[实用新型]烘焙食品的螺旋输送及冷却装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，具体涉及一种烘焙食品的螺旋输送及冷却装置。

背景技术

工业化食品生产线生产的烘焙食品出炉后需尽快包装以防止污染，并且烘焙食品输送包装前需冷却后再实施。市场已有的烘焙食品输送装置为克服狭小生产空间的制约，其输送带往往设置较短，这造成了出炉后的高温烘焙食品实施包装前还未彻底降温，其不利于食品的后期包装；而输送过程中实施风冷等冷却方式增加了企业生产成本支出。另外现有的烘焙食品输送装置占用空间大、布局不合理也是亟需解决的技术问题。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种占地面积小，布局合理，冷却高效的烘焙食品的螺旋输送及冷却装置。

为解决上述技术问题，本实用新型一种烘焙食品的螺旋输送及冷却装置，包括圆形设置的若干立柱及其一侧设置的控制箱，所述立柱通过若干圆形支架紧固；所述立柱外设置螺旋托架，所述螺旋托架的上端设置有传动辊，所述螺旋托架的下端设置有第一改向辊，所述立柱的外围还设置有环状输送链；所述环状输送链部分对应的铺设于螺旋托架上方，所述环状输送链的另一部分分别与传动辊、第二改向辊、第一改向辊连接；所述立柱的上方设置有传动电机，所述传动电机与传动辊连接。本实用新型通过环状输送链的螺旋设置克服了以往食品输送设备占地面积大的弊端，并且本实用新型增加了烘焙食品的输送行程实现了烘焙食品的高效自然冷却。环状输送链部分对应的铺设在螺旋托架上方，环状输送链在螺旋托架的外延部分经传动辊传动和第二改向辊、第一改向辊的改向后沿圆形设置的立柱以螺旋状位移，位移的同时其上导入的烘焙食品实现了不间断输送。本实用新型作业时，传动电机带动传动辊作业，传动辊再带动环状输送链在螺旋托架上向下位移，环状输送链向下位移的同时烘焙食品同步下移，烘焙食品导出后的环状输送链通过第一改向辊、第二改向辊改向后循环作业。本实用新型通过环状输送链的螺旋式设置大幅增加了烘焙食品的自然冷却时间且节约了生产空间。

进一步的，所述螺旋托架下方设置有若干定位块，其能很好的对螺旋托架起到定位紧固作用，并有效吸收环状输送链运动过程中产生的震动，提高食品输送工效。

本实用新型布局合理、占地面积小，操作方便、快捷，烘焙食品冷却、输送一体完成，大幅提高了相关食品加工企业的生产工效。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

如图1所示，本实用新型一种烘焙食品的螺旋输送及冷却装置，包括圆形设置的若干立柱4及其一侧设置的控制箱1，所述立柱4通过若干圆形支架10紧固；所述立柱4外设置螺旋托架6，所述螺旋托架6的上端设置有传动辊2，所述螺旋托架6的下端设置有第一改向辊8，所述立柱4的外围还设置有环状输送链5；所述环状输送链5部分对应的铺设于螺旋托架6上方，所述环状输送链5的另一部分分别与传动辊2、第二改向辊9、第一改向辊8连接；所述立柱4的上方设置有传动电机3，所述传动电机3与传动辊2连接。

所述螺旋托架6下方设置有若干定位块7。

本实用新型设置在食品烘烤炉生产线一侧，操作人员通过控制箱1启动传动电机3后带动传动辊2作业，传动辊2作业的同时再带动其上连接的环状输送链5沿圆形设置的立柱4以螺旋状循环下移，环状输送链5螺旋下移作业全程在螺旋托架6上完成。

作业时，烘焙完成并导出的高温食品由传动辊2上的环状输送链5导入，环状输送链5沿螺旋托架6螺旋式下移的同时实现烘焙食品的螺旋输送，螺旋输送过程中烘焙食品自然冷却并由第一改向辊8上方的环状输送链5导出后包装。烘焙食品导出后的环状输送链5经第二改向辊9改向实现了环状输送链5循环作业。

本实用新型结构简单，可高效的对高温烘焙食品实施自然冷却，另外通过输送机构的螺旋设置节约了生产空间。