[发明专利]一种复合红枣片及其制备方法

权利要求书

1.一种复合红枣片，其特征在于：包括以下重量份的原料组成：红枣粉 85-90份、核桃粉5-8份、草莓粉5-7份、柠檬酸0.5-1份、β-环糊精1-1.5 份、山梨酸钾0.05-0.1份、60％乙醇5-8份、白糖1-2份。

2.如权利要求1所述的一种复合红枣片，其特征在于：红枣粉88份、核 桃粉6份、草莓粉6份、白糖1.5份、柠檬酸0.8份、β-环糊精1.2份，山梨 酸钾0.05份、60％乙醇5份。

3.一种复合红枣片的制备方法，其特征在于：包括以下具体步骤：

⑴选取鲜大枣为主原料，原料经去核、脱水干燥、粉碎后制备成大枣粉， 备用；

⑵在步骤⑴中制得的大枣粉中加入β-环糊精、草莓粉、核桃粉，搅拌均匀 成混合粉，取所述质量份的柠檬酸、白糖、山梨酸钾溶于60％乙醇中，溶解好 的乙醇溶液加入混合粉，形成软材；

⑶将上述软材经制粒、干燥、冷却、压片、灭菌后进行包装即制得成品。

4.如权利要求3所述的一种复合红枣片的制备方法，其特征在于：所述的 制粒是以20目筛网粉碎制粒。

5.如权利要求3所述的一种复合红枣片的制备方法，其特征在于：所述制 粒后的颗粒经60℃的鼓风干燥箱干燥至颗粒水分为5-8％。