[实用新型]物料熏烤滚筒有效
申请号: | 201420032815.3 | 申请日: | 2014-01-20 |
公开(公告)号: | CN203828011U | 公开(公告)日: | 2014-09-17 |
发明(设计)人: | 吴汉伟 | 申请(专利权)人: | 吴汉伟 |
主分类号: | A23L3/3409 | 分类号: | A23L3/3409 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 570125 海南省*** | 国省代码: | 海南;66 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 物料 滚筒 | ||
技术领域
本实用新型涉及物料熏烤装置,尤其是一种物料熏烤滚筒。
背景技术
在果料等食品烟熏火烤工艺中,若将待熏烤物料置于烟熏器具上直接熏烤的话,由于这些烟熏器具多为一个能透过烟气的容器,物料会集中堆积在熏烤容器里,而且需要手工翻料,而且熏烤不够均匀,影响熏烤食品的质量。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种避免熏烤物堆积,熏烤均匀的物料熏烤滚筒。
为实现上述目的,本实用新型所采用的技术方案是:一种物料熏烤滚筒,包括转轴和筒体,筒体中间设有安装转轴的轴套,转轴穿过轴套与筒体固定在一起,在筒体内设有多片隔板,隔板在筒体内以转轴为中心呈辐射状分布,隔板将筒体分隔成多个物料室;在筒体外表为网状结构。
优选的是,所述的隔板有八片,隔板均匀分布在筒体内。
优选的是,在两物料室之间还设有留空区,方便热能或烟通过,便于物料室受热,物料受热效果更好,提高熏烤效率。
本实用新型采用上述结构后,通过采用这种间隔有多个物料室的滚筒,可以将待熏烤物均匀地放进各个物料室内,这样避免了所有物料堆积在一起熏烤出现的物料堆积的情况,熏烤均匀,提高了熏烤产品的质量。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明:
图1为本实用新型结构示意图。
图中:1转轴,2筒体,3隔板,4留空区。
具体实施方式
图1所示,本实用新型的物料熏烤滚筒,包括转轴1和筒体2,筒体2中间设有安装转轴1的轴套,转轴1穿过轴套与筒体2固定在一起,在筒体2内设有多片隔板3,隔板3在筒体2内以转轴1为中心呈辐射状分布,隔板3将筒体分隔成多个物料室;在筒体2外表为网状结构。在本实施例中,隔板3有八片,隔板3均匀分布在筒体2内,将筒体2分隔成四个物料室,在两物料室之间还设有留空区4,物料室受热效果更好,提高熏烤效率。
具体使用时,将本实用新型与熏烤炉一起使用,需将待熏烤物料均匀地分别放进各个物料室内,这样避免了所有物料堆积在一起熏烤出现的物料堆积的情况,本实用新型的滚筒熏烤物料均匀,提高了熏烤产品的质量。
以上所述是本实用新型的优选实施方式而已,当然不能以此来限定本实用新型之权利范围,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,都不脱离本实用新型技术方案的保护范围。
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