[实用新型]含花生膜萃取物的面食结构有效
申请号: | 201420252854.4 | 申请日: | 2014-05-16 |
公开(公告)号: | CN204070394U | 公开(公告)日: | 2015-01-07 |
发明(设计)人: | 林咏翔;余锦秀;苏香绫 | 申请(专利权)人: | 大江生医股份有限公司 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/307 |
代理公司: | 上海唯源专利代理有限公司 31229 | 代理人: | 曾耀先 |
地址: | 中国台*** | 国省代码: | 中国台湾;71 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 花生 萃取 面食 结构 | ||
1.一种含花生膜萃取物的面食结构,包括一面食本体、一面皮层以及复数个花生膜萃取物颗粒,其特征在于,这些花生膜萃取物颗粒分散于该面食本体中,且该面皮层是包覆于该面食本体的外表面。
2.根据权利要求1所述的面食结构,其特征在于,该面食结构进一步形成一面条结构。
3.根据权利要求2所述的面食结构,其特征在于,该面条结构是为细长状、圆柱状、管状、螺旋状或蝴蝶结状。
4.根据权利要求2所述的面食结构,其特征在于,该面条结构的面皮层外表面包覆有一油炸层。
5.根据权利要求1所述的面食结构,其特征在于,该面食结构进一步形成一包覆结构,且该包覆结构包裹一内馅以形成一具内馅的包覆结构。
6.根据权利要求5所述的面食结构,其特征在于,该具内馅的包覆结构是为包子、花卷、水煎包、汤包、叉烧包、烧卖、水饺、蒸饺或馄饨。
7.根据权利要求1所述的面食结构,其特征在于,该面食结构进一步形成一饼状结构。
8.根据权利要求7所述的面食结构,其特征在于,该饼状结构是为烙饼、葱油饼、烧饼或抓饼。
9.根据权利要求1所述的面食结构,其特征在于,该面食结构进一步形成一蒸煮类面食结构或一油炸类面食结构。
10.根据权利要求9所述的面食结构,其特征在于,该蒸煮类面食结构是为馒头或面疙瘩。
11.根据权利要求9所述的面食结构,其特征在于,该油炸类面食结构是为双胞胎、油条或开口笑。
12.根据权利要求1所述的面食结构,其特征在于,该面食结构进一步形成一面包结构。
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