[实用新型]油条机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工机械技术领域，具体涉及一种油条机。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，在早餐店吃早餐的人也越来越多，我国的传统早餐深受国人的喜爱；早餐具有快速和短时间内人流量大的特点，特别是油条需要加工者人工操作，且出于口感的需要不能长时间存放，因此经常存在客流密集时供不应求，客流少时存放的油条无人问津的状况；另外，炸油条制作加工还基本停留在手工擀面，制作油条生坯和在油烟熏呛中炸制成油条的传统技术上；上述传统技术炸油条存在效率低和不卫生的缺点。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中的缺陷，而提供一种生产效率高，卫生方便和消费者放心的油条机。

本实用新型的目的是这样实现的：包括壳体，壳体的一侧顶部设有上盖，上盖下部相对应的壳体内部设有面团缸，面团缸的顶部开口处设有面缸盖，面团缸的缸体内下部设有储油腔，储油腔的底部设有进油管道，储油腔的上部一侧设有出油管道，储油腔的上部设有双层活塞，液压电机与液压泵相连，液压泵出油口通过管道与液压油分配器的进油口相连，液压油分配器的高压出油口与进油管道相连，出油管道与液压油分配器的回油口相连，液压油分配器的减压出油口通过管道与设在液压泵顶部的油箱进油口相连，油箱的出油口与液压泵的进油口相连通，所述面团缸缸体上部的一侧开设有输面口，输面口与壳体另一侧的出面口之间的输面管道上设有面团控制阀，所述面团控制阀通过连杆和曲轴与电机相连，所述出面口上设有与切刀驱动电机相连的出面团割刀。所述面缸盖上设有面缸盖固定螺栓。所述面缸盖固定螺栓至少为四个。

本实用新型具有生产效率高，卫生方便和消费者放心的优点。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型包括壳体1，壳体1的一侧顶部设有上盖2，上盖2下部相对应的壳体1内部设有面团缸22，面团缸22的顶部开口处设有面缸盖3，面团缸22的缸体内下部设有储油腔4，储油腔4的底部设有进油管道5，储油腔4的上部一侧设有出油管道6，储油腔4的上部设有双层活塞7，液压电机8与液压泵9相连，液压泵9出油口通过管道与液压油分配器10的进油口相连，液压油分配器10的高压出油口与进油管道5相连，出油管道6与液压油分配器10的回油口相连，液压油分配器10的减压出油口通过管道与设在液压泵9顶部的油箱11进油口相连，油箱11的出油口与液压泵9的进油口相连通，所述面团缸2缸体上部的一侧开设有输面口12，输面口12与壳体1另一侧的出面口13之间的输面管道16上设有面团控制阀14，所述面团控制阀14通过连杆17和曲轴18与电机19相连，所述出面口13上设有与切刀驱动电机20相连的出面团割刀15。所述面缸盖3上设有面缸盖固定螺栓21。所述面缸盖固定螺栓21至少为四个。

本实用新型的工作原理为：将面团放进面团缸22内，固定好面缸盖固定螺栓21，然后启动液压电机8，液压电机8通过液压泵9使双层活塞7缓慢上行，面团通过输面口12进入输面管道16中，面团控制阀14设在输面管道16内，起到控制面团的前进速度和粗细，输面管道16的另一端出面口13上设有出面团割刀15，出面团割刀15将面团切成适宜长度的油条剪切至油锅内；当不需要炸油条时，关闭液压电机8和面团控制阀14即可，当需要炸较细的油条时，将面团控制阀14打开幅度调小，当需要炸较粗的油条时，将面团控制阀14打开幅度调大即可。