[发明专利]家用自动凉粉机

说明书

技术领域

本发明涉及一种家用凉粉机，尤其是一种自动家用凉粉机。

背景技术

众所周知，具有悠久历史的凉粉作为一种独特的食品风行全国，然而凉粉的制作方法却仍然非常传统而未改进，传统的制作方式是 ：使用沸水同淀粉（或其他的凉粉制作材料）搅拌均匀，然后放入锅中继续加热，加热过程中仍需不停搅拌以使受热均匀并防止粘锅，而后冷却使其成型。这种制作过程费时费力且不易掌握煮熟又不粘锅的平衡。

经查，公告日为 1990 年 04 月 25 日申请号为 89209239.4 的实用新型专利公开了一种用于制作凉粉、凉皮的机械设备，属于食品加工机械设备。其主要技术特征是把复杂的人工作坊制作凉粉等食品的技术，提高到用机械设备来完成。然而其结构复杂，功率和耗电量大，设备体积以及工作噪音都较大，用于工厂大量生产尚可，但并不适合家用，而目前市场上并无适合家用的凉粉机。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种适合家用的自动凉粉机，其特点是操作简单，省时省力且不易糊锅，适合家用。

本发明为解决现有技术问题所采用的第一种技术方案是 ：一种家用自动凉粉机，包括内胆和紧固于该内胆底部外表面的电热器，支撑内胆的外壳，控制线路板，电源插座，其中 ：还具有由电机和该电机驱动的搅拌叶片或搅拌棒组之一组成的搅拌装置。

其中：所述的搅拌叶片或搅拌棒组位于内胆中且与该内胆底部接触。

其中：所述的搅拌叶片上具有不定数量的通孔，其下部具有向运动方向倾斜并与内胆底部呈 30-80°夹角的折边。

其中：所述的搅拌棒组由两个以上且与内胆底部呈 30-80°夹角的搅拌棒组成。

其中：所述的内胆为金属材质。

其中：所述的内胆中还具有温度传感器，该温度传感器安装于容量最低刻度标识水平线之下。

其中：所述的电机以及线路控制板紧固于内胆下部，控制线路板与电源插座和温度传感器和电热器和电机电线连接。

其中：还具有透明材质的主体上盖扣置于内胆口上。

本发明为解决现有技术问题所采用的第二种技术方案是 ：一种家用自动凉粉机，包括内胆和紧固于该内胆底部外表面的电热器，支撑内胆的外壳，控制线路板，电源插座，其中：还具有由电机和该电机驱动的搅拌叶片或搅拌棒组之一组成的搅拌装置。

其中：所述的搅拌叶片或搅拌棒组位于内胆中且与该内胆底部接触。

其中：所述的搅拌叶片上具有不定数量的通孔，其下部具有向运动方向倾斜并与内胆底部呈 30-80°夹角的折边。

其中：所述的搅拌棒组由两个以上且与内胆底部呈 30-80°夹角的搅拌棒组成。

其中：所述的内胆为金属材质。

其中：所述的内胆中还具有温度传感器，该温度传感器安装于容量最低刻度标识水平线之下。

其中：还具有由机头上盖和机头下盖紧固组成的机头，该机头扣置在内胆口上，电机以及线路控制板紧固于该机头内，上述机头和外壳之间设置有耦合器，该耦合器与控制线路板和发热器和电源插座和温度传感器电线连接，电机与控制线路板电线连接。

本发明的有益效果在于 ：其结构简单，体积小巧，使用时只需在内胆中加入定量的水和淀粉（或其他的凉粉制作材料），启动电源后机器可自动完成搅拌以及加热，并制作出同传统制作方法一样口味纯正的凉粉，其过程省时省力，不易糊锅。

附图说明

图 1 是本发明第一种实施方式的剖面示意图。

图 2 是本发明一种搅拌叶片的立体示意图。

图 3 是本发明第二种实施方式的剖面示意图。

图 4 是本发明第二种实施方式取出机头状态的立体示意图。

图 5 是本发明一种搅拌棒组的立体示意图。

具体实施方式

以下是结合具体实施例对本发明做进一步说明。