[实用新型]一种小型自分离磨浆机

说明书

技术领域

本实用新型涉及机械设计领域，尤其涉及一种小型自分离磨浆机。

背景技术

大豆在我国被广泛种植，建国初期和国的大豆种植面积和产量均居世界第一位。2000年种植面积接近1.8亿亩，由此可见对大豆的综合开发利用有巨大的市场和经济价值。大豆类食品的营养极其丰富，其蛋白质含量为45％左右，脂肪含量是20％左右，碳水化合物含量是30％左右，它还含有丰富的矿物质和维生素等。大量的豆制品如：豆腐、腐竹等，越来越多的上了我们的餐桌。其豆浆被誉为东方牛奶，一杯豆浆和一根油条被称为中国人经典早餐。此外，人体所摄入蛋白质中的氨基酸，须有一定的比值。大豆蛋白质的氨基酸比值，比较接近人体的需要。它的赖氨酸含量高，蛋白质含量低，大豆配面食用，可大大提高膳食蛋白质的营养价值。大豆脂肪的不饱和脂肪酸含量高达85％以上，有很好的降血脂、保护心、脑血管的作用。新近美国一项分析表明，每人每天摄入30^50克大豆能显著降低血脂蛋白胆固醇、三酞甘油水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。大豆脂肪中含有1.8％^-3.2％的磷脂，能降低血液中胆固醇含量和血液粘度，促进脂肪吸收，有助于防止脂肪肝和控制体重，并且有溶解老年斑、促进腺体分泌等多种功能。大豆神奇的降脂作用还与血脂水平高低有关，血脂水平越高，大豆I*0作用越显著。食用大豆，需要合理地加工和烹调，方能提高其消化吸收率。据分析，大豆中粗纤维含量为4.8％,多聚树胶糖、多聚半乳糖和半乳糖醛酸结合形成的半纤维素含量约10％左右，它们存在于大豆的细胞膜中，影响人体消化系统对大豆营养的吸收消化。但若对大豆进行加工，如磨成豆浆或做成豆腐等，则它的粗纤维及半纤维素构成的细胞膜被破坏，消化吸收率就可以大大提高。其加工设备也由传统的人力石磨发展到机械的钢磨和砂轮磨，其分渣模式也由混合式分渣发展到现在自分渣，大大提高了其工作效率。目前，国内的用户大多使用ML-125立式或MW-125卧式两种磨浆机加工豆浆，这两种磨浆机的共同点是：1、只能将膨润的豆料磨成豆糊状，然后再人工滤浆，劳动强度大，工作效率低；2,遇到少数泡不涨的硬芯或沙粒时，电机负荷增大易磨损磨浆机的磨片。因此，设计一种高性能的磨机有着巨大的社会和经济效益。

国内的用户大多使用ML-125立式或MW-125卧式两种磨浆机加工豆浆，磨浆机产品作为食用制浆机械，其接触食品材料，如：料斗、拨料器、砂轮、出料口等均应采用无毒材料。随着同国际标准的接轨，国家卫生安全标准也将逐步提高。目前所使用的镀锌板等材料必将被淘汰，替代材料的选用应引起企业的高度重视，目前磨浆机产品设计与制造，大多企业存在相互仿制情况，缺乏对产品进一步研究和开发。因此，设计一种新型高性能的磨浆机迫在眉睫。

现有分离式磨浆机需磨制二至三次，出浆率才能接近100％，重复磨浆不仅造成营养成份的损失，降低了豆浆制品的产量和质量，同时，增加了使用者的劳动强度，造成人力及能源的浪费，降低了磨浆机的有效利用率。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型提供了一种新型高性能的磨浆机。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种小型自分离磨浆机，包括进料装置、磨浆装置、出渣装置和出浆装置、传动装置和电动机，其特征在于：所述进料装置由装料斗通过锁母和上磨盘套连接，上磨盘套通过压盘和机盖组合在一起；所述机盖盖住出机体，所述磨浆装置、出渣装置和出浆装置设在机盖和机体组合的机箱内部，所述磨浆装置由下磨盘套、下磨盘、下磨盘、上磨盘套组成，出渣装置和出浆装置由出渣滤网、出渣挡板、出浆口组成；所述机体底下通过底板闭合，所述电动机设在机体外部固定在底板上和传动装置连接，所述传动装置为电动机通过小V带轮和V带、传动轴的传动带动大V带轮运行，所述大V带轮和键过盈配合，所述键通过推理轴承和下磨盘连接带动磨浆装置进行作业。

进一步的，所述上磨盘通过螺钉锁着一个布料器；

进一步的，所述出浆口设在机体的左下或则右下方；

进一步地，所述出浆口通过螺钉固定在机体的左下方，出浆口处设有出浆挡板和出浆滤网。

由上述对本实用新型结构的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：

本实用新型由于工作表面开有沟槽，使其摩擦力增强(磨盘倾斜部分的砂粒较粗为粗磨区，平面部分砂粒较细为精磨区)，在布料器的推动下豆瓣在由中心到边缘的运动过程中得到充分的破碎。因此生产率提高，质量更好，由于效率高，减低了劳动强度且节能省电,磨盘在动磨盘上有一布料器，随布料器一起运动，布料器能使豆瓣沿空间均匀分布，从而提高磨盘知产效率。