[实用新型]花生米脱红膜装置有效

专利信息
申请号: 201420202837.X 申请日: 2014-04-24
公开(公告)号: CN203762240U 公开(公告)日: 2014-08-13
发明(设计)人: 银永忠 申请(专利权)人: 吉首大学
主分类号: A23N5/01 分类号: A23N5/01
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 416000 湖南省湘西*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 花生米 脱红膜 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种将花生米的红膜脱除的装置。

背景技术

花生是生产食用植物油的原料,花生米可以加工成副食品,花生果实富含多种矿物质、维生素等营养成分;其中脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用;从花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色,味芳香,是优质食用油。

花生脱壳以后的花生米进行再加工成为副食品,如花生酥等,一般需要先脱掉花生米的红膜外皮,否则会影响产品的外观和质量,但在去除这一层红膜的同时并保持花生米的完整却很困难,所以设计适合进行花生脱红膜外皮又能保持花生米粒完整的机器有显著意义。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题就是克服现有技术的不足,提供一种结构简单、脱除效果好、处理量大、花生米完整度高的花生米脱红膜装置。

经试验知道,对花生米在60-90°的温度范围进行2-3小时烘干再冷却到常温,花生红膜外皮会产生脆化,便于揉搓脱掉红膜外皮。因此,我们基于这样的前处理,再进行机械脱膜加工,能提高工作效率,减轻劳动强度,也便于保证花生米的颗粒完整。

本实用新型采取以下技术方案:

一种花生米脱红膜装置,包括振动进料器、充气式塑胶圆锥台和充气式塑胶圆环,其特征在于:充气式塑胶圆锥台和充气式塑胶圆环的表面有大量微小凸起,圆环上设置有可调节的配重环,圆环由圆环杆定位并由弹簧悬挂器悬挂在圆锥台的上方,弹簧悬挂器可以调节圆环距离圆锥台的高度;充气式塑胶圆锥台连接有转轴,转轴可带动充气式圆锥台面旋转;充气式塑胶圆锥台置于机箱内,机箱下端有出料斗连接振动筛,振动筛上方有抽风罩,抽风罩连接抽风机,抽风机出口连接旋风分离器。

所述充气式塑胶圆锥台和充气式塑胶圆环表面凸起的形状为小正棱锥或小正四面体或小圆柱。

所述振动筛为条状振动筛,筛条间距为5-8毫米,有利于花生红膜的分离。

所述振动筛下方设有完整花生出料斗和不完整花生出料斗。

所述旋风分离器下端扎有布袋收集花生红膜,便于集中处理。

充气式塑胶圆锥台和充气式塑胶圆环充入适当气体后,使其具有如同人手指的柔软度,在充气式塑胶圆锥台和充气式塑胶圆环的可接触表面设计有小正棱锥、小正四面体、小圆柱这类凸起,以增强摩擦揉搓附着力;脱皮工作时,花生米由振动进料器均匀加入,充气圆锥台低速旋转充当动磨,一般可取30-240r/min,充气式塑胶圆环采用弹簧悬挂方式充当静磨,均匀振动加入的花生米,在旋转离心力的作用下,穿过充气式塑胶圆锥台和充气式塑胶圆环之间的摩擦面时,被轻柔揉搓得以去除红膜内皮,花生米米粒得以保持完整。

再进行振动输送分选出完整与裂开的花生米粒,同时用气力输送将花生米红膜内皮抽出分离待用。

圆锥台可由电机减速带动低速旋转,圆环靠圆环杆定位,并由弹簧悬挂器悬挂,弹簧悬挂器可以通过螺栓调节圆环距离圆锥台的高度,增加或调节配重环重量,就能得到适合花生米穿过摩擦面的压力。由于圆锥台与圆环都是塑胶并充入适合压力的低压空气,保证了接触柔软,接触面有微小凸起增强搓擦附着力;改变配重和调节弹簧悬挂能使摩擦面压力适中,两方面因素保证圆锥台与圆环在相对运动时可以轻柔搓捻,使花生米脱掉红膜外皮。

花生米由振动进料器均匀加入,箱底倾斜使出料斗流畅出料,落在条状振动筛上,振动筛的筛条间距5-8毫米,备有常用规格可选择;半粒可以穿过筛面落入不完整花生米出料口,完整颗粒到达振动筛前端落入完整花生米出料口。

振动筛上有抽风罩,风机开动就能将花生果红膜外皮从振动筛上抽出,到旋风分离器分离,花生果红膜外皮落入布袋集中处理。

与现有技术相比,本实用新型的优点在于:

核心工作部件圆锥台与圆环创新性使用塑胶制成并充入低压空气,能最佳模拟手指柔软表面,摩擦面有微小凸起可以增强摩擦附着力;可调节的配重和可调节的圆环与圆锥台面距离,保证了接触脱皮压力;振动给料、风力去除膜状外皮和条筛分选的流畅、高效;本方案还能保证脱膜与分选质量,完整颗粒高达80%以上,工作效率高,低速柔性搓捻脱膜,也没有粉尘污染。

附图说明

图1是本实用新型的平面结构示意图。

图2是本实用新型的俯视结构示意图。

图3是本实用新型的原理图。

图中各标号表示:

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