[发明专利]一种鱼饲料以及生产工艺

说明书

技术领域

本发明涉及鱼饲料领域，尤其涉及一种鱼饲料以及生产工艺。

背景技术

淡水鱼类种类繁多，投饲养殖的鱼类，饲料要占其周期养殖成本的一半以上，营养的全面与否直接关系到养殖鱼类的经济效益，鱼类的营养需求是一个复杂的过程，需要开发出适用于淡水养殖鱼类的蛋白源、脂肪、碳水化合物，在满足营养要求的基础上，保证营养全面且成本较低，从而促进淡水养殖渔业的发展。

鱼饲料的主要成分为蛋白质，脂肪，维生素和矿物质等，蛋白质是鱼虾生存的重要营养物质，是构成机体细胞、组织、器官的重要组成物质。鱼类正常生长需要饲料中有数量足够、容易消化吸收、各种氨基酸配比适宜的蛋白质。氨基酸可分为必需氨基酸和非必需氨基酸，所谓必需氨基酸是指动物体内不能合成或合成的速度和数量不能满足动物的正常生理活动所需氨基酸。蛋白质的构成对动物的营养效果十分重要，动物对饲料蛋白质的利用，是将蛋白质消化降解为氨基酸，然后以氨基酸(少部分以短肽)形式吸收、参与机体代谢，合成各种动物组织蛋白，饲料蛋白质的质量取决于所含必需氨基酸的总量和氨基酸组成的比例。饲料蛋白质所含必需氨基酸总量大，各氨基酸组成比例与动物机体蛋白质(或产品蛋白质)氨基酸组成比例越接近，其生物学价值就越高，品质就越好，反之，蛋白质品质就差。一般说来，动物性蛋白质所含必需氨基酸比例都与动物产品接近，因而生物学价高，品质好，而多数谷物及其他植物性蛋白质含必需氨基酸总量少，比例不符合动物需要，生物学价值低，目前常用的鱼饲料多采用的是植物性蛋白质，鱼进食后的吸收效果差，生长缓慢，因此饲料系数大，需要投放的鱼饲料量大，可能还会对水质造成污 染，饲养成本更高。

发明内容

本发明所要解决的技术问题和提出的技术任务是对现有技术进行改进，提供一种鱼饲料以及生产工艺，解决目前技术中鱼饲料营养吸收性差，鱼生长缓慢，饲料系数大，饲养成本高的问题。

为解决以上技术问题，本发明的技术方案是：

一种鱼饲料，其特征在于，所述的鱼饲料包括鸡粪、菌糠、鱼粉、鱼油、豆粕以及粘结剂，各组分的含量按照质量份数算分别为：鸡粪30～40份、菌糠25～35份、鱼粉20～25份、鱼油10～15份、豆粕10～15份以及粘结剂1～2份。本发明所述的鱼饲料在成分中添加鸡粪与菌糠，有效增加饲料中的蛋白质含量，并且鸡粪中含有的是大量动物机体蛋白质，因此其营养价值更好，鱼虾类食用后吸收性更好，更能快速生长。鸡粪中有撒落的鸡饲料、质屑、羽毛、少量的破蛋液以及未消化的饲料和没有吸收的营养成分鸡粪干物质中粗蛋白占31％～33％，其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及鸡粪本身含有的粗纤维和垫草中的大量粗纤维，所以鸡粪是制作鱼饲料的优良原料。用鸡粪配制颗粒饲料，可为养鱼提供廉价的饲料，养鸡、养鱼相互促进，形成良好的生态循环。但生鸡粪中含有寄生虫卵及一些有毒物质和病菌，所以不能用生鸡粪直接喂鱼，必须经过发酵处理，才能成为无毒且营养丰富的鱼饲料。菌糠为栽培食用菌后剩下的肥料，食用菌在生产过程中，因菌丝的分解，使得培养料的粗纤维和木质素的含量大大降低，而粗蛋白和粗脂肪的含量大大提高，经过发酵处理后可称为良好的鱼饲料。

进一步的，所述的鱼饲料中还含有维生素，维生素按照质量份数算为2～4份，维生素是维持动物健康、促进动物生长发育所必需的一类低分子有机化合物，这类物质在体内不能由其他物质合成或者合成很少，必须经常从饲料中摄入，维生素缺乏或不足时，鱼类就会表现出生长缓慢和食欲不振等维生素缺乏的普遍症状。

进一步的，所述的鱼饲料中还含有矿物质，矿物质按照质量份数算为1～3份，矿物质在体内的作用主要有：1)结构：如钙和磷是骨骼的主要成分，磷又是构成细胞磷脂的必须成分：钠和氯用于细胞外液和血浆的电解质平衡；硫、钾和磷用于细胞内液的电解质平衡；2)呼吸：铁和铜是血红蛋白的功能组分，在氧的运输过程中起着重要作用；3)代谢：许多无机元素，参与机体的各种代谢过程。矿物质缺乏时会引起代谢障碍，生理失调，生长变慢，多病，死亡率高等现象。

进一步的，所述的粘结剂为植物淀粉和脲醛树脂的其中一种或者上述成分的混合物，植物淀粉具有一定营养价值，脲醛树脂在各种冷、热、湿和化学腐蚀等苛刻的环境中有良好的稳定性，并且具备价格低廉。

进一步的，所述的矿物质为硫酸亚铁、硫酸锌、碳酸钙和氯化钾的其中一种或两种及以上的混合物。

一种制备上述鱼饲料的生产工艺，其特征在于，加工步骤包括：

A.将鸡粪与菌糠按配比混合后进行发酵处理得到物料a；