[发明专利]一种桂圆保健酒

权利要求书

1.一种桂圆保健酒，其特征在于：是由以下重量份数的原料制备：桂圆10~50份、红枣5~25份、淡竹叶1~10份、生姜1~8份，制备步骤如下：

（1）将桂圆去皮、去核、取桂圆肉，红枣、淡竹叶洗净，生姜洗净，切成生姜片；将桂圆肉、红枣、淡竹叶、生姜片置于容器中，加入黄酒，加热至沸腾，保持2~3min，然后降温至室温，置于4℃冰箱静置放置48h，回温至室温，过滤分离，获得滤渣和滤液，滤液重新置于4℃冰箱中保存，备用；

（2）取出滤渣另置于一密闭容器中，加入滤渣质量8~10倍的白酒，浸泡20天以上，在浸泡过程中，每间隔10~15天取出保存的滤液，加热至25℃，加入密闭容器中。

2.根据权利要求1所述的桂圆保健酒，其特征在于：所述保健酒是由以下重量份数的原料制备：桂圆35份、红枣16份、淡竹叶4份、生姜5份。

3.根据权利要求1所述的桂圆保健酒，其特征在于：所述黄酒的用量是原料质量的3~5倍。

4.根据权利要求1所述的桂圆保健酒，其特征在于：所述白酒的酒精度为40~50度。