[实用新型]蛋白质测定用半微量凯氏定氮装置

说明书

技术领域

本实用新型属于实验用品技术领域，具体涉及一种蛋白质测定用半微量凯氏定氮装置。

背景技术

凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法，即在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品，将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随着水蒸气馏出并用过量的酸液吸收，再以标准碱滴定，即可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮量计算蛋白质含量，故此法是经典的蛋白质定量方法。目前，普通采用的凯氏定氮装置包括：电炉、水蒸气发生器、夹子、小玻杯及棒状柱塞、反应室、反应室外层、冷凝管和蒸馏接收瓶。使用上述装置在长期实验时，发现由于反应室和冷凝管之间为玻璃管，因此存在安装时弯头易折断，反应时由于反应室晃动容易密封不严造成漏气现象，影响实验结果；冷凝管为直型，冷凝效果差，氨气和水蒸气通过冷凝管时往往未被完全冷却，使接收瓶中硼酸温度逐渐升高，不利于氨气吸收，导致实验结果偏小；一般来说冷凝管的下端通常为斜口，在蒸馏刚开始时，氨气量较大，而三角瓶中液体较少，为防止漏气，需要用手将三角瓶倾斜，使其斜口端能和接收瓶底部充分接触，不造成漏气，而手拿三角瓶时，容易晃动，使冷凝管部分斜口端未能完全浸于液面外，造成氨气损失。另外，在进行实验时，需要频繁开启或关闭止水夹，很容易引起实验人员烫伤，且操作不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中的缺陷，而提供一种结构简单、安装使用方便、不易烫伤实验人员和保证实验结果准确的蛋白质测定用半微量凯氏定氮装置。

本实用新型的目的是这样实现的：包括电炉、通过小导管与反应室外层相连的反应室、反应室一侧上部设有小玻杯及棒状柱塞，电炉的顶部设有斜口圆底二口烧瓶，斜口圆底二口烧瓶上部的磨口处和烧瓶口分别设有带磨口及开关的玻璃管，所述烧瓶口带磨口及开关的玻璃管通过第一橡胶管与反应室外层的内部相连通，反应室的顶部通过第二橡胶管与蛇形冷凝管的顶部相连；所述蛇形冷凝管底部的出液口与蒸馏液接收瓶相连，所述反应室外层底部的废液口与带开关的玻璃直管相连。所述蛇形冷凝管底部的出液口底部为平口。

按照上述方案制成的蛋白质测定用半微量凯氏定氮装置，通过设置第一橡胶管和第二橡胶管，可达到安装方便且不会折断的目的，使用带磨口及开关的玻璃管可方便开关的开启和闭合，避免烫伤实验人员；采用蛇形冷凝管可提高氨气的冷凝效果，将冷凝管底部改为平口可防止刚开始时氨气损失。此装置具有结构简单、安装使用方便、不易烫伤实验人员和保证实验结果准确的的优点。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的蛇形冷凝管结构示意图；

图3为本实用新型的带磨口及开关的玻璃管结构示意图；

图4为本实用新型的带开关的玻璃直管结构示意图。

具体实施方式

如图1、2、3、4所示，本实用新型包括电炉1、通过小导管与反应室外层6相连的反应室5、反应室5一侧上部设有小玻杯及棒状柱塞13，电炉1的顶部设有斜口圆底二口烧瓶2，斜口圆底二口烧瓶2上部的磨口处3和烧瓶口4分别设有带磨口及开关的玻璃管7，所述烧瓶口4带磨口及开关的玻璃管7通过第一橡胶管8与反应室外层6的内部相连通，反应室5的顶部通过第二橡胶管9与蛇形冷凝管10的顶部相连；所述蛇形冷凝管10底部的出液口与蒸馏液接收瓶11相连，所述反应室外层6底部的废液口与带开关的玻璃直管12相连。所述蛇形冷凝管10底部的出液口底部为平口。

当进行实验时，经小玻杯及棒状柱塞13中的小玻杯加入样品液及氢氧化钠，样品液及氢氧化钠在反应室5进行反应，氨气由第二橡胶管9进入蛇形冷凝管10内，在反应时因为需要蒸汽加热来提高反应速度，因此用电炉1加热斜口圆底二口烧瓶2，未蒸馏时，打开磨口处3带磨口及开关的玻璃管的开关，蒸馏时，关闭磨口处3带磨口及开关的玻璃管的开关以及废液口的玻璃直管12，打开烧瓶口4带磨口及开关的玻璃管的开关，水蒸气通过反应室外层6和小导管进入反应室5内对样品液进行加热；由于反应室5和蛇形冷凝管10之间采用第二橡胶管9相连，因此在安装时简单方便，当反应室5发生晃动时，反应室5与第二橡胶管9的接口处以及橡胶管9与冷凝管10的接口处不易漏气，从而保证了实验结果的准确性；蛇形冷凝管10为蛇形增加了冷凝管的长度，使冷凝更加充分，所述的蒸馏液接收瓶11内为酸性液体硼酸，氨气与酸性液体硼酸反应生成硼酸铵，然后再用盐酸滴定硼酸铵，根据消耗盐酸的体积反推出氮的量，氮的量乘以6.25就是蛋白质的量。在上述过程中，由于蛇形冷凝管10底部的出液口底部为平口，在反应开始时，更易将出液口底部浸到蒸馏液接收瓶11内酸性液体硼酸的液面以下，能够有效防止氨气溢出，保证实验结果的准确。