[实用新型]一种年糕蒸煮设备

权利要求书

1.一种年糕蒸煮设备，包括一蒸锅（1），所述蒸锅（1）底部设有一通孔（2），所述通孔（2）与一蒸气输送装置相连通，其特征在于，所述蒸锅（1）锅体外设有一长柄（12），所述长柄（12）连接一驱动装置，所述蒸气输送装置和所述驱动装置共同连接一控制器。

2.如权利要求1所述的一种年糕蒸煮设备，其特征在于，所述的蒸气输送装置包括一支撑台（4），支撑台（4）位于所述的蒸锅（1）下方，所述支撑台（4）上设有一与所述通孔（2）相对应的圆孔（5）；支撑台（4）内设有蒸气导管（6），蒸气导管（6）一端连接一与所述控制器相连的蒸气机，另一端穿过圆孔（5）且包裹有一外凸的出气网（8），所述通孔（2）上设有一内凹的与所述出气网（8）的形状相适配的支撑架（3），所述蒸气导管（6）上设有一托顶装置。

3.如权利要求2所述的一种年糕蒸煮设备，其特征在于，所述的托顶装置包括一弹簧（11）和一缓冲座（9），所述缓冲座（9）位于所述支撑台（4）内，与地面相离，其中心设有一缓冲孔（10），所述蒸气导管（6）穿过缓冲孔（10）；所述弹簧（11）套接在蒸气导管（6）上，一端抵住缓冲座（9），另一端抵住所述出气网（8）；弹簧（11）呈压缩状态，使蒸气导管（6）悬空。

4.如权利要求1或2或3所述的一种年糕蒸煮设备，其特征在于，所述驱动装置包括一驱动电机（13），驱动电机（13）固定连接一转轴（7），所述转轴（7）的另一端固定连接在所述长柄（12）的末端，并和长柄（12）垂直；所述驱动电机（13）连接所述控制器。

5.如权利要求1所述的一种年糕蒸煮设备，其特征在于，所述的通孔（2）位于蒸锅（1）底部中心处。