[发明专利]一种益生菌饲料添加剂

说明书

技术领域

本发明涉及生物饲料添加剂领域，具体涉及一种益生菌饲料添加剂。

背景技术

益生菌制剂是一种微生态制剂，是一种可通过改善肠道菌群平衡而对动物施加有影响的活微生物饲料添加剂，根据动物微生态学基本原理研制，可用于调节动物机体微生态平衡。它是能通过增强机体对肠道内有害微生物的抑制或通过增强非特异性免疫功能来预防疾病、促进动物生长或提高饲料转化率的一类饲料添加剂。益生菌饲料添加剂是由活体微生物菌制成的活性制剂，其作用是参与肠道内微生物平衡，直接提高动物的饲料利用率和生长速度，如芽孢杆菌类主要是通过活体微生物在肠道内产生酶、维生素、氨基酸及生长刺激因子等，直接达到促生长和提高饲料利用率的目的。如乳酸菌也参与肠道内微生物的平衡，但作用是增加动物肠内微生物群落的阻碍作用（即优势种群作用），或者通过增强非特异性免疫功能来预防疾病，而间接起到促生长和提高饲料利用效率的作用，是通过提高机体非特异性免疫功能，减少有或无临床症状的肠道感染，对生长起间接的积极作用。益生菌饲料添加剂对畜禽产品无毒副作用，无残留，有益于绿色肉食品工业的发展，故益生菌饲料添加剂已被广泛地应用于畜禽及水产品养殖业。

由于益生菌饲料添加剂是活菌制剂，产品的稳定性、保存期限对产品的应用效果关系很大，就目前市场供应的含有益生菌的微生态制品，其充填物大多为麦麸、玉米粉、秸秆粉、谷物壳粉、沸石粉、石粉、米糠、啤酒渣等作为填充料，这些充填物的应用忽略了其活菌对填充料的黏附性能，导致活菌制剂在贮存期间的不稳定性，致使菌体死亡或衰弱，不能使产品在使用期内达到预期的效果。再之，益生菌添加剂的用量范围小，一般在饲料中添加的比例在0.5-5%范围，其填充料在饲料中也不能体现其营养价值。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新的益生菌饲料添加剂，该方案的制成品不但利于活菌菌体的稳定、菌体存活时间长，且具有一定的黏附性能，同时在动物饲料中添加应用还具有很好营养功效。

本发明是将复合益生菌与一定比例的菌糠蛋白粉配比，得到一种新的益生菌饲料添加剂产品，该添加剂的活菌浓度高、菌体稳定，菌体存活时间长，而且食用菌蛋白粉的黏附性能好，且还具有动物所需的蛋白质营养功效。

为了实现本发明，具体采用了以下技术方案：

本发明一种益生菌饲料添加剂，其特征是由质量比为20-40%的复合益生菌和60-80%的菌糠蛋白粉组成；

所述的复合益生菌，其含有以下菌种：坚强芽孢杆菌（Bacillus firmus）、迟缓芽孢杆菌（Bacillus lentus）、凝结芽孢杆菌（Bacillus coagulans）、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）、地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)、德氏乳杆菌(Lactobacillus delbriickii)、嗜酸乳杆菌（Bacillus acidophilus）、保加利亚乳杆菌(Lactobacillusbulgaricus)、嗜热性双岐杆菌（Thermophilic Bacillus bifidus）和酵母菌（Saccharomyces）。

上述所述酵母菌选用饲料酵母（Candida Tropicali）。

本发明以芽孢杆菌与其他微生物菌配比制成的益生菌产品具有显著的不同，芽孢杆菌在条件不利的情况下形成芽孢，将自己保护起来，复活率高，该类产品以内生孢子形式存在，具有较多的优点：（1）耐盐、耐高温（100℃）及耐挤压，因而在饲料的加工制粒、通过动物胃酸环境等过程中具有较高的稳定性；（2）具有很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、叮质酶等的多种酶的活性，在饲料添加中使用对植物性碳水化合物具有较强的降解能力，能降解植物性饲料中某些复杂的化合物，产生具有抵抗肠道致病菌能力的多肽类物质。这些杆菌对植物组成部分的许多复杂的碳水化合物具有降解能力，可被降解的物质有甘油三酯、蛋白质、淀粉、木聚糖、果胶、羧甲基纤维素、多聚半乳糖醛酸、阿拉伯糖胶、葡萄糖、对硝基苯-吡喃葡萄糖苷、对硝基苯-阿拉伯呋喃糖苷、地衣聚糖和对硝基苯-呋喃木糖等。