[发明专利]一种草莓保鲜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201410808735.7 | 申请日： | 2014-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN104430836A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 邵国华 | 申请（专利权）人： | 镇江市官塘生态农业有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A23B7/154 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 成立珍 |
| 地址： | 212000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 草莓 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种草莓保鲜剂，其特征在于：主要由以下重量份数的组份制成：葡萄糖20-30份、羧甲基壳聚糖30-40份、乳酸链球菌素5-7份、维生素C2-4份、山梨酸钾1-3份。
2.根据权利要求1所述的一种草莓保鲜剂，其特征在于：主要由以下重量份数的组份制成：葡萄糖25份、羧甲基壳聚糖35份、乳酸链球菌素6份、维生素C3份、山梨酸钾2份。
3.根据权利要求1所述的草莓保鲜剂，其特征在于：它是由以下步骤制成：
1）葡萄糖用4-6倍体积的水，常温下溶解，备用；
2）乳酸链球菌素、维生素C、山梨酸钾用3-5倍体积的水，常温下溶解，备用；
3）壳聚糖用3-5倍体积的水，在55-60℃的条件下溶剂，加入所述步骤1）与步骤2）中所配溶液，即得。
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