[实用新型]一种八角调味装置有效

专利信息
申请号: 201420141353.9 申请日: 2014-03-26
公开(公告)号: CN203776070U 公开(公告)日: 2014-08-20
发明(设计)人: 刘元军;季晓飞 申请(专利权)人: 青岛双圣食品有限公司
主分类号: A23L1/00 分类号: A23L1/00
代理公司: 青岛联信知识产权代理事务所 37227 代理人: 段秀瑛;王中云
地址: 266000 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 八角 调味 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型属于调味装置,具体涉及一种用于食品生产厂家调味用的八角调味装置。

背景技术

在正常情况下,人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要,没有必要再去吃零食。但在某些特殊情况下,吃一些零食对身体会有好处。多味花生或者薯条属于口感良好、营养价值高的零食,受到了大多数人的喜爱。然而,在这些零食的生产过程,调味装置起到了很关键的作用。除了调味料的配方比较关键之外,在生产过程中实现均匀的调味和入味,也是保证产品口感的重要步骤。然而,现有的零食生产企业中,所采用的调味锅多为半圆形的调味锅,这种调味锅容易造成产品堆积在调味锅的底部,导致产品在调味过程中与调味料的混合不均匀,因此,调味效果欠佳,影响了产品的口感。同时,由于现有调味锅的半圆形形状,产品容易堆积在凹陷的内部,调味完毕后,产品难以倾倒出来。

实用新型内容

为了解决调味装置所存在的问题,本实用新型提供了一种用于食品生产厂家调味用的八角调味装置。

本实用新型的技术方案:一种八角调味装置,包括电机和与电机相连的调味锅,所述调味锅为八角形调味锅,所述调味锅包括底板、八块侧板和八块前盖板,所述底板为八边形底板,所述底板与八块侧板的底端相连,所述八块侧板的顶端与八块前盖板的底端相连,所述八块前盖板的顶端组成调味锅的开口;所述前盖板上设置有出料板,所述出料板与前盖板之间的夹角为30-60度;所述调味锅还包括通风管,所述通风管的一端与风机相连,所述风机与电机连接,所述通风管的另一端设置在调味锅的开口处。

优选的是,所述出料板的数目为两块,所述两块出料板分别设置在对称的两块前盖板上。

本实用新型的有益效果:

(1)本实用新型所述调味锅为八角形调味锅,由于八角形调味锅具有一定的棱角,在调味锅的旋转过程中可以使产品发生轻微的颠覆,从而保证了产品与调味料之间的充分混合,保证了调味效果;

(2)本实用新型所述的八角形调味锅,所述调味锅的前盖板上对称的设置有两块出料板,所述出料板与前盖板之间的夹角为30-60度,保证了调味完毕后将产品倒出时可以尽可能的全部倾倒出来,而不是沉积在调味锅内部。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型的剖面结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明。

实施例1:

一种八角调味装置,包括电机5和与电机5相连的调味锅,所述调味锅包括底板2、八块侧板1和八块前盖板3,所述底板2为八边形底板,所述底板2与八块侧板1的底端相连,所述八块侧板1的顶端与八块前盖板3的底端相连,所述八块前盖板3的顶端组成调味锅的开口;所述前盖板3上设置有两块出料板4,所述两块出料板4分别设置在对称的两块前盖板3上,所述出料板与前盖板3之间的夹角为45度。所述调味锅还包括通风管6,所述通风管6的一端与风机7相连,所述风机7与电机5连接,所述通风管6的另一端设置在调味锅的开口处。在电机的带动下,八角调味锅通过旋转将调味料与食品进行混合调味时,所述通风管6将风机7提供的暖风通入调味锅内部,促进了产品与调味料的充分混合。

实施例2:

一种八角调味装置,包括电机5和与电机5相连的调味锅,所述调味锅包括底板2、八块侧板1和八块前盖板3,所述底板2为八边形底板,所述底板2与八块侧板1的底端相连,所述八块侧板1的顶端与八块前盖板3的底端相连,所述八块前盖板3的顶端组成调味锅的开口;所述前盖板3上设置有两块出料板4,所述两块出料板4分别设置在对称的两块前盖板3上,所述出料板与前盖板3之间的夹角为30度。所述调味锅还包括通风管6,所述通风管6的一端与风机7相连,所述风机7与电机5连接,所述通风管6的另一端设置在调味锅的开口处。在电机的带动下,八角调味锅通过旋转将调味料与食品进行混合调味时,所述通风管6将风机7提供的暖风通入调味锅内部,促进了产品与调味料的充分混合。

实施例1:

一种八角调味装置,包括电机5和与电机5相连的调味锅,所述调味锅包括底板2、八块侧板1和八块前盖板3,所述底板2为八边形底板,所述底板2与八块侧板1的底端相连,所述八块侧板1的顶端与八块前盖板3的底端相连,所述八块前盖板3的顶端组成调味锅的开口;所述前盖板3上设置有两块出料板4,所述两块出料板4分别设置在对称的两块前盖板3上,所述出料板与前盖板3之间的夹角为60度。所述调味锅还包括通风管6,所述通风管6的一端与风机7相连,所述风机7与电机5连接,所述通风管6的另一端设置在调味锅的开口处。在电机的带动下,八角调味锅通过旋转将调味料与食品进行混合调味时,所述通风管6将风机7提供的暖风通入调味锅内部,促进了产品与调味料的充分混合。

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