[实用新型]一种鱼剖切去内脏及清洗加工装置

权利要求书

1.一种鱼剖切去内脏及清洗加工装置，包括机架(1)，其特征在于：在机架(1)上并排设有传送方向一致的左、右定位传送带组(2、3)，在左、右定位传送带组(2、3)之间形成鱼传送通道(8)，在鱼传送通道(8)下方或上方沿着传送带(2)的传送方向依次设有鱼剖切刀(5)、鱼腹撑开装置(6)、去内脏和黑膜清洗装置(7)，在鱼传送通道(8)的进入口设有鱼体托板或滑槽(4)，鱼剖切刀(5)的刀口部位、去内脏和黑膜清洗装置(7)的刷洗端以及鱼腹撑开装置(6)均伸入鱼传送通道(8)内，当鱼通过鱼体托板或滑槽(4)鱼腹朝下或鱼背朝下送入鱼传送通道(8)后，经过鱼腹剖切刀片(5)划开或切开鱼腹或鱼背，并由鱼腹撑开装置(6)撑开通过内脏和黑膜清洗装置(7)去除鱼内脏和黑膜。 

2.根据权利要求1所述的鱼剖切去内脏及清洗加工装置，其特征在于：所述加工装置还包括鱼体分片装置，鱼体分片装置与鱼剖切刀(5)、鱼腹撑开装置(6)、去内脏和黑膜清洗装置(7)设置在同一直线上，并置于去内脏和黑膜清洗装置(7)后侧，鱼体分片装置由鱼腹二次撑开装置(9)、鱼体分切刀(10)和第二高压冲洗管(11)组成，所述鱼体分切刀(10)为单片旋转刀体或间距可调式的双片旋转刀体，通过可拆卸式安装架固定在机架上，其刀体的上部分置于鱼传送通道(8)内，所述鱼腹二次撑开装置(9)和鱼体分切刀(10)设置在同一直线上，且鱼腹二次撑开装置(9)置于鱼体分切刀(10)的前侧，第二高压冲洗管(11)置于鱼体分切刀(10)下方或上方。 

3.根据权利要求1或2所述的鱼剖切去内脏及清洗加工装置，其特征 在于：所述左、右定位传送带组(2、3)均由传送电机(2-6)、传送带(2-1)、主动轮(2-2)、从动轮(2-3)、多个张紧轮(2-4)和多个夹紧轮(2-5)组成，多个夹紧轮(2-5)分别设置两传送带相邻的部位，且两根传送带的夹紧轮(2-5)成对设置，并通过弹簧(2-7)连接。 

4.根据权利要求1或2所述的鱼剖切去内脏及清洗加工装置，其特征在于：所述去内脏和黑膜清洗装置(7)是由两个或多个圆盘状清洗刷(7-1)和设置在清洗刷下方或上方的第一高压冲洗管(7-2)组成，两个或多个圆盘状清洗刷(7-1)呈直线排列，每个圆盘状清洗刷(7-1)在旋转过程中朝上的清洗刷头均伸入鱼传送通道(8)内，并能去除鱼内脏和黑膜，第一高压冲水管(7-3)上并排设置有多个喷水口正对多个圆盘状清洗刷(7-1)的喷头(12)。 

5.根据权利要求1或2所述的鱼剖切去内脏及清洗加工装置，其特征在于：所述鱼剖切刀(5)为可垂直升降的旋转刀体或固定刀片，旋转刀体通过电机控制其旋转，沿鱼体长度方向切开鱼的背部或腹部。 

6.根据权利要求1或2所述的鱼剖切去内脏及清洗加工装置，其特征在于：所述鱼体托板或滑槽(4)成水平或倾斜状，其鱼进入口可以与鱼分级设备或者去头去尾机械的鱼出口连接，在鱼体托板或滑槽(4)上设有U型或V型鱼定位滑槽(4-1)。 

7.根据权利要求2所述的鱼剖切去内脏及清洗加工装置，其特征在于：所述鱼腹撑开装置(6)和鱼腹二次撑开装置(9)均为横向V字形，其尖端朝向鱼进入端。 

8.根据权利要求2所述的鱼剖切去内脏及清洗加工装置，其特征在于： 在第二高压冲洗管(11)上也并排设置有多个喷水口正对鱼体分切刀(10)喷头(12)。 

9.根据权利要求4所述的鱼剖切去内脏及清洗加工装置，其特征在于：所述圆盘状清洗刷(7-1)的圆盘是采用食品级塑料或不锈钢材料制成，在圆盘(7-1a)的外缘等距分布有多个条状或齿状或柱状的内脏清除刷头(7-1b)，所述内脏清除刷头(7-1b)是由食品级塑料或不锈钢丝制成，在圆盘的两盘面上设有凸出盘面的条状、片状或波浪状黑膜刮片(7-1c)，所述圆盘状清洗刷(7-1)的圆盘(7-1a)内设有多根喷水管(7-1d)，其喷水管的进水端通过中空的控制轴与高压水管连通，在圆盘状清洗刷(7-1)的圆盘的盘周等距开设有喷水口(7-1e)，或在盘面均匀开设有喷水口(7-1e)，或同时在盘周与盘面设有喷水口(7-1e)，圆盘(7-1a)内的多根喷水管(7-1d)的喷水端分别与对应的喷水口(7-1e)连通。