[实用新型]一种压面装置

说明书

技术领域

本实用新型属于面食成型领域，尤其涉及一种能对面带进行连续滚压的压面装置

背景技术

在生产馒头、面条等面食时，需要对面带进行滚压。现行的压面装置往往都是采用两个滚压轮对面带进行滚压，导致面带内部组织不均匀，从而使得面带不劲道。这样，食品加工熟后，口感欠佳。

因此，目前迫切需要一种能够使得滚压出来的面带更劲道的压面装置。

发明内容

本实用新型旨在解决目前的压面装置滚压出来的面带不劲道，从而使得食品加工熟之后口感欠佳的问题。

为此，本实用新型提供一种压面装置，包括链轮一、链轮二、行星盘轮、擀面滑轮一、擀面滑轮二和机身，所述机身用于支撑所述链轮一、链轮二、行星盘轮、擀面滑轮一和擀面滑轮二，所述链轮一与所述行星盘轮的轴相连，所述链轮二与所述擀面滑轮二的轴相连，所述行星盘轮周围安装多个所述擀面滑轮一，通过所述行星盘轮带动所述多个擀面滑轮一转动，从而在多个所述擀面滑轮一与所述擀面滑轮二之间压面。

进一步地，其中，所述压面装置进一步包括调节把手，通过所述调节把手带动所述行星盘轮上下移动，从而调节所述多个擀面滑轮一与所述擀面滑轮二之间的间距。

在本实用新型所述的压面装置中，行星盘轮携带有多个擀面滑轮一，因此能够对面带连续滚压，从而使得面带劲道足，食品加工熟后口感好。

附图说明

图1是本实用新型的压面装置的侧视图。

图2是沿着图1的左右中间线剖切的剖视图。

图3是沿着图2的左右中间线剖切的剖视图。

图4是本实用新型的压面装置的携带有多个擀面滑轮一的行星盘轮的剖视图。

图5是本实用新型的压面装置的携带有多个擀面滑轮一的行星盘轮的端视图。

具体实施方式

下面结合附图详细描述本实用新型的具体实施方式。

该实用新型所述的压面装置安装在馒头机、面条机等上，用以对面带进行连续擀压。如图1所示，本实用新型所述的压面装置包括链轮一(1)、链轮二(2)和机身(8)。所述机身(8)用于支撑该压面装置的组成部件，并通过该机身(8)将该压面装置安装在馒头机、面条机等上。所述链轮一(1)和链轮二(2)分别与图中未示出的压面装置的驱动电机的链轮相连接，以提供动力。

如图2和3所示，所述压面装置还包括行星盘轮(4)、擀面滑轮一(5)和擀面滑轮二(6)。其中，所述链轮一(1)与所述行星盘轮(4)的轴相连以给行星盘轮(4)提供动力，从而驱动行星盘轮(4)转动。所述链轮二(2)与所述擀面滑轮二(6)的轴相连以给所述擀面滑轮二(6)提供动力，从而驱动擀面滑轮二(6)转动。

如图2、3、4和5所示，所述行星盘轮(4)周围安装多个所述擀面滑轮一(5)，通过所述行星盘轮(4)带动所述多个擀面滑轮一(5)转动。

如图3所示，所述擀面滑轮一(5)和所述擀面滑轮二(6)之间形成面带入口(7)，面带从面带入口(7)进入擀面滑轮一(5)和擀面滑轮二(6)之间，从而在多个所述擀面滑轮一(5)与所述擀面滑轮二(6)之间压面。

如图1所示，该压面装置进一步包括调节把手(3)。通过所述调节把手(3)带动所述行星盘轮(4)上下移动，从而调节所述多个擀面滑轮一(5)与所述擀面滑轮二(6)之间的间距。该间距就是通过该压面装置擀压之后的面带的厚度。通过调节把手，可以使得压面装置擀压出不同厚度的面带。

在本实用新型的压面装置中，由于采用了行星盘轮，且行星盘轮携带有多个擀面滑轮一，所以能够通过多个擀面滑轮一对面带进行连续擀压，从而使得面带内部的组织均匀，擀压出来的面带更劲道，进而使得食品加工熟之后口感更佳。

具体实施方式的内容是为了便于本领域技术人员理解和使用本实用新型面描述的，并不构成对本实用新型保护内容的限定。本领域技术人员在阅读了本实用新型的内容之后，可以对本实用新型进行合适的修改。本实用新型的保护内容以权利要求的内容为准。在不脱离权利要求的实质内容和保护范围的情况下，对本实用新型进行的各种修改、变更和替换等都在本实用新型的保护范围之内。