[实用新型]一种鱿鱼切丝机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种鱿鱼切丝机，属于食品加工机械设备结构领域。

背景技术

鱿鱼作为海产品中最普通的一种海鲜常被海边人列为一道家常菜，为了提高经营收入人们已经将鱿鱼制成各种易存储的菜或零食销入内陆，以鱿鱼丝、鱿鱼片和烤鱿鱼等为主，其中鱿鱼丝的销量最好，但人们目前用于加工鱿鱼丝的机器在冰库拿出时不能直接进行切丝加工需要半解冻后才能切丝很大程度上影响了生产进度，而且现在加工鱿鱼丝的机器均采用单刀片垂直往复上下运动切丝，切出来的鱿鱼丝杂乱不均匀严重影响卖相而且切丝速度慢。为了解决现在加工鱿鱼丝时存在的问题，需要开发一款能在不需解冻情况下直接加工、可以瞬间切断且粗细均匀、加工效率高、操作简单的新型鱿鱼切丝机。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种鱿鱼切丝机。

本实用新型要解决的问题是现有鱿鱼切丝机不能直接加工冰库拿出的鱿鱼、切出来的鱿鱼丝杂乱不均匀、切丝速度慢的问题。

为实现本实用新型的目的，本实用新型采用的技术方案是：

一种鱿鱼切丝机，包括机箱、进料传送带、控制按钮、盖板、组装板、挡料板、出料传送带、储料斗、脚轮、固定销、皮带、电机、转轴、托轮和切片组，所述机箱为中空矩形结构，机箱由冷板折弯焊接而成，机箱底部装有脚轮方便移动，机箱顶部的左右两侧装有可拆卸的组装板，两块组装板中间构成一条流水线，切片组通过转轴横向固定在组装板之间，切片组下方设有托轮，托轮和切片组相互啮合，托轮通过转轴固定在组装板之间，转轴通过固定销互锁在组装板上可拆卸可转动，转轴通过皮带与电机的输出轴相连，电机固定在机箱内，皮带带动转轴、进料传送带和出料传送带运动，电机通过控制按钮一键式控制，控制按钮安装在组装板上，切片组上面装有盖板，盖板卡在两组装板之间，切片组左边为进料传送带负责将料送入切片组，切片组右边为出料传送带负责将切好的料依次送出，进料传送带和出料传送带均为独立系统，进料传送带和出料传送带两侧装有挡料板，出料传送带的出口下方设有储料斗，储料斗固定在机箱上。

所述盖板为钢化可视玻璃材料；储料斗为SUS304不锈钢材料；切片组为SUS316材料，切片组由多层刀片组合而成，切片组间隙可调节最小间隙为2mm；托轮与切片组配合表面设有一层凹凸间隙槽。

本实用新型的优点是：采用多层刀片组合而成的切片组可以快速均匀的切割冷冻产品不需要解冻，省去解冻时间提高生产效率，同时切片组的间隙可根据需求自行调节，盖板采用透明可视的钢化玻璃制成可使操作者实时监控切丝过程以免送料过快造成堵塞或机器空转，同时可保护操作者的安全和食品卫生，一键式控制按钮的设计，操作简单安全降低制作难度。

附图说明

图1是本实用新型一种鱿鱼切丝机的整体结构图；

图2是本实用新型一种鱿鱼切丝机的纵向剖视图；

图3是本实用新型一种鱿鱼切丝机的切片组局部视图；

图中：1、机箱   2、进料传送带   3、控制按钮   4、盖板   5、组装板   6、挡料板   7、出料传送带   8、储料斗   9、脚轮   10、固定销   11、皮带   12、电机   13、转轴   14、托轮   15、切片组。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步的说明。