[实用新型]一种用于蒸汽锅的无滴水排油烟蒸汽节能装置

说明书

技术领域

本实用新型提供一种用于蒸 汽锅的无滴水排油烟蒸汽节能装置，可将蒸饭时的热 汽回收利用，并防止了锅内滴水现象发生，属于炊事厨具技术领域。 

背景技术

蒸锅是我们家中重要的厨具之一，主要是利用水蒸 汽把锅内的馒头、点心、菜品等蒸熟。传统的蒸锅锅盖多为平顶设计，当锅内的水蒸汽在锅盖上凝聚成水珠后，随着水珠的不断变大，就会垂直砸落在锅内所蒸馒头、点心及其它待蒸食物表面，严重影响了所蒸食物的味道和美观；另外，市面上也有一些防滴水的锅盖，但是大都存在着结构复杂、清洗困难的问题。另外，还有一大部分热 汽是散发到蒸锅以外的空间，使做饭的空间雾 汽腾腾，即影响了操作环境，又浪费了宝贵的能源。 

发明内容

本实用新型提供一种用于蒸 汽锅的无滴水排油烟蒸汽节能装置，克服了传统蒸 汽锅热 汽浪费及产生水滴的缺欠问题。 

本实用新型提供一种用于蒸 汽锅的无滴水排油烟蒸汽节能装置，其特征在于：由锅盖、夹层套组成，其中，夹层套为封闭的筒形结构，夹层套的上部为环形凹槽与锅盖构成密封机构，夹层套的内壁设有若干个热 汽回收孔，夹层套的外壁设有若干热 汽释放口，夹层套的底部开有排渣口。 

所述的锅盖为封闭的夹层结构，锅盖的内壁均匀分布有若干个蒸汽孔，位于锅盖的口边位置设有溢流孔与夹层套的环形凹槽连通。 

使用时，将本实用新型扣在蒸锅的锅边上，蒸饭产生的热 汽一部分通过锅盖上的蒸汽孔进入到锅盖的夹层中，冷却后由锅盖口边的溢流孔流到夹层套的环形凹槽中，从蒸锅边缘回到蒸锅内，其它热 汽进入到经热 汽回收孔进入到夹层套内，并通过热 汽释放口供给热 汽使用设备。 

本实用新型的积极效果在于：封闭的筒形结构夹层套可将蒸锅产生的热 汽回收利用，节能减排，清洁了做饭操作环境；锅盖上的蒸汽孔有效将锅内水蒸汽凝聚并通过溢流孔从蒸锅边缘流回，从而避免水珠垂直砸落食物表面造成外观缺陷与味道影响，具有结构简单、容易实现、便于清洗的优点。 

附图说明

图1为实用新型结构原理图； 

图中，1、锅盖；2、蒸汽孔；3、溢流孔；4、环形凹槽；5、夹层套；6、释放口；7、热 汽回收孔口；8、排渣口；9、蒸锅。

具体实施方式

根据图1所示，本实用新型包括锅盖1、夹层套5，其中，夹层套5为封闭的筒形结构，夹层套5的上部为环形凹槽4与锅盖1构成密封机构，夹层套5的内壁设有若干个热 汽回收孔4，夹层套5的外壁设有若干热 汽释放口6，夹层套5的底部开有排渣口7。 

锅盖1为封闭的夹层结构，锅盖1的内壁均匀分布有若干个蒸汽孔2，位于锅盖1的口边位置设有溢流孔3与夹层套5的环形凹槽4连通。 

将本实用新型扣在蒸锅9的锅边上，蒸饭产生的热 汽一部分通过锅盖1上的蒸汽孔2进入到锅盖1的夹层中，冷却后由锅盖1口边的溢流孔3流到夹层套5的环形凹槽4中，从蒸锅9边缘回到蒸锅9内，其它热 汽进入到经热 汽回收孔7进入到夹层套5内，并通过热 汽释放口6供给热 汽使用设备回收利用。