[发明专利]一种幼兔用甘薯渣发酵饲料

说明书

技术领域

本发明利用种植甘薯密集地区丰富的甘薯渣资源，通过产朊假丝酵母等菌种的发酵技术制备甘薯渣酵母培养物，以此为基础及豆粕、棉粕、石粉、食盐、维生素和矿物质预混料等原料，设计出了肉兔幼兔用的发酵饲料。本发明涉及的饲料提高了安全性、降低了成本，提高了幼兔的免疫力和生产性能。

背景技术

幼兔(断奶至3月龄的肉兔)，是从吃奶转为吃饲料的阶段，不再依赖母兔而完全独立生活。此时幼兔的消化器官仍处于发育阶段，消化机能不完善，肠道黏膜自身保护功能尚不健全，对食物及外界环境的适应能力差，因而抗病力差，易受到多种细菌和球虫病的侵扰，是养兔生产中难度最大、问题最多的时期。家兔体成熟后，盲肠特别发达，并具有特殊结构圆小囊，其粘膜不断地分泌碱性液体,可中和盲肠中微生物分解纤维素所产生的各种有机酸，为盲肠中分解纤维素的微生物提供了良好的生活环境。由于微生物的发酵作用，家兔对纤维素的消化作用高于其他单胃动物。为了满足消化生理机能上的需要，家兔的饲料中应保证一定比例的粗纤维的供应。幼兔在生长过程中代谢逐渐旺盛，生长发育还需要充足的蛋白质和能量供应。传统的家兔饲料中通常添加麸皮、苜蓿草粉等为家兔提供纤维素，也提供一定量的蛋白质。在国内某些区域(如山东、河北等地)甘薯的资源丰富，甘薯的利用过程会产生大量的甘薯渣，因含有大量的粗纤维，在其他动物(如猪、鸡)的利用上受限。兔的消化系统脆弱，易发生疾病，尤其在低纤维饲料条件下。传统的养殖方法在饲料中大量添加抗生素、化学合成药物等，使病原菌的耐药性不断增强，肠道微生态极易失衡，严重影响兔生产性能的发挥，也对环境造成污染和影响食品安全，直接威胁人类的健康。

肉兔养殖业早已进入规模化养殖阶段，为使肉兔的生长速度加快缩短养殖周期，普遍使用的饲料相对于自然状态下含有较高的能量和蛋白质，兔的消化系统的负担较重，肠道微生态易破坏而发生消化道疾病。由于饲料原料(玉米、豆粕)的价格上升，以及原料的产地不均，饲料的价格也不断上涨，肉兔的养殖成本节节攀升。

甘薯渣粗纤维含量较高，在猪和鸡上的利用价值不高，在甘薯渣资源丰富的地区，其处理也较为困难，而兔对粗纤维的利用能力较强，正好应对甘薯渣的特点。通过发酵制作饲料，提高了甘薯渣的利用价值，也减少了对环境的污染，提高了经济效益。

发明内容

本发明目的是针对幼兔的发育特点和消化生理特点，设计一种能充分利用甘薯渣资源，提高青年兔生产性能的无抗生素、无化学合成药物、低成本的幼兔甘薯渣发酵饲料。

在本发明的一个实施方案中，涉及一种经甘薯渣发酵的幼兔饲料，其包含经产朊假丝酵母对发酵底物进行发酵所得的饲料，其中，所述发酵底物包含原辅料与尿素、硫酸铵，所述原辅料包含甘薯渣。

在本发明的一个实施方案中，涉及一种经甘薯渣发酵的幼兔饲料，其包含经产朊假丝酵母对发酵底物进行发酵所得的饲料和选自以下一种或更多种的物质：玉米、次粉、麸皮、豆粕、苜蓿草粉、燕麦草草粉、石粉、食盐、兔用多维、蛋氨酸、赖氨酸，其中，所述发酵底物包含原辅料与尿素、硫酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、兔用微量元素，所述原辅料包含甘薯渣、棉粕和麸皮。

在本发明的一个实施方案中，涉及一种经甘薯渣发酵的幼兔饲料，其组成如下：经产朊假丝酵母对发酵底物进行发酵所得的饲料和按重量份计15至25重量份的玉米、5至18重量份的次粉、2至14重量份的麸皮、5至18重量份的豆粕、25至35重量份的苜蓿草粉、6至12重量份的燕麦草草粉、1至3重量份的石粉、0.2至2重量份的食盐、0.02至0.1重量份的兔用多维、0.1至0.3重量份的蛋氨酸、0.1至0.5重量份的赖氨酸的混合物，其中，所述发酵底物为原辅料与0.1至0.3重量份的尿素、0.1至0.3重量份的硫酸铵、0.02至0.1重量份的磷酸二氢钾、0.02至0.1重量份的硫酸镁、0.1至0.3重量份的兔用微量元素的混合物，所述原辅料为甘薯渣3至25重量份、棉粕1至3重量份和麸皮1至3重量份。