[实用新型]食品加工用裱花工具

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其是一种食品加工用裱花工具。

背景技术

民以食为天，随着国民经济的发展和人们生活水平的提高，人们对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展，且功能食品将成为新世纪的主流食品。食品工业也成为国民经济的支柱产业，作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。

为了提高食品的外形美观度，很多食品加工操作者常常会选择使用裱花的方式来增加食品外形的美观度，裱花通常是用膏状装饰料，在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程，然而现有的裱花工具一般由裱花袋和安装在裱花袋上的裱花嘴，通过操作者手部挤压裱花袋，使得膏状装饰料从裱花嘴吐出，因为只是借助人手部的挤压，力量不均匀，导致膏状装饰料从裱花嘴中吐出的量也比较难掌握，进而导致装饰的花纹和图案的美观度较差。同时，同一裱花嘴只具有单一的口径，对于不同花纹和图案的装饰就需要更换不同口径的裱花嘴，频繁的更换比较的麻烦。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是：为了解决上述背景技术中的现有技术存在的问题，提供一种食品加工用裱花工具，结构简单，设计合理，可对裱花袋均匀挤压，以使得膏状装饰料从裱花嘴中均匀吐出，提高装饰的花纹和图案的美观度，同时同一裱花嘴可具有多种口径以便提高裱花的工作效率。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种食品加工用裱花工具，包括底壳，底壳主要由位于前端的空心夹头和位于空心夹头后端且与其相连通一体成型的U型槽体，U型槽体与空心夹头中设置有装满膏状装饰料的裱花袋，裱花袋的前端安装有从空心夹头头部穿过的裱花嘴，裱花嘴与空心夹头相接触处的空心夹头上设置有用于调节裱花嘴口径的旋转机构；U型槽体的后端活动连接有用于压缩裱花袋的压条。

为了方便对压条的挤压，故压条的头部设置有符合人体工程学便于拇指施力下压的圆弧。

为了便于将压条和U型槽体相配合，故压条与U型槽体铰接连接。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的食品加工用裱花工具，结构简单，设计合理，通过采用压条对裱花袋施压，裱花袋受力比较均匀，以使得膏状装饰料从裱花嘴中均匀吐出，提高装饰的花纹和图案的美观度；通过旋转机构调节裱花嘴口径，使得同一裱花嘴可具有多种口径，进而提高裱花的工作效率，且降低裱花的制作成本。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的结构示意图一；

图2是本实用新型的结构示意图二；

图中:1、底壳，1-1、空心夹头，1-2、U型槽体，2、裱花袋，3、裱花嘴，4、旋转机构，5、压条，6、圆弧。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。

如图1所示的食品加工用裱花工具，包括底壳1，底壳1主要由位于前端的空心夹头1-1和位于空心夹头1-1后端且与其相连通一体成型的U型槽体1-2，U型槽体1-2与空心夹头1-1中设置有装满膏状装饰料的裱花袋2，裱花袋2的前端安装有从空心夹头1-1头部穿过的裱花嘴3，裱花嘴3与空心夹头1-1相接触处的空心夹头1-1上设置有用于调节裱花嘴3口径的旋转机构4，通过旋转机构4调节裱花嘴3口径，使得同一裱花嘴3可具有多种口径，进而提高裱花的工作效率，且降低裱花的制作成本；U型槽体1-2的后端活动连接有用于压缩裱花袋2的压条5，通过采用压条5对裱花袋2施压，裱花袋2受力比较均匀，以使得膏状装饰料从裱花嘴3中均匀吐出，提高装饰的花纹和图案的美观度。

压条5的头部设置有符合人体工程学便于拇指施力下压的圆弧6，方便对压条的挤压。压条5与U型槽体1-2铰接连接，便于将压条5和U型槽体1-2相配合，如图2所示，压条5可完全置入于U型槽体1-2中。

以上述依据本实用新型的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项实用新型技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项实用新型的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。