[实用新型]窖藏泡菜坛控水装置

说明书

技术领域

本实用新型属于窖藏泡菜坛用器具，尤其涉及一种窖藏泡菜坛控水装置。

背景技术

泡菜坛是以陶土为原料，两面上釉烧制而成，它是制作泡菜的主要容器。泡菜坛的形状是两头小、中间大、坛口外有坛沿，为水封口的水槽。在腌制泡菜时，在水槽里加水再加扣上坛盖，可以隔绝外界空气 ，并防止微生物入侵；泡菜发酵过程中产生二氧化碳气体，可以通过水槽中以气泡的形式排出，使坛内保持良好的嫌气条件，其中腌制品可以久藏不坏。然而，在制作与保存泡菜时，由于水槽内的水分蒸发，容易造成坛沿水变少，导致泡菜腐烂变质。为此，则需要人工定时往水槽内添加坛沿水，对于只有一两个泡菜坛的一般家庭而言，也许还能接受，即使忘记添加也不会造成重大损失，但对于主营泡菜这种农产品的企业而言，其窖藏的泡菜坛数不胜数，不仅需要大量的人力去完成这项工作，不利于成本的节约，一旦出现遗忘，还会造成大量的泡菜腐烂变质，严重影响其生产销售。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种能对泡菜坛水槽内自动控水加水的窖藏泡菜坛控水装置。

本实用新型提供的这种窖藏泡菜坛控水装置，包括若干带有水槽的坛体，该装置还包括总水管、控水箱、若干分水管和若干风机，在所述控水箱内安装有一浮球开关，在各分水管上设有与各相应水槽相连的出水口，所述总水管通过一电磁阀分别与控水箱和各分水管相连，所述电磁阀与浮球开关相连并由其控制开启或关闭，各所述风机通过一继电器与浮球开关相连并由其控制开启或关闭。

为使本实用新型的供水更为安全，在所述电磁阀前端的总水管上还安装有一总水阀。

为满足不同泡菜坛的腌制保存时间，所述分水管各通过一分水阀与所述总水管相连。

为保证本实用新型在低水压时也能正常供水，在所述电磁阀后端的总水管上还安装有一增压阀。

本实用新型通过在控水箱内增加一浮球开关，使浮球开关控制总水管上电磁阀的连通，以控水箱内水的减少含量模拟坛体水槽内水的减少量，当坛体水槽内的水降至最低值，既控水箱内的水减少至最低值时，浮球开关控制总水管上电磁阀的连通，总水管通过各分水管为各坛体的水槽内加水；通过浮球开关控制风机的启动，实现地窖内加水既抽湿的功能。与现有技术相比，本实用新型结构简单，使用方便，可同时给若干泡菜坛的水槽自动加水，无需再人工自助添水，省时省力，生产成本低，特别适合以经营窖藏类泡菜为主的企业使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

从图1可以看出，本实用新型这种窖藏泡菜坛控水装置，包括若干带有水槽11的坛体1、总水管2、控水箱3、若干分水管4和若干风机5，其中，总进水管2通过一电磁阀21与控水箱3和各分水管4相连，在控水箱3内安装有一浮球开关31，在各分水管4上设有与各相应水槽11相连的出水口41，电磁阀21与浮球开关31相连，各风机5通过一继电器51与浮球开关31相连。

从图1还可以看出，在本实用新型电磁阀21前端的总水管2上还安装有一总水阀22。

从图1可以看出，本实用新型的分水管4各通过一分水阀42与总水管2相连。

从图1可以看出，在本实用新型电磁阀21后端的总水管2上还安装有一增压阀23。

本实用新型的自动加水抽湿过程如下：

1、当窖藏内泡菜坛在腌制泡菜时，打开总水阀22，使总水管2可一直为控水箱3、与各分水管4的出水口41相连的坛体1的水槽11等量供水。

2、将腌制时间相同的同一类泡菜的坛体1置于同一分水管4的各出水口41下，根据各分水管4下坛体1的使用时间，打开其相应的分水阀42，为各坛体1的水槽11加水。

3、当浮球开关31的浮球到达控水箱3规定的下水位时，既各坛体1的水槽11内水量处于最低位置时，电磁阀21处于连通状态，总水管2为控水箱3、与各分水管4的出水口41相连的坛体1的水槽11加水；继电器51与风机5跟电源接通，风机5开始启动抽湿。

4、保持加水抽湿状态，直至浮球开关31的浮球到达控水箱3规定的上水位，既各坛体1的水槽11内水量处于最高位置。

5、当浮球开关31的浮球到达控水箱3规定的上水位时，既各坛体1的水槽11内水量处于最高位置时，电磁阀21处于不连通状态，总水管2停止为控水箱3、与各分水管4的出水口41相连的坛体1的水槽11加水；继电器51与风机5被短接，与电源断开，风机5停止转动不再抽湿。

6、自动重复上述加水抽湿和停水不抽湿的转换过程。

当本实用新型总水管2内的水压过低，不易于为控水箱3和各坛体1的水槽11自动送水时，可打开增压阀23为其增压。