[实用新型]一种水煮机水循环输料机构有效

专利信息
申请号: 201420088577.8 申请日: 2014-02-28
公开(公告)号: CN203789049U 公开(公告)日: 2014-08-27
发明(设计)人: 祝华园;祝华华 申请(专利权)人: 福州金翔食品机械设备技术有限公司
主分类号: A23L1/01 分类号: A23L1/01
代理公司: 福州元创专利商标代理有限公司 35100 代理人: 蔡学俊
地址: 350005 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 水煮 水循环 机构
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种水煮机水循环输料机构。 

背景技术

    水煮机作为食品加工常用的一个煮食设备,现场加工时由于水煮机为半封闭式,进料口的位置为敞开的,这样工作时水蒸气会散发至空气中使工作环境变得湿热,另外水煮机整体分为若干段并依靠人工依据各个食品的煮熟时间进行取料十分麻烦。 

发明内容

本实用新型对上述问题进行了改进,即本实用新型要解决的技术问题是现有的水煮设备水蒸气一散发至空气中造成能源浪费也影响工作环境。 

本实用新型的具体实施方案是:一种水煮机水循环输料机构,其特征在于,包括一水煮槽,所述水煮槽两侧的槽壁上设有进水喷流口和出水口,所述进水喷流口与出水口通过一回流管相连接,所述回流管上设置有抽水泵及水阀,所述水煮槽上方设有集气罩,所述集气罩体上方连通有蒸汽输送管,所述蒸汽输送管上设有抽气泵,所述蒸汽输送管内设有疏水器,所述蒸汽输送管末端经一过滤装置与回流管相连通。 

进一步的,所述过滤装置包括设置于水煮槽出水口旁侧的过滤池,所述过滤池内设有过滤网,所述过滤网一侧的过滤池侧壁与出水口相连通,过滤网另一侧的过滤池侧壁与回流管相连通。 

进一步的,所述蒸汽输送管一端与过滤池相连通。 

进一步的,所述回流管还连接有进水管。 

进一步的,所述水煮槽内设有格挡拨轮或可升降隔板。 

与现有技术相比,本实用新型具有以下有益效果:本实用新型利用水的喷射循环实现了食品的自动输送,提高了水煮工序的工作效率,并利用蒸汽回收冷凝回流的方式大大改善了食品加工生产的生产环境和能量利用。 

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。 

图2为本实用新型俯视结构示意图(省略集气罩)。 

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。 

如图1所示,一种水煮机水循环输料机构,包括一水煮槽10,所述水煮槽10两侧的槽壁上设有进水喷流口110和出水口120,所述进水喷流口与出水口120通过一回流管20相连接,水煮槽10底部设有蒸汽加热管130用于加热水煮槽10内的水,所述回流管20上设置有抽水泵210及水阀220,所述水煮槽10上方设有集气罩30,所述集气罩30罩体上方连通有蒸汽输送管40,所述蒸汽输送管40上设有抽气泵410,所述蒸汽输送管40内设有疏水器420,所述蒸汽输送管末端经过滤池50与回流管20相连通。 

过滤池50设置于水煮槽出水口120旁侧,所述过滤池50内设有过滤网510,所述过滤网510一侧的过滤池侧壁与出水口120相连通,过滤网510另一侧的过滤池50侧壁与回流管20相连通。 

所述蒸汽输送管40一端与过滤池相连通,回流管上还设有加水管60。 

工作时,开启抽气泵410,蒸汽通过蒸汽输送管40输送至过滤池内,蒸汽输送管40内的疏水器420可促进水蒸气凝结回流,水喷流口110配合水煮槽内的格挡通过特点时间控制拨轮或可升降隔板可将食品逐步往出料口方向推送,同时喷射形成的水流也提高了食品生产的质量。蒸汽输送管40抽离水蒸气大大改善了食品加工生产的生产环境和能量利用。 

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本实用新型的涵盖范围。 

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