[发明专利]一种肠胃健康狗粮

说明书

技术领域

    本发明涉及宠物食品，具体是涉及狗粮。

背景技术

根据发达国家动物专家（Dr. Robert L. Linville）研究的资料，狗的寿命应有22年，猫则有25年，而其寿命将因低品质的生活环境以及饮食而缩短，然而现在为什麽狗的寿命只有10-12年呢？     选择狗粮是人们饲养宠物的猫、狗等的首选，而狗粮的商业宣传说，它们的产品最好最有营养，别自己做给狗狗吃。这是事实还是别有用心？因此，有部分爱狗人士选择自制宠物食品，而与此同时，对于狗粮的营养均衡以及针对不同宠物狗所采取的不同营养配就显得至关重要。

发明内容

本发明提供一种肠胃健康狗粮，在满足狗狗对其口感的喜爱同时还能起到保持狗狗肠胃健康的作用。

本发明的技术方案：一种肠胃健康狗粮，所述肠胃健康狗粮由下述组分及质量配比组成：番茄10-12份，黄瓜8-10份，白菜5-8份，菠菜5-6份，胡萝卜8-12份，土豆8-12份，玉米10-15份，小麦30-40份，小米5-15份，生甘草0.1-0.2份，栀子0.1-0.2份，白头翁0.2-0.3份，郁金1-2份，板蓝根1-3份，黄连0.2-0.5份，乌梅0.3-0.5份，大蒜0.1-0.2份，鱼腥草3-5份，海藻0.5-0.8份，黄豆10-12份，猪肉5-10份，牛肉5-10份，鸡肉5-8份，猪骨2-4份，牛骨2-4份，鸡骨2-3份，鸡蛋0.3-0.5份；所述番茄、黄瓜、白菜、菠菜、胡萝卜均打浆使用；

所述土豆、黄豆均煮熟后磨碎使用；

所述玉米、小麦、小米、海藻均磨粉使用；

所述生甘草、栀子、白头翁、郁金、板蓝根、黄连、乌梅、大蒜、鱼腥草是将原料混合后用水煎煮，然后取总质量5倍的煎煮后的浓缩液使用；

所述猪肉、牛肉均磨成肉末使用；

所述猪骨、牛骨、鸡骨均磨粉使用；

所述鸡蛋为煮熟后取蛋黄使用，同时将鸡蛋壳磨粉使用；

所述鸡肉为新鲜的鸡肉绞碎后，加热至60℃蒸煮1h，之后加入1% 的木瓜蛋白酶在55℃温度下酶解4h，再升温至100℃灭酶，之后加入0.5% 的谷氨酸、1.5% 的半胱氨酸盐酸盐、鸡油6.4％、葡萄糖6.4％和木糖1.6％，在90℃温度下进行美拉德热反应2h，最后过滤冷却使用。

所述的肠胃健康狗粮的制备方法按如下步骤：

（1）将番茄、黄瓜、白菜、菠菜、胡萝卜均打浆待用；

将土豆、黄豆均煮熟后磨碎待用；

将玉米、小麦、小米、海藻均磨粉待用；

将生甘草、栀子、白头翁、郁金、板蓝根、黄连、乌梅、大蒜、鱼腥草混合后加水煎煮3次，过滤，合并滤液，浓缩制成原料总质量5倍的浓缩液待用；

将猪肉、牛肉均磨成肉末待用；

将猪骨、牛骨、鸡骨均磨粉待用；

将鸡蛋为煮熟后取蛋黄待用，同时将鸡蛋壳磨粉待用；

（2）将鸡肉为新鲜的鸡肉绞碎后，加热至60℃蒸煮1h，之后加入1% 的木瓜蛋白酶在55℃温度下酶解4h，再升温至100℃灭酶，之后加入0.5% 的谷氨酸、1.5% 的半胱氨酸盐酸盐、鸡油6.4％、葡萄糖6.4％和木糖1.6％，在90℃温度下进行美拉德热反应2h，最后过滤冷却待用。

（3）将步骤（1）和（2）中得到的待用原料混合，搅拌均匀；

（4）将制得的混合物倒入辊压成型机机槽内，制得坯料；

（5）坯料在180~210℃的条件下，烘烤10~15min ；

（6）自然冷却，用封装袋封装即得。

发明人指出：上述原料中，生甘草，为豆科植物甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch.,胀果甘草 Glycyrrhiza Inflata Bat.或光果甘 草Glycyrrhiza Glabra L.的干燥根及根茎。具有抗炎、抗病毒，和保肝解毒及增强免疫功能等作用。栀子，是茜草科植物栀子的果实，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功能。白头翁,具有清热解毒，凉血止痢，燥湿杀虫的功效。郁金，能活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄。板蓝根,是一年或二年生草本植物菘蓝的根，可以败火解毒,预防疾病。黄连，能够清热燥湿，泻火解毒。乌梅，有敛肺，涩肠，生津的功效。大蒜，具有抗癌、抗菌效果。鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。有清热解毒；排脓消痈的功效。