[实用新型]一种智能锅盖把手以及包括该智能锅盖把手的电锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种电锅，尤其涉及一种智能锅盖把手。

背景技术

锅是常用的烹调用具，常用的锅包括锅体、锅盖等构件，锅盖一般具有锅盖把手用于握持而提起锅盖。目前的锅盖功能单一，仅用于握持锅盖避免烫手，而申请号为：200620038756.6的中国实用新型专利公开了一种锅盖把手，其包括用于检测锅内温度的热传感器、用于过热或焦糊而提醒报警的电动发声器、将锅内状态以无线信号发送出去的讯号发射器等。该锅盖把手只能反映锅内温度，当锅内水沸腾而始终在100°时，无法体现锅内状态的变化，从而无法综合体现锅内状态。我国国民烹调习惯将食物煮熟透，过熟的食物破坏维生素，流失很多营养，而且浪费能源，过度烹调所产生的油烟也产生了PM2.5，影响了空气环境。另外，由于锅盖无法反映锅内沸腾状态，我国国民烹调还习惯于煮沸后频繁揭开锅盖观察食物的状态，除了散失热量和浪费能源，还逸出油烟助长PM2.5污染环境。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型要解决的技术问题是提供一种可检知锅内热度反映锅内综合状态智能锅盖把手。本实用新型的另一目的是提供一种包含上述智能锅盖把手的电锅。

为了解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种智能锅盖把手，包括密封围成容纳腔的壳体，所述壳体内固定安装有锅内温度传感器、加速度位置传感器、无线发射器、无线接收器、信号处理器、独立电源，所述智能锅盖把手设有位于锅盖内侧的涌动传感器，所述锅内温度传感器、加速度位置传感器、涌动传感器、无线发射器、无线接收器、独立电源分别与信号处理器电性连接。

作为本实用新型智能锅盖把手的技术方案的一种改进，所述智能锅盖把手延伸至锅盖边缘并设有当翻起式揭开锅盖时靠近或抵接锅体的锅体温度传感器，所述锅体温度传感器与所述信号处理器电性连接，揭开锅盖反扣于锅边时所述锅体温度传感器与锅体或锅边金属扣抵触。

作为本实用新型智能锅盖把手的技术方案的一种改进，所述涌动传感器是电容传感器或光电反射式传感器；所述独立电源是可充电电池或大电容或半导体温差热电转换片。

作为本实用新型智能锅盖把手的技术方案的一种改进，所述智能锅盖把手为固定纽扣式结构，或包括固定座与分离式握把的卡接结构或旋接结构。

作为本实用新型智能锅盖把手的技术方案的一种改进，所述壳体内固定安装有分别与所述信号处理器电性连接的过热声光报警器和溢出声光报警器。

作为本实用新型智能锅盖把手的技术方案的一种改进，所述壳体内固定安装有与所述信号处理器电性连接的实时时钟单元。

作为本实用新型智能锅盖把手的技术方案的一种改进，所述壳体内固定安装有与所述独立电源电性连接的无线充电单元。

作为本实用新型智能锅盖把手的技术方案的一种改进，所述智能锅盖把手设有位于锅盖内侧并与所述独立电源电性连接的半导体温差热电转换片。

作为本实用新型智能锅盖把手的技术方案的一种改进，所述锅盖把手设有伸向锅内底部的可摆动地铰接于锅盖把手所安装的锅盖的中部或边缘处的温度探针，所述温度探针与所述信号处理器电性连接。

作为本实用新型智能锅盖把手的技术方案的一种改进，所述壳体底部外侧设为阶梯状或锥状以适合不同规格孔径的锅盖。

作为本实用新型的整体产品技术方案：一种包括权利要求1所述的智能锅盖把手的电锅，所述电锅还包括电加热装置和可接收无线发射器的发射信号的无线接收控制装置，所述无线接收控制装置与所述电加热装置电性连接并调节所述电加热装置的输出功率。

本实用新型的有益效果在于：通过温度传感器和位置传感器、涌动传感器综合反映锅内温度和蒸煮状态。通过位置传感器反映锅盖震动状态从而获知沸腾状态，进而结合涌动传感器准确确定沸腾的程度，并以无线信号传输出来，从而可以准确地检知锅内食物的熟度进而容易把握火候，无需频繁揭盖而散失热量浪费能源，并避免过熟而破坏食物内的营养成分和维生素，又可保持食物原汁原味。

附图说明

图1为本实用新型一种智能锅盖把手及其与锅盖连接的实施例的结构示意图。

图2为图1中A区域局部放大结构示意图。

图3为使用本实用新型的智能锅盖把手的电锅的一个实施例的结构示意图。

图4为使用本实用新型的智能锅盖把手的电锅的另一实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图来进一步说明本实用新型的具体实施方式。