[实用新型]一种食品搅拌器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种搅拌器，特别是一种适用于厨房使用的食品搅拌器。

背景技术

食品搅拌是日常料理中必不可少的一个步骤，比如在搅拌面粉、拌馅混料、搅拌蛋液和搅拌色拉等过程中都需要对食材进行搅拌，通常料理师采用手工的方式进行，用筷子在器皿里对食材进行搅拌，这种搅拌方法不仅劳动强度大，而且效率低。

为此，现有专利号为200510036163.6的中国发明专利公开了《一种食品搅拌器》，包括内置电机的盖体、刀具以及杯体，所述盖体上设有开关按钮，但是该发明的食品搅拌器并不能对刀具的旋转速度进行控制，而在实际搅拌过程中，料理师们要根据不同的搅拌对象以及不同的搅拌程度，需要选择不同的搅拌速度，例如，搅拌面粉时通常需要较低的转速，拌馅混料时则需要相对较快的转速，对于搅拌蛋液采用更大的搅拌速度为佳。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是针对现有技术的现状，提供一种结构简单、搅拌速度可调的电动食品搅拌器。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种食品搅拌器，包括用于盛放搅拌食品的杯体、设置在该杯体上的机座、设置在该机座内的电机以及与该电机的输出轴相连且置于该杯体内的搅拌棒，其特征在于：所述机座上旋转设置有机盖，该机盖内设置有调速转盘，与所述调速转盘相对的所述机座的端面上径向间隔设置有两个触头，所述两个触头与电源和电机组成电回路，所述调速转盘上间隔设置有与所述两个触头相对应呈环状分布的触片，所述两个触片上各具有一接触点，所述接触点将该两个触片电连接，当所述机盖与所述机座相互旋合时，所述机座上的两个触头分别始终与所述调速转盘上的两个触片接触。

作为改进，所述机座内还包括一行星轮系，所述电机的输出轴与该行星轮系中的中心轮相连，在所述中心轮和各个行星轮的中心轴上设置有搅拌棒，并且优选地选用2～6个行星轮，通过设置行星轮系，使得在电机的输出轴旋转的过程中，带动行星轮的自传和公转，在中心轮和各个行星轮的中心轴上设置有搅拌棒，采用多个搅拌棒以不同的旋转方式同时搅拌，使得食材的搅拌更加充分。

再改进，所述机座上设有一电源容纳腔，该电源容纳腔内设有电池，所述机座上的两个触头与电池和电机组成电回路，采用电池对电机进行供电，破除了食品搅拌器只能在家庭电源插座附近使用的局限性，提升了食品搅拌器移动的灵活性。

再改进，所述搅拌棒具有呈放射状分布的三片搅拌片，在所述三片搅拌片的末端中心处设有搅拌孔，在搅拌过程中，使得食材还能够从该搅拌孔中穿过，提高了搅拌程度。

再改进，所述机座的外周缘上设置有一定数量的滑条，所述杯体上部设有与机座插接配合的接口部，所述接口部内侧设有与每个所述滑条相对应的导向槽，在所述每个导向槽的末端设有与所述导向槽相通的锁紧槽，该导向槽具有对机座起到滑动导向的作用，该锁紧槽对机座上的滑条起到卡紧的作用，使得机座和杯体之间的插接配合更加稳固。

再改进，所述杯体上设有杯柄，所述机盖上设有开关按钮，所述开关按钮与所述调速转盘上的两个接触点组成电回路，杯柄使得食品搅拌器更易于手持，同时在杯柄上设置开关按钮，使得食品搅拌器的开、关便于操作。

与现有技术相比，由于本实用新型的优点在于：当机盖安装到机座上后，机座上的两个触头分别于调速转盘上的两个触片相互接触，电源和电机组成闭合回路，电机转动；由于电流从触头需经触片到达触片上的接触点后，才能构成闭合回路，通过旋转机盖，调速转盘随之旋转，则两个触头在环形触片上滑动，这样，接入到闭合回路内的触片长度就会发生变化，同时，该触片具有电阻，从而导致加在电机上的电压发生变化，起到了对搅拌棒转速进行调节的作用。

附图说明

图1是本实用新型实施例中食品搅拌器的分解结构示意图；

图2是本实用新型实施例中食品搅拌器的安装后结构示意图；

图3是图1中杯体的结构示意图；

图4是图1中搅拌棒的结构示意图；

图5是图1中机座的结构示意图；

图6是图1中设置在机盖内的触片结构示意图；

图7是本实用新型实施例中食品搅拌器中机座内行星轮系的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1至7所示，本实施中的食品搅拌器，包括用于盛放搅拌食品的杯体1、设置在该杯体1上的机座4、设置在该机座4内的电机以及与该电机的输出轴相连且置于该杯体1内的搅拌棒2。