[发明专利]一种清洗果蔬用的泡腾片

说明书

本发明公开了一种清洗果蔬用的泡腾片，包括：柠檬酸、酒石酸、碳酸氢钠、羧甲基淀粉钠、微粉硅胶、硬脂酸镁、淀粉、环糊精、羟丙基环糊精、三聚甘油硬脂酸酯、单硬脂酸甘油酯、月桂醇硫酸钠、苯甲酸钠、油酸钠、硬脂酸钠、聚乙二醇、醋酸钠、L‑亮氨酸、水溶性壳聚糖。本发明提供的泡腾片遇水迅速崩解、起泡，产生泡腾效果，分解后物质可以有效去除果蔬上的农药等有害物质的残留，无毒无害、易于清洗，具有高效、安全的优点；压制呈片状，具有携带、使用方便的优点。

【技术领域】

本发明涉及一种泡腾片，具体涉及一种清洗果蔬用的泡腾片。

【背景技术】

随着当今社会对健康生活的高度重视，人们对日常的衣食住行尤其是饮食要求越来越高，因此无毒无害的绿色食品成为消费者的首选，但那些必须经历农药、化肥和激素的“滋润”才能茁壮成长的水果蔬菜，在入口之前怎么无毒无害绿色化呢？因此去除水果蔬菜(以下简称果蔬)上的农药等有害物质的残留就成了难以回避的问题。

现实生活中，我们一般采用以下几种方法去除果蔬上残留的农药、化肥和激素。方法一：采用“削皮”的方法进行农药的去除，此方法效果比较明显，但去除果皮会造成果皮营养的流失；方法二：采用清水洗涤，这种方法虽然可以保留果皮营养成分，然而大多数农药都是不溶于的，所以很难去除干净；方法三：用淘米水来清洗果蔬，虽然在保留果皮营养成分的同时可以去除部分农药，但是达不到用专业清洗剂清洗的效果，并且淘米水使用起来不方便，不宜长期保存；方法四：用清洗剂进行清洗，虽然可以解决上述问题，然而现有果蔬清洗剂大多为表面活性剂体系，毒性较高，如果在清洗果蔬的时候没有将清洗剂冲洗干净，清洗剂的部分化学成分将会残留在果蔬表面，甚至渗透到果肉中，不仅会影响果蔬的口感且对人体造成危害。

【发明内容】

针对上述问题，本发明的目的在于提供一种无毒无害、易于清洗、可有效去除果蔬上农药、化肥、激素残留的清洗剂。

本发明是通过以下技术方案实现的，提供一种清洗果蔬用的泡腾片，原料按质量份计算，包括以下组分：

柠檬酸5～20份、酒石酸5～20份、碳酸氢钠5～40份、羧甲基淀粉钠1～6份、微粉硅胶0.2～2份、硬脂酸镁0.2～2份、淀粉0.2～2份、环糊精0.2～2份、羟丙基环糊精0.2～2份、三聚甘油硬脂酸酯0.2～5份、单硬脂酸甘油酯0.2～5份、月桂醇硫酸钠0.2～5份、苯甲酸钠0.02～0.05份、油酸钠0.2～5份、硬脂酸钠0.2～2份、聚乙二醇60000.2～4份、醋酸钠0.2～2份、L-亮氨酸0.2～3份、水溶性壳聚糖0.2～3份。

特别的，原料按质量份计算，包括以下组分：柠檬酸12份、酒石酸5份、碳酸氢钠40份、羧甲基淀粉钠4份、微粉硅胶0.2份、硬脂酸镁1.6份、淀粉0.8份、环糊精2份、羟丙基环糊精0.7份、三聚甘油硬脂酸酯5份、单硬脂酸甘油酯2份、月桂醇硫酸钠0.2份、苯甲酸钠0.05份、油酸钠2.5份、硬脂酸钠1份、聚乙二醇60000.2份、醋酸钠1.6份、L-亮氨酸0.2份、水溶性壳聚糖1.5份。

制备方法：按量称取如上组分，称取好后搅拌均匀，之后采用压片机压片制得用于清洗果蔬的泡腾片，于压片时，温度控制在20℃-30℃，压片机压力控制在50～100KN。

相较于现有技术，本发明提供的一种清洗果蔬用的泡腾片，该泡腾片遇水迅速崩解、起泡，产生泡腾效果，分解后物质可以有效去除果蔬上的农药等有害物质的残留，无毒无害、易于清洗，具有高效、安全的优点；压制呈片状，具有携带、使用方便的优点。

【具体实施方式】

为对本发明的目的、功能及技术手段有进一步的了解，现结合具体实施例对本发明详细说明如下。