[发明专利]粘性块状食品半成品在纵横输送线交接处的分散装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品加工中的分散设备，特别是涉及一种粘性块状食品半成品在纵横输送线交接处的分散装置。

背景技术

现代食品加工业，尤其是调制食品的加工，基本为多原料混合加工，而淀粉、蛋白等一直以来都是多数食品的主要成分，在食品加工中长久以来蒸、煮、烘烤、煎炸等都是主要的熟化手段，通过熟化后的半成品由于温度未能迅速降低而具有一定粘性，因此在输送过程中很容易粘结在一起，而现代食品加工为了尽量减少人为接触对食品带来的二次污染，多采用输送带进行输送，在输送过程中常会用到横向输送线和纵向输送线结合使用的情况。由于纵横输送线基本处于垂直的状态，食品半成品在交接处会以一条线的形式进行分布，相互间堆叠会贴在一起，当这类半成品还具有一定粘性时，更会粘在一起，为后道加工带来困扰，在已有的分散装置中，多以需要动力的震动设施为基础，这类装置需要能源供给、造价较高，而且体积较大不适宜安装在纵横输送线的交接处。

发明内容

本发明是针对现有生产线中具有一定粘性呈现块状的食品半成品在纵横输送线交接处存在的因不能练好分散而相互堆叠、粘连在一起的实际生产问题，提供一种结构简单、分散效果良好、成本低廉的粘性块状食品半成品在纵横输送线交接处的分散装置。

为实现上述目的，本发明的技术解决方案是：

本发明是一种粘性块状食品半成品在纵横输送线交接处的分散装置，包括一块水平板和两块斜板，所述的两块斜板的长边分别与水平板两个长边铰接，在斜板与水平板之间设有用于支撑两者的拉杆，使得两个斜板之间的夹角可任意调节。

所述的两块斜板的长边分别通过活页与水平板两个长边铰接。

所述的水平板的短边和斜板的短边上分别安装有多个固定环，水平板上的固定环安装在短边的1/3和2/3等分点上，斜板的固定环安装在短边的1/5、2/5、3/5、4/5等分点上，水平板和斜板通过具有挂钩的拉杆连接并固定起来，拉杆的一头固定在水平板的固定环上，拉杆具有挂钩的一头挂接在斜板四个固定环中的任意一个上。

所述的水平板与斜板之间的夹角为100°-160°。

所述的水平板的几何中心位置设置一个圆孔，用于将水平板连同铰接其上的侧板一起固定于输送线末端。

沿水平板长边的中轴线上设置两个特定的漏料孔，漏料孔的宽度为带分散物料外观的最大尺寸的1.2-1.5倍。

采用上述方案后，由于本发明粘性的块状物料从上一段输送线落到与之垂直的下一段输送线上的过程中，水平板上的漏料孔可确保部分物料分布到下一段输送线的中间部位，而侧边的斜板由于与水平板构成一定的钝角角度（100°-160°），确保物料不会黏在斜板的同时，由构成的角度将物料分撒到下一段输送线上，以达到均匀分散的效果。本发明装置无需额外动力驱动，属于无动力损耗，且结构简单，体积小，不易损坏，便于安装、拆卸及清洗，可作为日常生产的关键装置。

下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步的说明。

附图说明

图1为本发明右上45°角的俯视轴测图；

图2为本发明安装在输送线的示意图。

具体实施方式

如图1所示，本发明是一种粘性块状食品半成品在纵横输送线交接处的分散装置，包括一块水平板1、两块斜板2和四根拉杆3。

所述的两块斜板2的长边分别通过活页4与水平板1两个长边铰接，在斜板2与水平板1之间设有用于支撑两者的拉杆3。

所述的水平板1的短边安装有两个固定环11，斜板2的短边上安装有四个固定环21，水平板11上的固定环11安装在短边的1/3和2/3等分点上，斜板的固定环安装在短边的1/5、2/5、3/5、4/5等分点上，水平板1和斜板2通过具有挂钩的拉杆3连接并固定起来，拉杆3的一头固定在水平板1的固定环11上，拉杆3具有挂钩的一头可以挂在斜板2四个固定环21中的任意一个上，使得两个斜板2之间的夹角可任意调节，从而使水平板1和斜板2形成不同的夹角，水平板1与斜板2之间的夹角在100°-160°之间。