[实用新型]双无段变速手持搅面机

说明书

技术领域

本实用新型属于一种面粉搅拌机，特别涉及一种具有双无段变速的手持搅面机。

背景技术

手持搅面机将面粉和水混合搅拌过程中，形成的面团粘性不断变化，现有的手持搅面机往往电机调速不合适，造成搅拌过度或搅拌不充分，影响了面团的粘度，从而影响了食用或烹饪质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是要提供一种双无段变速手持搅面机，根据不同的面团粘度可以调节至合适的电机转速。

根据本实用新型的一个方面，提供了双无段变速手持搅面机，包括机体、电机、搅拌件和无段变速控制电路，机体上设有手持位，手持位内侧设有转速调节钮，机体设有转速档位调节钮，转速档位调节钮、转速调节钮、电机均与无段变速控制电路连接，机体内安装有电机，电机的输出轴穿过机体的底部并与搅拌件固定。

其有益效果是：由于转速档位调节钮可以调节无段变速控制电路完成电机转速档位的渐变调节过程，转速调节钮可以调节无段变速控制电路完成电机转速的渐变调节过程，可以根据不同的面团粘度调节至合适的电机转速，达到合适的搅面效果，因此可以实现食用或烹饪的最佳质量。

在一些实施方式中，电机为直流电机，无段变速控制电路包括供电电路、单片机、整流滤波电路、软启动电路、第一调速电路和第二调速电路。

直流电机与整流滤波电路连接，整流滤波电路与软启动电路连接，供电电路、整流滤波电路、软启动电路、第一调速电路、第二调速电路分别与单片机连接。

供电电路用于所述无段变速控制电路的交流电输入，

整流滤波电路用于将交流电变换为直流电后为直流电机供电，

软启动电路用于直流电机的软启动，

第一调速电路与转速档位调节钮连接，用于直流电机的转速档位的无段变速调节，

第二调速电路与转速调节钮连接，用于第一调速电路所选转速档位下的无段变速调节，

单片机用于控制第一调速电路和第二调速电路对直流电机调速。

其有益效果是：第一调速电路和第二调速电路的设置，单片机可以采用如下双调速控制方式：1）第一调速电路根据不同转速值设定转速档位，先根据面团粘度来旋转转速档位调节钮至合适的转速档位，再由第二调速电路通过按压转速调节钮进行无段变速调节，完成第一种调速方式，可以实现已知面团粘度对应转速档位下的无段变速调节，以达到最佳的搅拌效果；2）先由第二调速电路通过按压转速调节钮进行无段变速调节至某一位置，再由第一调速电路通过旋转转速档位调节钮进行高转速档位与低转速档位之间的无段变速调节，完成第二种调速方式，可以实现未知面团粘度下的跨转速档位的无段变速调节，以达到最佳的搅面效果。由于采用上述双调速控制方式，因此可以实现搅面时操作方便。同时，由于该无段变速控制电路带有软启动电路，因此可以实现减小直流电机启动时较大的冲击力，还减小了机体的振动。

在一些实施方式中，无段变速控制电路还包括电源开关和LED显示电路，电源开关、LED显示电路分别与单片机连接。

其有益效果是：由于开启和关闭电源开关使单片机启动和关闭，单片机启动和关闭可以通过LED显示电路进行显示，因此可以实现单片机工作状态的控制以及对应工作状态的LED显示。

在一些实施方式中，机体内安装有转速检测器，转速检测器与单片机连接。

其有益效果是：通过转速检测器可以实现直流电机的实时转速检测。

在一些实施方式中，转速检测器为霍尔元件或红外检测器。

其有益效果是：用于直流电机的转速检测。

在一些实施方式中，转速调节钮通过复位弹簧压紧于机体。

其有益效果是：由于复位弹簧的作用，因此可以实现转速调节钮调节完成后的复位。

本实用新型的有益效果是：操作简便，可以根据不同面团粘度调节适合的搅面转速。

附图说明

图1为本实用新型一实施方式的双无段变速手持搅面机剖视示意图；

图2为本实用新型一实施方式的双无段变速手持搅面机控制电路示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。

图1示意性地显示了根据本实用新型的一种实施方式的双无段变速手持搅面机。