[实用新型]一种打蛋器

说明书

技术领域

本实用新型属于食品机械技术领域，涉及一种打蛋器。

背景技术

打蛋器是一种用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具，家庭常用的打蛋器分为手动打蛋器和电动打蛋器两种，其中手动打蛋器常见的为不锈钢材质，用于打发奶油、蛋白等，有不同的尺寸，按需求选择需要的大小，是制作西点时，必不可少的烘焙工具之一。电动打蛋器即方便又省力，而且全蛋的打发很困难，必须使用电动打蛋器。电动打蛋器一般具有一根转动轴，在转动轴的一端连接电机，另一端连接打蛋网，通过电机驱动转动轴转动，进而带动打蛋网高速转动。

如中国实用新型专利申请（申请号：201020115987.9）公开了一种打蛋器,它包括壳体,壳体内安装有电动机和电池,壳体外有电动机的电源按钮和连接电动机的不锈钢旋转主轴,主轴的端部为不锈钢弹簧圈。该实用新型的优点在于结果简单,用弹簧圈打蛋,效果好，但是该打蛋器的端部只有一个弹簧圈，如果遇到的鸡蛋较多，则打蛋较为困难，且如果将弹簧圈改大，那么该打蛋器又不适合在鸡蛋较少时使用，容易将鸡蛋打到外面。 

发明内容

本实用新型针对现有的技术存在上述问题，提出了一种打蛋器，该打蛋器根据需要具有不同的打蛋效率，同时适用于不同容量的鸡蛋，使用较为方便。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种打蛋器，包括一筒状的主壳体，其特征在于，所述主壳体的下端转动连接有一空心轴，该空心轴的下端伸出主壳体，所述空心轴内转动连接有一转动轴，该转动轴的两端均伸出空心轴，所述空心轴下端的端部固连有外打蛋网，所述转动轴下端端部固连有内打蛋网，所述内打蛋网位于外打蛋网的内部，所述主壳体的上端滑动插接有一筒状的辅壳体，所述主壳体与辅壳体之间设有能够将辅壳体固定在主壳体上的定位机构，所述辅壳体内设有一电机，所述电机与空心轴及转动轴之间设有当电机移动时能够驱动空心轴和/或转动轴转动的传动机构。

 主壳体可以当做手柄使用，用于打蛋时手握，空心轴与转动轴能够相对独立旋转，电机固定在辅壳体上，电机固定在辅壳体上，在辅壳体内安装电池，电池与电机电连接，辅壳体能够相对主壳体移动，且电机与空心轴及转动轴之间通过传动机构连接，当鸡蛋的量较多时，按压辅壳体使其移动，当辅壳体移动到位后，电机能够驱动转动轴与空心轴一起转动，此时内打蛋网与外打蛋网一起工作，打蛋效率高；当鸡蛋的量较少时，移动辅壳体，此时电机驱动转动轴转动，而空心轴静止，体积较小的内打蛋网旋转工作，外打蛋网不工作；当鸡蛋的量适中时，移动辅壳体时电机驱动空心轴转动，转动轴静止，因此能够根据不同的鸡蛋量选择不同的打蛋网工作，使用更加方便。

在上述的打蛋器中，所述主壳体内壁上沿轴向具有一条形导向凸沿，所述辅壳体外侧壁上沿轴向开设有一导向槽，所述导向凸沿滑动连接在导向槽内。导向凸沿与导向槽配合能够为辅壳体的移动提供导向性，同时也是对辅壳体进行周向定位。

在上述的打蛋器中，所述定位机构包括弹簧和定位球，所述辅壳体外侧壁上沿径向开设有一盲孔，所述主壳体内侧壁上沿轴向开设有四个定位槽，所述弹簧和定位球设置在盲孔内，弹簧的一端抵压在盲孔底面上，另一端抵压在定位球上，所述定位球抵压在定位槽内。选择不同的打蛋网工作需要电机处于不同的位置，及需要辅壳体处于不同的位置，四个定位槽觉得了该打蛋器具有四个不同的工作位，即停止、内打蛋网旋转、外打蛋网旋转及两个打蛋网同时旋转，在辅壳体移动到位后，定位球在弹簧的作用下抵压在定位槽内，定位槽对定位球起到限位作用。

在上述的打蛋器中，所述传动机构包括固连在空心轴上端外侧壁上的连接套，在连接套内壁上周向固连有一齿圈，所述转动轴上端端部固连有一从动齿轮，所述从动齿轮与齿圈及空心轴同轴心设置，所述电机的输出轴与转动轴向平行，在输出轴上固连有一主动齿轮，当辅壳体带着电机移动时，主动齿轮能够与从动齿轮和/或齿圈啮合。连接套下端端面直接固定在空心轴外侧壁上，当主动齿轮与从动齿轮及齿圈均脱离时，打蛋器不工作；辅壳体向下移动一段距离并通过定位球固定住，此时主动齿轮与从动齿轮啮合，开启电机后内打蛋网旋转、外打蛋网静止；辅壳体继续移动一段距离并通过定位球固定住，此时主动齿轮与从动齿轮及齿圈均啮合，开启电机后外打蛋网与内打蛋网均旋转，且由于主动齿轮是与齿圈配合，因此内打蛋网与外打蛋网的旋转方向相反，其打蛋效果更好；辅壳体继续向下移动一段距离并通过定位球固定住，此时主动齿轮脱离从动齿轮但仍然与齿圈啮合，开启电机后外打蛋网旋转、内打蛋网静止。