[发明专利]一种多功能自制红酒机

说明书

技术领域

本发明涉及一种多功能自制红酒机。

背景技术

目前还有可以自己在家自制红酒的机器，绝大多数的与红酒有关的机器只是一些储存类的和分杯类的单一功能的机器。现有人工酿造红酒的方式是挤压葡萄然后放入容器内进行发酵，然后到发酵完成后过滤酒糟然后进行装瓶储存。而酿制时双手碾压时的卫生问题，酿制时天气导致的温度差异，过滤酒糟时极为不便，保存时间短和饮用不便的缺点。是比较困扰人工酿制和储存高品质红酒的一个比较大的障碍。

发明内容

本发明为了解决上述技术问题，从而提供一种多功能自制红酒机。

为达到上述目的，本发明的技术方案如下：

一种多功能自制红酒机，所述自制红酒机包括：

酿造桶，所述酿造桶上设有密封盖和出酒口，所述酿造桶设有碾压装置和过滤装置，所述碾压装置设置在过滤装置上方；

酿造装置，所述酿造装置设置在酿造桶上，所述酿造装置包括散热器和恒温控制器，所述恒温控制器与散热器配合连接；

触摸感应器，所述触摸感应器设置在酿造桶的外表面；

显示装置，所述显示装置包括压力传感器和显示器，所述显示器设置在酿造桶外表面，所述压力传感器设置在酿造桶内，所述压力传感器与显示器连接。

在本发明的一个优选实施例中，所述碾压装置包括碾压棒和碾压板，所述碾压板上设有碾压槽，所述碾压棒安插在碾压槽内。

在本发明的一个优选实施例中，所述过滤装置包括过滤网和双层过滤网支架。

在本发明的一个优选实施例中，所述出酒口上设有一阀门，所述阀门与触摸感应器配合连接。

通过上述技术方案，本发明的有益效果是：

本发明结构简单，制作成本低，并且酿酒方便、储存时间长和酒液纯净无杂质。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为酿造桶的结构示意图；

图2为酿造桶内碾压装置和过滤装置的配合示意图；

图3为碾压装置的剖视图；

图4为酿造装置与酿造桶配合安装图。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。

参见图1至图4，本发明提供的一种多功能自制红酒机，其可集酿造、过滤、保存和出酒为一体，其主要包括酿造桶100、酿造装置、触摸感应器300和显示装置。

酿造桶100，其为一密封筒体，在酿造桶100顶端设有一密封盖110，整体密封性非常好，便于储存酒。

在酿造桶100内设有碾压装置和过滤装置。

碾压装置，其是用于将添加进酿造桶100内的葡萄碾碎，其包括碾压棒110和碾压板120，在碾压板120上设有碾压槽121，碾压棒110安插在碾压槽121内；

碾压棒110具体为一柱体，在柱体底面设有一倾斜面111，在柱体顶端设有便于抓取的把手112；

碾压槽121整体也为与碾压棒110相配合的空心圆柱状，在碾压槽121内也设有与倾斜面111相配合的倾斜台122，这样碾压槽121可与碾压棒110相配合，轻松将葡萄的外皮爆破。

过滤装置，其设置在碾压装置底部，其是用于对发酵后的葡萄酒进行过滤，将酒糟和酒进行分离；

过滤装置具体采用两层过滤，这样大大提高了葡萄酒的整体纯度，过滤装置由过滤网130和双层过滤网支架140组成；

过滤网130，位于碾压板120底部，其可对葡萄酒进行初步过滤；

双层过滤网支架140支撑在酿造桶100内，位于过滤网130底部，其是用于支撑过滤网130和对过滤网130过滤后的葡萄酒进行再次提纯，从而达到良好的过滤效果。

酿造装置，其安装在酿造桶100上，其是用于控制酿造桶100内的温度，使得酿造桶100内部的温度处于一个稳定值，从而使得酿造桶100内部的红酒能充分发酵来保持良好的口感和品质；