[实用新型]一种易清洗面食加工机有效

专利信息
申请号: 201420038328.8 申请日: 2014-01-22
公开(公告)号: CN203723336U 公开(公告)日: 2014-07-23
发明(设计)人: 朱泽春;王一帆;钱海针;万军;苏荣清 申请(专利权)人: 九阳股份有限公司
主分类号: A21C11/16 分类号: A21C11/16;A21C1/02;A21C14/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 250118 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 清洗 面食 加工
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及面食加工机领域,特别是一种易清洗面食加工机。 

背景技术

面食是我国的主食食品之一,在人们日常生活中占有重要地位。在工业和家用电器领域都出现了大量的面食制作的机器设备。 

但是面食制作过程中,面团具有较高的粘附性,导致制作的机器设备在完成制作后,需要清洗,且高粘度的面团很难清洗彻底。 

实用新型内容

有鉴于此,本实用新型提供一种能实现全自动、易清洗面食加工机。 

为了达到上述目的,本实用新型采用如下技术方案:一种易清洗面食机,包括机座、搅拌系统、挤压成型系统及电机,所述搅拌系统包括盛面桶、搅拌杆,搅拌杆伸入盛面桶内,所述挤压成型系统包括挤压腔、螺杆、出面模头,挤压腔和盛面桶连通,电机连接搅拌杆和螺杆,所述易清洗面食机还包括烘干系统,烘干系统包括热源、风扇、风道、进风口、出风口,出风口设置在盛面桶的上部,热源产生的热风经风扇、风道、出风口烘干盛面桶。 

所述热源为设置在机座内的加热装置。 

所述热源为电机。 

所述风道还包括位于出面模头下方的出风口,出风口设有朝向出面模头的栅格。 

所述风道设有朝向电机的散热吹风口。 

所述风道内设有控制风向的阀门。 

所述挤压腔位于盛面桶的底部,烘干系统位于盛面桶的上方。 

所述机座包括位于盛面桶上方的悬臂,烘干系统和搅拌杆安装在悬臂上。 

所述盛面桶上设有盖子,盖子固定在悬臂上,风道的出风口开设在盖子上。 

所述盛面桶和挤压腔可拆卸的安装在机座上。 

本实用新型的有益效果是: 

本实用新型所述的一种易清洗面食加工机,包括机座、搅拌系统、挤压成型系统及电机,所述搅拌系统包括盛面桶、搅拌杆,搅拌杆伸入盛面桶内,所述挤压成型系统包括挤压腔、螺杆、出面模头,挤压腔和盛面桶连通,电机连接搅拌杆和螺杆,所述易清洗面食机还包括烘干系统,烘干系统包括热源、风扇、风道、进风口、出风口,出风口设置在盛面桶的上部,热源产生的热风经风扇、风道、出风口烘干盛面桶。如此,当面食制作完成后,烘干系统启动热源,利用热风烘干盛面桶,盛面桶内的面团经烘干后,其内水分散失,导致淀粉的粘性降低,面团自动脱落,用户只需要清理脱落的面团,实现快速的清洗,安全快捷方便。进一步地,所述热源的温度为35℃至60℃,保证烘干的效果,同时避免温度过高烫伤用户的危险。

所述热源为设置在机座内的加热装置,该加热装置为电热丝或电热管等,也可以配合设置温度传感器,保证热风的温度。采用加热装置的结构简单,易实现。该加热装置在制作面食装置完成面食制作之后启动,避免热风影响面食的加工效果。 

所述热源为电机,电机在面食加工机制作完面食之后,再次启动,电机转动产生热量,加热空气形成热风。采用电机本体作为热源,避免需要另外设置加热装置,成本较低。 

所述风道还包括位于出面模头下方的出风口,出风口设有朝向出面模头的栅格,热风烘干出面模头的面食,避免其粘黏风险。 

进一步地,为保证热风的方向可控,提升烘干效率,所述风道内设有控制风向的阀门。 

所述挤压腔位于盛面桶的底部,烘干系统位于盛面桶的上方,方便盛面桶内的面团落入挤压腔内。所述机座包括位于盛面桶上方的悬臂,烘干系统和搅拌杆安装在悬臂上。如此,热风进入盛面桶的风道短,结构更加简单。 

进一步地,所述盛面桶上设有盖子,盖子固定在悬臂上,风道的出风口开设在盖子上。盖子即可以防止和面时面粉外溢的风险,更加安全可靠。 

所述盛面桶和挤压腔可拆卸的安装在机座上,如此,烘干之后的盛面桶和挤压腔直接取出,清扫内部脱落的面团,即可完成清洗。 

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明: 

图1是本实用新型一种易清洗面食加工机实施方式一的结构示意图;

图2是图1的立体分解图;

图3是本实用新型一种易清洗面食加工机实施方式二的结构示意图;

图4是本实用新型一种易清洗面食加工机实施方式三的结构示意图。

图中部件名称对应的标号如下: 

10、易清洗面食加工机;11、机座;12、搅拌系统;121、盛面桶;122、搅拌杆;13、挤压成型系统;131、挤压腔;132、出面模头;14、电机;15、烘干系统;151、热源;152、风扇;153、风道、154、进风口;155、出风口;20、易清洗面食加工机;30、易清洗面食加工机;31、悬臂;32、盖子。

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