[实用新型]一种面食制作机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种面食制作机。

背景技术

现有技术中，面食成型等预加工的设备大都是工业级产品，因其结构复杂、体积庞大、造价昂贵，目前很少有将其改进或转化为家用的。现实中，家庭主妇们因为制作面食产品需要耗费大量的时间，尤其在以面食为主的北方，面食制作构成家务工作的很大一部分内容，既消耗体力，又浪费时间。现已开发出一种专用面食制作机器，它不仅能制作不带馅的馒头和花卷等，还能通过安装下馅料机构将馅料加入到面筒中制作带馅的包子，但是这种面食制作机的下馅料机构经常堵塞，并且馅料不能顺利下落到面筒中。

实用新型内容

基于以上不足之处，本实用新型要解决的技术问题是提供一种面食制作机，馅料可以凭借自身重力顺利落入到面筒中，结构简单，操作方便，适于家庭使用。

为解决以上技术问题，本实用新型采用了以下技术方案：

一种面食制作机，包括用于对面食进行搅拌的搅拌装置；设置在搅拌装置下方，用于将面食进行挤压推送的挤压机构；与挤压机构的挤出口相连，用于将面食制成面筒的面筒成型机构；位于所述面筒成型机构上方，用于将馅料添加到面筒内的下馅料机构；位于所述面筒成型机构下方，用于将面筒进行切割的切面机构，所述下馅料机构包括馅料筒和设置在馅料筒内的定量机构，所述馅料筒安装在所述面筒成型机构上方，所述定量机构设置在所述馅料筒的进料口处。

将面粉、水和调料加入到搅拌装置搅拌成面团，后再搅拌装置的推动下面团进入面团挤压机构，经过面团挤压机构的挤压，面团进入筒体成型机构，形成面筒，如果制作馒头，可以直接开启切面机构将面筒切断形成馒头；如果制作包子，可以先开启下馅料机构往面筒中加入馅料，然后开启切面机构，将面筒切断形成包子。

所述定量机构为圆环状凸环。

所述馅料筒包括倒锥形漏斗和与倒锥形漏斗根部连接的直筒，所述凸环设置在所述漏斗与直筒的连接位置。

所述凸环的内径比直筒的内径小1～10mm。

所述搅拌装置包括搅拌盒、电机和设置在电机轴上的叶片，所述叶片位于搅拌盒内部。

所述搅拌盒一侧设置有进料仓，所述进料仓设置在所述挤压机构上方并与所述挤压机构相通，所述搅拌盒与进料仓之间设置有活动隔板。

所述挤压装置包括挤压盒和设置在挤压盒内的可转动的螺杆，所述挤压盒设置在所述搅拌装置下方。

所述面筒成型机构包括内筒和外筒，所述内筒和外筒之间形成管状型腔。

所述馅料筒为漏斗状。

所述定量机构为圆柱状凸环。

所述切面机构包括固定盘、相对固定盘转动的转盘和滑块，所述固定盘在靠近转盘一侧的圆周方向上均匀设置有若干个定位支柱，所述滑块的一端套装在定位支柱上，所述滑块的自由端设置有凸柱，所述转盘沿圆周方向上均匀设置有若干凹槽，所述凸柱对应插入凹槽中，所述凸柱在转盘转动时沿凹槽滑动。

所述转盘上设置有用于检测从管状型腔出来的面筒的位置的传感器单元。

采用以上技术方案，本实用新型所取得的有益效果是：

本实用新型提供的面食制作机，馅料可以凭借自身重力顺利落入到面筒中，结构简单，操作方便，适于家庭使用。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型的技术作进一步的详细说明：

图1为本实用新型面食制作机的整体结构图；

图2为本实用新型面食制作机的切面机构的剖视图；

图3为本实用新型面食制作机的切面机构的俯视图；

图4为本实用新型面食制作机的切面机构将面筒切断时状态图；

图5为本实用新型面食制作机的下馅料机构的结构图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型一种面食制作机包括用于对面食进行搅拌的搅拌装置2；设置在搅拌装置2一侧，用于将面食进行挤压推送的挤压机构；设置在面团挤压机构5一侧，用于将面食制成面筒的面筒成型机构6；位于所述面筒成型机构6上方，用于将馅料添加到面筒内的下馅料机构；位于所述面筒成型机构6下方，用于将面筒进行切割的切面机构9，搅拌装置2和面团挤压机构5设置在机座1上，所述下馅料机构包括馅料筒7和设置在馅料筒7内的定量机构8，所述定量机构8设置在所述馅料筒7的进料口处。