[实用新型]一种八角调味装置有效
申请号: | 201420141353.9 | 申请日: | 2014-03-26 |
公开(公告)号: | CN203776070U | 公开(公告)日: | 2014-08-20 |
发明(设计)人: | 刘元军;季晓飞 | 申请(专利权)人: | 青岛双圣食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/00 | 分类号: | A23L1/00 |
代理公司: | 青岛联信知识产权代理事务所 37227 | 代理人: | 段秀瑛;王中云 |
地址: | 266000 *** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 八角 调味 装置 | ||
技术领域
本实用新型属于调味装置,具体涉及一种用于食品生产厂家调味用的八角调味装置。
背景技术
在正常情况下,人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要,没有必要再去吃零食。但在某些特殊情况下,吃一些零食对身体会有好处。多味花生或者薯条属于口感良好、营养价值高的零食,受到了大多数人的喜爱。然而,在这些零食的生产过程,调味装置起到了很关键的作用。除了调味料的配方比较关键之外,在生产过程中实现均匀的调味和入味,也是保证产品口感的重要步骤。然而,现有的零食生产企业中,所采用的调味锅多为半圆形的调味锅,这种调味锅容易造成产品堆积在调味锅的底部,导致产品在调味过程中与调味料的混合不均匀,因此,调味效果欠佳,影响了产品的口感。同时,由于现有调味锅的半圆形形状,产品容易堆积在凹陷的内部,调味完毕后,产品难以倾倒出来。
实用新型内容
为了解决调味装置所存在的问题,本实用新型提供了一种用于食品生产厂家调味用的八角调味装置。
本实用新型的技术方案:一种八角调味装置,包括电机和与电机相连的调味锅,所述调味锅为八角形调味锅,所述调味锅包括底板、八块侧板和八块前盖板,所述底板为八边形底板,所述底板与八块侧板的底端相连,所述八块侧板的顶端与八块前盖板的底端相连,所述八块前盖板的顶端组成调味锅的开口;所述前盖板上设置有出料板,所述出料板与前盖板之间的夹角为30-60度;所述调味锅还包括通风管,所述通风管的一端与风机相连,所述风机与电机连接,所述通风管的另一端设置在调味锅的开口处。
优选的是,所述出料板的数目为两块,所述两块出料板分别设置在对称的两块前盖板上。
本实用新型的有益效果:
(1)本实用新型所述调味锅为八角形调味锅,由于八角形调味锅具有一定的棱角,在调味锅的旋转过程中可以使产品发生轻微的颠覆,从而保证了产品与调味料之间的充分混合,保证了调味效果;
(2)本实用新型所述的八角形调味锅,所述调味锅的前盖板上对称的设置有两块出料板,所述出料板与前盖板之间的夹角为30-60度,保证了调味完毕后将产品倒出时可以尽可能的全部倾倒出来,而不是沉积在调味锅内部。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的剖面结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的说明。
实施例1:
一种八角调味装置,包括电机5和与电机5相连的调味锅,所述调味锅包括底板2、八块侧板1和八块前盖板3,所述底板2为八边形底板,所述底板2与八块侧板1的底端相连,所述八块侧板1的顶端与八块前盖板3的底端相连,所述八块前盖板3的顶端组成调味锅的开口;所述前盖板3上设置有两块出料板4,所述两块出料板4分别设置在对称的两块前盖板3上,所述出料板与前盖板3之间的夹角为45度。所述调味锅还包括通风管6,所述通风管6的一端与风机7相连,所述风机7与电机5连接,所述通风管6的另一端设置在调味锅的开口处。在电机的带动下,八角调味锅通过旋转将调味料与食品进行混合调味时,所述通风管6将风机7提供的暖风通入调味锅内部,促进了产品与调味料的充分混合。
实施例2:
一种八角调味装置,包括电机5和与电机5相连的调味锅,所述调味锅包括底板2、八块侧板1和八块前盖板3,所述底板2为八边形底板,所述底板2与八块侧板1的底端相连,所述八块侧板1的顶端与八块前盖板3的底端相连,所述八块前盖板3的顶端组成调味锅的开口;所述前盖板3上设置有两块出料板4,所述两块出料板4分别设置在对称的两块前盖板3上,所述出料板与前盖板3之间的夹角为30度。所述调味锅还包括通风管6,所述通风管6的一端与风机7相连,所述风机7与电机5连接,所述通风管6的另一端设置在调味锅的开口处。在电机的带动下,八角调味锅通过旋转将调味料与食品进行混合调味时,所述通风管6将风机7提供的暖风通入调味锅内部,促进了产品与调味料的充分混合。
实施例1:
一种八角调味装置,包括电机5和与电机5相连的调味锅,所述调味锅包括底板2、八块侧板1和八块前盖板3,所述底板2为八边形底板,所述底板2与八块侧板1的底端相连,所述八块侧板1的顶端与八块前盖板3的底端相连,所述八块前盖板3的顶端组成调味锅的开口;所述前盖板3上设置有两块出料板4,所述两块出料板4分别设置在对称的两块前盖板3上,所述出料板与前盖板3之间的夹角为60度。所述调味锅还包括通风管6,所述通风管6的一端与风机7相连,所述风机7与电机5连接,所述通风管6的另一端设置在调味锅的开口处。在电机的带动下,八角调味锅通过旋转将调味料与食品进行混合调味时,所述通风管6将风机7提供的暖风通入调味锅内部,促进了产品与调味料的充分混合。
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