[实用新型]一种自动切菜机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种对蔬菜进行切断的自动切菜机。

背景技术

目前，不管是家庭、餐馆还是酒店的厨房内对菜品进行烹饪时，其中对蔬菜进行切断主要靠人工拿刀或切菜机进行切断，这种人工切菜对于蔬菜量少的家庭烹饪能够得到基本满足，而对于宾馆、酒店或餐馆等大型餐饮行业，所需求的蔬菜量较大，人工切菜并不能及时满足烹饪所需的蔬菜，因此切菜任务繁重，工作强度较大，而且人工切菜有可能切到手指；而现有技术中的切菜机虽然能大量对蔬菜进行切断，但是其体积较大，搬运不易，而且不能灵活地调节蔬菜的长短或厚薄。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种体积较小、易搬运的自动切菜机，该切菜机不仅能够大量而且快速地对蔬菜进行切断，而且还能对蔬菜的长短、厚薄进行调节。

本实用新型所述的一种自动切菜机，包括有机架、设置在机架内的第一电机和第二电机、设置在机架顶部且与第二电机连接的离心切片机、动力传动机构以及蔬菜传送机构，所述动力传动机构至少包括有第一传动轴和传动螺杆，第一传动轴的输入端设有与第一电机连接的动力输入轮，第一传动轴的输出端通过传动块与传动螺杆的一端连接；传动螺杆的另一端连接有切丝刀架装置，所述切丝刀架装置设置在机架顶端左部。

所述切丝刀架装置由对称设置连接在机架顶部前后两端的固定轴、套接在固定轴上的直线轴承、套接在直线轴承上的套筒、连接在两个套筒之间的连接杆以及与连接杆固定连接的刀片组成。

所述蔬菜传送机构包括对称设置在机架左部前后两侧的带轮、与带轮同轴传动的第二链轮、连接在两个带轮上的传送带、连接在第一链轮和第二链轮之间的第一传送链条，所述传送带的上表面为传送工作面，进菜端设置在离心切片机处或者离心切片机与切丝刀架装置之间的传送带上，出菜端设置在靠近切丝刀架装置的传送工作面一端。

自动切菜机还包括有设置在机架顶部且位于离心切片机和切丝刀架装置之间的蔬菜压紧装置，所述蔬菜压紧装置包括有第一压辊、第二压辊、连接在第一压辊和第二压辊之间的压紧皮带，设置在第一压辊的一端的第一齿轮、与第一齿轮相啮合的第二齿轮、与第二齿轮同轴传动的第三链轮、连接在第三链轮与第二链轮之间的第二传送链条。

所述传动机构还包括有一端与套筒连接的传动杆、一端与传动杆另一端连接的滑孔连杆、与滑孔连杆另一端固定连接的单向轴承组件、与单向轴承组件中的单向轴承同轴传动的第一链轮。

所述压紧皮带上设置有第三压辊，所述第三压辊的两端通过螺杆与机架连接，所述螺杆上套有弹簧。所述第一压辊、第二压辊以及第三压棍均与传送带上的带轮平行设置，第一压辊至传送工作面的距离大于第二压辊至传送工作面的距离。

所述机架上端还设置有用于搬运的提手，由于该切菜机体积较小，只需要握住提手就能轻松地搬运该切菜机；通过传动杆一端连接在滑孔连杆上的位置，可以调节将要切的蔬菜的长短以及厚薄，同时离心切片机和切丝刀架装置的外围均设有防护罩，机架的四周通过安装的防护铁片构成一个箱体，因此能够将齿轮、传动杆、电机等机械置于箱体内，能够更好地保护使用者的安全；同时箱体外安装有与动力输入轮通过皮带连接第一电机和将动力传输至离心切片机的第二电机，使用者将切菜机接入电源后，开启第一电机和第二电机启动按钮，使用者即可将土豆、黄瓜、茄子等蔬菜放入离心切片机的入菜端内，则切断后的蔬菜会从出菜端传出。

对于土豆、黄瓜、茄子等瓜果类蔬菜，则同时开启第一电机和第二电机启动按钮，经过离心切片机后，呈片状的蔬菜通过压紧装置压紧后再经过切丝刀架装置，则可切出丝状的蔬菜，再通过传送带从出菜端传出。

对于空心菜、白菜、莴笋等枝叶类蔬菜，则不开启第二电机，而开启第一电机，将蔬菜放入离心切片机和切丝刀架之间的传送带上通过压紧装置压紧后再通过切丝刀架装置则可将枝叶类蔬菜切断。

本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型体积较小，易搬运；同时能轻巧的放置在厨房切菜案板下面，不会占用厨房的空间；

2、本实用新型不仅对瓜果类蔬菜进行切断，还能对枝叶类蔬菜进行切断，同时对于瓜果类蔬菜不仅能切出片状，还能切出丝状，满足了使用者的大部分切菜需求；

3、本实用新型能够让使用者安全而且快速地对各种蔬菜进行切断，降低了使用者切菜的劳动强度，同时切菜任务变得更为简单；

4、通过对第三压辊的调节，从而能够对压紧装置的松紧程度进行调节，根据蔬菜长短和厚薄的要求，调节第三压辊能够切出不同长度要求的枝叶类蔬菜，以及或厚或薄的瓜果类蔬菜。

附图说明