[实用新型]一种具有搅拌功能的鼓风干燥箱

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工设备领域，涉及一种食品干燥箱，具体为一种具有搅拌功能的鼓风干燥箱。

背景技术

生产薯片或者薯条时，需要对其进行干燥，现有的干燥方式是人工将其平铺在干燥箱中的干燥网内进行烘干，或者将较多物料倒入干燥箱内，然后人工定时进行翻炒，使其能够快速烘干。上述干燥方式均需要投入较大的人力，劳动强度大，工作效率低。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种具有搅拌功能的鼓风干燥箱，结构设计合理，操作简便、无需人工平铺或者翻炒，节省了大量的劳动力，同时还可以提高工作效率。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种具有搅拌功能的鼓风干燥箱，包括箱体，箱体壁上设有热风进口，热风进口通过热风管道连接热风源，热风管道上设有热风泵及第一电机；所述箱体内部中空，箱体侧壁上设有转轴，转轴上安装有叶轮，箱体外侧设有驱动转轴的第二电机；箱体的底部还设有卸料口及卸料斗。

所述叶轮上均匀设有3个叶片，叶片为采用树脂材料制成的叶片；所述叶片的边缘具有光滑的曲线，不易碰碎物料。本实用新型通过转轴及叶片的设置，可以实现物料的半自动化干燥，干燥过程中无需人工操作，仅仅调整好叶片的转速即可。

所述热风进口设置于箱体壁的下方或者底壁上，热风从箱体的下部或者底部进入，从下至上进行鼓风，干燥效果更为理想。

所述干燥箱还包括控制第一电机和第二电机的主控箱，通过第一电机控制热风泵的工作，通过第二电机控制转轴的转动，两者相互配合，能够实现物料的快速有效干燥。

本实用新型由于采用上述结构，通过叶片的转动带动待干燥的物料翻转，使其能够充分干燥，无需增加人工操作，性能优异，易于推广应用，另外，该设备也可应用于其他果蔬产品的加工。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型的结构包括箱体1，箱体1壁上设有热风进口2，热风进口通过热风管道连接热风源，热风管道上设有热风泵3及第一电机5；所述箱体1内部中空，箱体1侧壁上设有转轴4，转轴4上安装有叶轮6，箱体1外侧设有驱动转轴的第二电机7；箱体的底部还设有卸料口9及卸料斗10。

所述叶轮6上均匀设有3个叶片8，叶片8为采用树脂材料制成的叶片；所述叶片的边缘具有光滑的曲线。

所述热风进口2设置于箱体1壁的下方或者底壁上。

所述干燥箱还包括控制第一电机5和第二电机7的主控箱。

使用时，先开启第一电机5，对箱体1进行预热，然后将待干燥的食品物料加入到箱体1内，加入量为箱体容量的1/3，在开启第二电机7，带动转轴和叶片进行转动，对箱体内的物料进翻转，便于快速干燥，干燥之后，通过箱体的底部的卸料口9和卸料斗10卸出即可。