[实用新型]一种多用辣椒切段机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，尤其涉及一种多用辣椒切段机。

背景技术

辣椒在进行深加工前需要进行切段处理，常见的辣椒切段方式为使用切段机自动化切段。如中国专利201210267982.1公开了一种辣椒切圈机，包括电机（1）、机体（2）、传送装置、滚压装置和切圈装置，其特征在于：所述机体（2）的顶部设有传送装置，所述机体（2）的底部设有电机（1），所述传送装置的端部上方设有滚压装置，所述滚压装置的端部设有切圈装置，所述电机（1）连接传送装置、滚压装置和切圈装置，所述传送装置包括传送并行设置的传送皮带（3）和并排的传送滚轮（4），所述传送皮带（3）绕在所述传送滚轮（4）的外围，所述滚压装置包括滚压带（5）和滚压轮（6），所述滚压带（5）绕在所述滚压轮（6）的外围，所述切圈装置包括切刀（7）和切板，所述切刀（7）连接有传动连杆（8），所述切板固定在所述机体（2）上，该种辣椒切圈机结构设计简单，可首先对辣椒进行滚压操作，从而便于后续的切圈处理，有效地提高生产效率。但是其不能对辣椒切段宽度进行调节，以满足不同宽度辣椒段的切割，且切割过程中不能保证辣椒延一个方向进入切刀，辣椒段形状、规格参差不齐。

发明内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种多用辣椒切段机，包括机架、电机、进料导向板、传送皮带、滚压装置、切刀、刀速控制装置、毛刷，所述机架顶部设有传送皮带，所述机架底部设有电机，所述传送皮带前段上方设有进料导向板和滚压装置，所述传送皮带末端下方设有毛刷，所述滚压装置后方设有切刀，所述电机通过传动链条连接传送皮带的主动轴和刀速控制装置，所述刀速控制装置与切刀相连，所述进料导向板与机架相连，所述刀速控制装置由两个轴线平行的锥轮、箍紧钢环和控制杆组成，所述箍紧钢环环绕于两锥轮，所述控制杆与箍紧钢环相连，端部露出于机架外，所述两锥轮之间留有一定间隙，其中一个通过传动链条与电机相连，另一个与切刀相连，所述进料导向板由多个平行挡板及导向板固定支架组成，所述挡板通过导向板固定支架固定于机架上。

本实用新型的有益效果是： 1.通过由两个轴线平行的锥轮、箍紧钢环和控制杆组成的刀速控制装置可对切刀运行速度进行调节，以满足辣椒不同宽度的切段要求； 2.通过安装在传送皮带前段上方由多个平行挡板组成的进料导向板将辣椒进料方向调整为垂直于切刀，以保证辣椒切段的形状规则、尺寸一致。

附图说明

图1 为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型刀速控制装置结构示意图；

图3为本实用新型进料导向板结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步说明：

图中，1、机架；2、电机；3、进料导向板；4、传送皮带；5、滚压装置；6、切刀； 7、刀速控制装置；8、毛刷；9、锥轮；10、箍紧钢环；11、控制杆； 12、导向板固定支架；13、挡板。

如图1-3所示，所述机架1顶部设有传送皮带4，所述机架1底部设有电机2，所述传送皮带4前段上方设有进料导向板3和滚压装置5，所述传送皮带4末端下方设有毛刷8，所述滚压装置5后方设有切刀6，所述电机2通过传动链条连接传送皮带4的主动轴和刀速控制装置7，所述刀速控制装置7与切刀6相连，所述进料导向板3被导向板固定支架12固定于机架1上，所述刀速控制装置7由两个轴线平行的锥轮9、箍紧钢环10和控制杆11组成，所述箍紧钢环10环绕于两锥轮9，所述控制杆11与箍紧钢环10相连，端部露出于机架1外，所述两锥轮9之间留有一定间隙，其中一个通过传动链条与电机2相连，另一个与切刀6相连，所述进料导向板3由多个平行挡板13及导向板固定支架12组成，所述挡板13通过导向板固定支架12固定于机架1上。

使用时，辣椒通过进料导向板3时被挡板13调整为垂直于切刀6方向，滚压装置5在辣椒进入切刀6前对辣椒进行滚压，以防止切刀6对辣椒切段时辣椒跳动，切刀6通过刀速控制装置7与电机2相连，可通过控制杆11移动箍紧钢环10在锥轮9上的位置对刀速进行调整，以满足辣椒不同宽度的切段要求，传送皮带4末端下方设有一安装于被动滚轮上的毛刷8，以便过程中对传送皮带4进行清洁。

以上通过实施例对本实用新型的进行了详细说明，但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例，不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。