[实用新型]一种腌制蔬菜切段机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品腌制生产领域，尤其是涉及一种用于将腌制蔬菜快速切段且防止工作面淤堵的切割工具。

背景技术

现有腌制食品生产中，腌制好的蔬菜包装前多要进行切段操作，为了保证切段均匀、快速，多采用切割机进行操作。

现有的切割机，通过传送带传送原料到切刀进行切割，进入切刀切割前也会将原料进行铺平便于提高切割效率，但是目前的切割机工作时，切刀在上下往复运动时表面会粘附切段后的蔬菜，并且切割后的蔬菜会由于不能及时被传送带运走，经常会将切割机的出料口堵塞，此时，便需要停止切割、开盖进行疏导，极大的降低了切割机的工作效率；而且常见切割机的切刀刀刃多裸露在外，不够安全卫生。

发明内容

为了克服上述的现有蔬菜切割装置容易产生淤堵的缺陷，本实用新型旨在提供一种防止工作面淤堵的腌制蔬菜切段机。

本实用新型采用以下技术方案来实现上述目的：

一种腌制蔬菜切段机，包括机体和传送带，机体在传送带上方，且机体内部从左向右依次设置：进料口、导料辊、铺料辊、切刀与出料口，所述导料辊与铺料辊外包裹有机壳，导料辊与铺料辊半径一致且导料辊高于铺料辊，所述切刀螺栓连接于刀架，刀架由安装在机体的液压装置驱动；

所述切刀两侧各固定设置一擦刀片，擦刀片紧贴切刀并螺栓固定到机体；

所述切刀与出料口之间还设置一拨料辊，拨料辊包括一转轴和若干焊接到转轴的叶片；

所述出料口由挡料板和出料板组成。

根据以上所述的腌制蔬菜切段机，所述擦刀片宽度大于切刀，擦刀片为弹性材质；所述拨料辊的叶片为向逆时针方向凸起的弧形叶片，弧形叶片沿转轴均匀分布、数量为三个或三个以上；所述拨料辊设置辊壳，辊壳延伸出弧形的挡料板；所述进料口底部、与导料辊对应且贴紧传送带设置一个辅助辊；所述机壳与机体转动连接。

根据以上所述的腌制蔬菜切段机，所述导料辊、辅助辊与拨料辊转向均为逆时针，所述辅助辊与传送带的传动轮转向均为顺时针。

本实用新型采用以上结构后，具有以下有益效果：切刀做上下往复运动对蔬菜切割时，其两侧的擦刀片及时将切刀表面擦拭干净，且使刀刃不会外露；拨料辊将切段后的蔬菜及时拨走，避免在切割工作面产生淤堵。本实用新型的腌制蔬菜切段机，不易发生淤堵、切割效率高，切刀工作更安全、卫生。

附图说明

图1为本实用新型的腌制蔬菜切段机实施例的结构示意图；

图2为本实用新型的腌制蔬菜切段机实施例的刀架及切刀结构示意图。

具体实施方式

附图中涉及到的标记说明：进料口1，机壳2，刀架3，螺栓31，液压装置32，切刀4，拨料辊5，转轴51，叶片52，挡料板53，出料口6，出料板7，传动轮8，传送带9，擦刀片10，铺料辊11，导料辊12，辅助辊13，机体14。

下面结合附图对本实用新型实施例的腌制蔬菜切段机的技术方案和工作方法进行详细说明。

如图1所示，一种腌制蔬菜切段机，包括传送带9和设置在传送带9上的机体14，所述机体包括从左到右依次设置的：进料口1、导料辊12、铺料辊11、刀架3、拨料辊5与出料口6，导料辊12高于铺料辊11，机体外设置机壳；

进料口1底部、与导料辊12对应且贴紧传送带9设置一个辅助辊11；

导料辊12与铺料辊11处的机壳2与机体为转动连接，可向上开启，便于维修；

拨料辊5由转轴51和焊接到转轴51的叶片52组成，叶片52为逆时针方向凸起的弧形叶片且沿转轴51均匀分布的四个，叶片52的长度：以转动到竖直时，其端部与传动带9表面相抵为宜，拨料辊5的辊壳延伸出弧形的挡料板53；

出料口6上部为挡料板53，下部为出料板7。

如图2，刀架3由安装在机体14的液压装置32驱动，刀架3上螺栓连接有切刀4，切刀便于更换，切刀4两侧紧贴刀面各设置一塑料的擦刀片10，擦刀片10通过螺栓固定到机体上，擦刀片10的高度以切刀4上移到最高处时刀刃底边仍低于擦刀片10为宜，刀刃不会外露，更安全、卫生。