[发明专利]干酪乳杆菌发酵大米制备发酵产物滤液的方法及其应用

权利要求书

1.干酪乳杆菌发酵大米制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：

S1、培养基加热灭菌；

S2、将干酪乳杆菌接种到培养基中；

S3、发酵，过滤，得到发酵产物滤液；

S4、调节发酵产物滤液的pH值，灭菌，得到成品。

2.根据权利要求1所述的干酪乳杆菌发酵大米制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，步骤S1中所述培养基使用大米和饮用水配制，饮用水中加入3％-30％的大米作为培养基，步骤S1的灭菌温度为50℃-121℃，时间为10-30min；

步骤S2中干酪乳杆菌接种量为0.1％-20％；

步骤S3中发酵温度为10℃-43℃，发酵时间为12h-108h，过滤使用40-300目筛网进行过滤；

步骤S4使用精氨酸调节发酵产物的pH值为4.0-8.0之间，灭菌温度为70-120℃，灭菌时间不超过60min。

3.根据权利要求1所述的干酪乳杆菌发酵大米制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，步骤S4中，调节发酵产物滤液的pH值为6.0-7.5。

4.根据权利要求1所述的干酪乳杆菌发酵大米制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，步骤S4中，调节发酵产物滤液的pH值为5.0-6.0。

5.根据权利要求1-4任一所述干酪乳杆菌发酵大米制备发酵产物滤液的方法中所制备的发酵产物滤液在化妆品组合物中的应用。

6.根据权利要求5所述干酪乳杆菌发酵大米制备发酵产物滤液的方法中所制备的发酵产物滤液在化妆品组合物中的应用，其特征在于，所述化妆品包括乳液、膏霜、精华、凝露或洗脱产品。

7.根据权利要求5所述干酪乳杆菌发酵大米制备发酵产物滤液的方法中所制备的发酵产物滤液在化妆品组合物中的应用，其特征在于，所述发酵产物滤液作为促进皮肤渗透性的作用剂。

8.根据权利要求5所述干酪乳杆菌发酵大米制备发酵产物滤液的方法中所制备的发酵产物滤液在化妆品组合物中的应用，其特征在于，所述发酵产物滤液的用量占化妆品组合物总重量的1％-99％。

9.根据权利要求8所述干酪乳杆菌发酵大米制备发酵产物滤液的方法中所制备的发酵产物滤液在化妆品领域的应用，其特征在于，所述发酵产物滤液的用量占化妆品组合物总重量的1％-30％。

10.根据权利要求9所述干酪乳杆菌发酵大米制备发酵产物滤液的方法中所制备的发酵产物滤液在化妆品领域的应用，其特征在于，所述发酵产物滤液的用量占化妆品组合物总重量的5％-15％。