[实用新型]用于粗粮糖生产线上的整平装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品机械，尤其是指运用于粗粮糖生产线上能对处于模具中已成型制品进行底面整平的装置。

背景技术

跟随社会经济发展，生活质量的提升，人们对食品的需求日渐多样化。以营养丰富、能促进新陈代谢、延缓衰老、增强人体对疾病抵抗力等诸多保健功能的粗粮作原料的粗粮糖正深受消费者喜爱和青睐，市场需求极其旺盛。为满足市场需求，各食品生产厂家纷纷上马粗粮糖生产设备，现行该类设备多以半自动人机混合作业为主，生产上对粗粮糖的制作均是应用模具成型，该类设备中粗粮糖在模具中成型后其模腔口部（即糖体底面）通常高出模板平面且呈凸凹不平状，这样所制作出的糖体高度尺寸难以统一，外观存在明显缺陷，不利于后续包装等作业的实施，为避免糖体的上述品质缺陷，在目前生产过程中通常由人工利用铲刮工具将露出模板的物料予以剔除并抹平。这种由人工对糖体底面进行整平的方式虽能使生产出的粗粮糖达到尺寸和外观的品质要求，但因人工整平速度慢，且整平作业过程中很难避免人手与糖体直接接触，这就不但制约了生产效率，降低了经济效益，且造成了对食品的污染。因此，现行粗粮糖生产设备上亟需一种能替代人工自动、高效地对糖体底面进行修正、整平的装置。

实用新型内容

针对现有技术不足，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种作业速度快、卫生无污染的用于粗粮糖生产线上的整平装置。

为解决上述技术问题，本实用新型的用于粗粮糖生产线上的整平装置，包括滑架，所述滑架上至少滑动设置着一根滑轴，该滑轴上固定连接着整平臂，所述滑轴上还固定连接着滑槽，该滑槽的槽壁与设置于偏芯盘上的滚轮滚动接触，偏芯盘与电机传动连接。

采用上述结构后，由于将滑轴滑动设置于滑架上，将滑槽固定连接于滑轴上，则通过滚轮利用与电机传动连接的偏芯盘就能带动滑槽作沿滑架的往复滑移，这样连接于滑轴上的整平臂就能随滑轴一同动作，从而实现对机器上运动着模板中的糖体底面进行往复抹擦，经过整平臂往复抹擦后的糖体就能获得较为理想的平整表面，在机器工作过程中整平臂还起着固定铲刀的作用，运动着的模板中其高出模板底面的物料在经过整平臂下边口时会被自动刮除。通过以上设置后，整平臂既具有了对高出模板底面物料进行自动刮除，又具有对糖体底面进行自动整平的功能，且整个刮除、整平过程无须人工参与，从而克服了人工作业时的诸多缺陷，具有整平速度快、整平效果好、安全卫生无污染的优点。

本实用新型的一种优选实施方式是，所述滑架上所设置滑轴为两根，该两根滑轴平行设置。将滑轴设置为两根，且平行布置，则连接于滑轴上的整平臂就能获得稳固的周向定位，这就保证了整平臂工作的稳定性。该设置方式具有结构合理，实施方便的优点。

本实用新型的又一种优选实施方式是，所述电机固定地安装于滑架上。将电机直接安装于滑架上具有传动简洁，实施简便的优点。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型的用于粗粮糖生产线上的整平装置作进一步说明。

图示是本实用新型用于粗粮糖生产线上的整平装置一种具体实施方式的结构示意图。

图中，1-滑架，2-滑轴，3-滑槽，4-电机，5-偏芯盘， 6-滚轮，7-整平臂。

具体实施方式

在图示的用于粗粮糖生产线上的整平装置中，滑架1上相平行滑动设置着两根滑轴2，该滑轴2上通过耳板固定连接着整平臂7，在滑轴2中部固定连接着滑槽3，该滑槽3槽壁与设置于偏芯盘5上的滚轮6接触相连，偏芯盘5固定连接于安装在滑架1上的电机4上。通过以上设置后偏芯盘5在电机4带动下同时带动滚轮6作周向转动，滚轮6在转动过程中推动滑槽3作往复运动，进而最终推动整平臂7作往复动作。在机器工作中整平臂7一方面起着固定铲刀的作用，模板在运动过程中其高出模板底面的物料在经过整平臂7下边口时会被自动刮除，另一方面往复运动着的整平臂7又能起到了对糖体底面进行自动抹擦整平作用。整个刮除、抹擦过程无须人工参与，这种以机械替代人工作业的方式克服了人工作业时的诸多缺陷，能达到整平速度快、整平效果好且卫生无污染的实施效果。该实施例中两根平行滑轴2的应用能使整平臂7获得稳固的周向定位效果，保证了整平臂7工作的平稳性，有着结构合理，实施方便的应用效果。

上述仅仅例出了本实用新型用于粗粮糖生产线上的整平装置的一些优选实施方式，但并不限于此。在不违背本实用新型基本原理情况下，还可作若干变换和改进。例如对滑轴设置根数不仅限为两根，亦可一根（在运用其它方式最终使整平臂获得周向限位情况下）或多于两根，如此等等。只要是在本实用新型基础上所作的任何结构相近，功能相似的更改均视为落入本实用新型的保护范围。