[发明专利]商品鱼分级去鳞设备

说明书

技术领域

本发明涉及一种水产品机械化处理设备，尤其涉及商品鱼分级去鳞设备。

背景技术

我国渔业资源丰富，至2011 年水产品产量高达5620 万吨，在产量发展的同时，水产品的加工也得到迅速发展，我国水产品加工比例占到水产品总量的20% 左右。但是，长期以来，现有鱼鳞刮除的方式均为人工处理，劳动强度大、耗用时间长、加工质量不稳定和利刃加工的危险性，难以快速的大规模生产。我国又是一个鱼的消费大国，人们爱好吃鱼，尤其在宾馆、饭店、酒店等，鱼的用量非常大，使得刮鱼鳞工作成为一项费时费工，又累又脏的活，且鱼长时间地裸露在浑浊的空气中，极易造成污染，从而发生变质。现在也有些手动的去除鱼鳞的刀具或器械，虽然提高了一些人工除鳞的效率，但用鱼量大的话，仍旧需要相当大的劳动力。有些自动除鳞的装置是通过在可旋转的圆形箱体内设置刀具，将被加工鱼和水一起放在箱体内进行加工，虽然去除鱼鳞效率较高，但产生的鱼鳞废料和除鳞后的鱼混在一起，分离它们又成为影响效率的工作；而且通过这种较锋利的刀具刮除鱼鳞，刀具很容易刮伤鱼体，影响视觉和味觉。现有技术如申请公布号为 CN 102835446 A的中国发明专利申请公开了一种无刃式自动仿形鱼鳞刮除机，包括机架，还包括去鳞装置、摆动机构及动力传送机构，该设备自动化程度高，加工时间短，除鳞时去鳞辊的间距可根据鱼身大小自动调节，有效地适应鱼种类、大小及表面曲线的变化，除鳞工具不含利刃，在去鳞的同时不会对鱼肉造成损害，能较好地保护鱼肉的细嫩鲜美。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术提供一种能对鱼进行分级和双面去鳞处理、去鳞效果好、人工干预少、故障率低的商品鱼分级去鳞设备。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：商品鱼分级去鳞设备，包括一条进料带，该进料带上沿着输送方向间隙设有正面哑铃刷和正面条形刷，其中：正面哑铃刷的前面设有呈喇叭状开口的导向板，导向板附近具有喷淋管；进料带的端部设有换面滚筒，靠近该换面滚筒处具有能与进料带贴合的夹持带；夹持带的下侧面附近设有出料带；出料带上沿着输送方向间隙设有反面哑铃刷和反面条形刷；出料带末端下侧附近设有能进行大小分选的滚筒筛选器。待处理的商品鱼在进料带的带动下依次经过导向板、正面哑铃刷和正面条形刷，导向板将鱼体调整到与行动方向一致的轴线上，而后经过正面哑铃刷将鱼腹部和背部的鳞片去除，然后正面条形刷去除鱼体一个侧面的鱼鳞。随后鱼体进入进料带和夹持带之间的夹持狭缝，在运动约半个圆周后完成鱼体翻面，进而对另一面进行去鳞。最后经滚筒筛选器将不同大小的鱼进行分选。

为优化上述技术方案，采取的措施还包括：正面哑铃刷和反面哑铃刷均具有一个杆体，且该杆体两端具有钢丝刷。正面哑铃刷和反面哑铃刷的两侧具有钢丝刷，中间没有钢丝刷，进而完成去掉鱼体背部和腹部鱼鳞时，不会造成鱼体侧倾和翻转。滚筒筛选器具有两根滚筒，并且该两根滚筒至少有一根连接有电机，并且两根滚筒之间呈1度之10度的夹角。为了简化制作工艺，可以将动力仅输送在一根滚筒上，该具有动力的滚筒至内而外、自下而上滚动，另一根滚筒为从动滚筒，不具有动力。在两根滚筒的作用下，鱼体逐渐向另一端缓慢输送，由于具有夹角，因此当宽度够大时，鱼体即可落下到出料槽相应的分类舱中，大小完成筛选。滚筒筛选器下方设有具有多个分类舱的出料槽，并且出料槽底部倾斜。倾斜的底部能将鱼体滑出，进而达到连续筛选的目的。夹持带内侧具有四根滚轴，并且该四根滚轴将夹持带张紧呈凹字型。

由于本发明采用了正面哑铃刷的前面设有呈喇叭状开口的导向板，导向板附近具有喷淋管；进料带的端部设有换面滚筒，靠近该换面滚筒处具有能与进料带贴合的夹持带；夹持带的下侧面附近设有出料带；出料带上沿着输送方向间隙设有反面哑铃刷和反面条形刷；出料带末端下侧附近设有能进行大小分选的滚筒筛选器。待处理的商品鱼在进料带的带动下依次经过导向板、正面哑铃刷和正面条形刷，导向板将鱼体调整到与行动方向一致的轴线上，而后经过正面哑铃刷将鱼腹部和背部的鳞片去除，然后正面条形刷去除鱼体一个侧面的鱼鳞。随后鱼体进入进料带和夹持带之间的夹持狭缝，在运动约半个圆周后完成鱼体翻面，进而对另一面进行去鳞。最后经滚筒筛选器将不同大小的鱼进行分选。因而本发明具有能对鱼进行分级和双面去鳞处理、去鳞效果好、人工干预少、故障率低的优点。

附图说明

图1为本发明实施例结构示意图。

具体实施方式

以下结合附实施例对本发明作进一步详细描述。