[发明专利]一种食用灵芝的培育方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食用菌的培育方法，尤其涉及一种食用灵芝的培育方法。

背景技术

灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好，灵芝原产于亚洲东部，中国分布最广的在江西，灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值，经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。然而，野生灵芝数量稀少，采摘不易，因此有必要研发一种简易的食用灵芝培育方法，能短期内培育出大量以满足人们的需求。

发明内容

针对上述存在的技术问题，本发明的目的是：提出了一种成本低、产量高的食用灵芝的培育方法。

本发明的技术解决方案是这样实现的：一种食用灵芝的培育方法，包括以下步骤：

（1）培养基配置：所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得：杂木屑30%～50％，棉籽壳27%～35%，麦麸20%～35％，硫酸铵2％，尿素1％，加水搅拌，当含水量达到65%～70%时，PH值保持在6～6.5，停止搅拌；

（2）打包：将步骤一拌好的培养基焖放半小时后装入菌袋进行打包，料面中央扎一个直径2～2.5 cm的通气孔；

（3）灭菌：将打包好的菌袋分层排列叠放，采用加压灭菌法，在0.137兆帕的压力下保持1.5-2小时灭菌；

（4）冷却：将灭菌后的菌袋温度冷却至20℃～30℃；

（5）接种：在灭菌过的接种箱内，用接种耙或镊子将菌种迅速放入菌袋内，然后将袋口塞好棉塞；

（6）养菌：将接种后的菌袋放置在温度为24℃～28℃的环境下养菌，无光照，保持干燥通风；

（7）长芝：当菌丝生长接近于棉塞时，移至大棚即可拔掉棉塞，室温控制在26℃～28℃，湿度提高到80％～90％，给予散射光，保持干燥通风；

（8）采收：当菌盖边缘停止生长变硬，颜色由艳丽转为暗粉棕色时即可采收。

优选的，所述步骤二中菌袋的大小为18cm×38cm，每个菌袋内装入0.5公斤的培养基。

由于上述技术方案的运用，本发明与现有技术相比具有下列优点：

本发明方案的食用灵芝的培育方法，发菌速度快、栽培周期短、产量高，成本低，且培育方法简单，另外，该灵芝培养方法还避免了对树木资源的浪费，充分利用了对作物壳及作物芯的回收利用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例1：

一种食用灵芝的培育方法，包括以下步骤：

（1）培养基配置：所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得：杂木屑30%，棉籽壳35%，麦麸32％，硫酸铵2％，尿素1％，加水搅拌，当含水量达到65%时，PH值控制在6，停止搅拌；

（2）打包：将步骤一拌好的培养基焖放半小时后装入菌袋进行打包，料面中央扎一个直径2 cm的通气孔；

（3）灭菌：将打包好的菌袋分层排列叠放，采用加压灭菌法，在0.137兆帕的压力下保持1.5小时灭菌；

（4）冷却：将灭菌后的菌袋温度冷却至20℃；

（5）接种：在灭菌过的接种箱内，用接种耙或镊子将菌种迅速放入菌袋内，然后将袋口塞好棉塞；

（6）养菌：将接种后的菌袋放置在温度为24℃的环境下养菌，无光照，保持干燥通风；

（7）长芝：当其生长接近于棉塞时，移至大棚即可拔掉棉塞，室温控制在26℃，湿度提高到80％，给予散射光，保持干燥通风；

（8）采收：当菌盖边缘停止生长变硬，颜色由艳丽转为暗粉棕色时即可采收。

实施例2：

一种食用灵芝的培育方法，包括以下步骤：

（1）培养基配置：所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得：杂木屑37％，棉籽壳30%，麦麸30％，硫酸铵2％，尿素1％，加水搅拌，当含水量达到68%时，PH值在6.3，停止搅拌；

（2）打包：将步骤一拌好的培养基焖放半小时后装入菌袋进行打包，料面中央扎一个直径2.2 cm的通气孔；

（3）灭菌：将打包好的菌袋分层排列叠放，采用加压灭菌法，在0.137兆帕的压力下保持1.5小时灭菌；

（4）冷却：将灭菌后的菌袋温度冷却至25℃；

（5）接种：在灭菌过的接种箱内，用接种耙或镊子将菌种迅速放入菌袋内，然后将袋口塞好棉塞；