铁盘上，摊铺厚度0.8～1.2cm，然后将茶叶放入烘箱，在50～60℃温度下对茶叶烘干4～6小时，控制其含水率在10%内；烘干后的茶叶继续留在烘干炉内自然冷却至常温。