[实用新型]一种双色或双料膨化机有效

专利信息
申请号: 201420254177.X 申请日: 2014-05-16
公开(公告)号: CN203814576U 公开(公告)日: 2014-09-10
发明(设计)人: 赵薇薇;赵玺焱;赵援宁 申请(专利权)人: 赵薇薇
主分类号: A23P1/14 分类号: A23P1/14
代理公司: 台州市方圆专利事务所 33107 代理人: 蔡正保;朱新颖
地址: 317523 浙江省台州*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 双料 膨化
【说明书】:

技术领域

本实用新型属于机械技术领域,涉及一种食品加工机械,特别是一种进行双料或双色食品加工的膨化机。

背景技术

膨化机属于一种加工膨化食品的设备,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等,其主要的工作原理就是机械能转变成热能,用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟,经过膨化的食品最明显的特点就是体积变大。单螺杆膨化机的加工过程是:需膨化加工的原料通过进口送入膨化腔内,含有一定量水份的原料在螺杆的推动作用下与挤压部件内的螺杆、膨化腔体产生摩擦、剪切等作用,并在膨化腔内形成高温高压,原料被迫从模板上的出料模孔挤出,由于腔内外的压差,从而使得原料急剧膨胀,发生膨化。根据加工原理的不同,膨化机可以分为谷物膨化机、面粉膨化机和大豆膨化机等,它们都只能实现单种原料的膨化加工。

随着人们生活水平的提高,人们对膨化食品的要求也越来越高。现在人们不仅对膨化食品的口感有要求,且对于膨化食品的颜色和样式也同样有着追求,单色或单口味或单料的膨化食品已经不能满足人们的要求,因此设计一种双色或双料膨化机就极为必要。中国专利【授权公布号:CN102389155A】公开了一种可进行双色膨化食品生产的双螺杆挤压膨化机,它包括端头,端头包括模头、机筒和两个螺杆;两个螺杆彼此啮合安装在机筒中;螺杆尾端的直径逐渐减小,使螺杆尾端呈圆锥状;模头安装在机筒的末端,模头上有模孔;在两个螺杆脱离啮合的区域,机筒的侧面设有两个颜色添加口。该实用新型通过添加色素能够生产出理想的双色花纹膨化食品,但是该实用新型却无法实现对两种不同性质的原料的同时加工,而且该实用新型生产出的膨化食品由于处于同一腔室中进行搅拌和挤压,色素往往会相互渗透而导致卖相不佳。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种双色或双料膨化机,它能够对两种不同颜色或不同性质的原料进行加工并使之结合在一起,从而加工出双色的膨化食品。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现:一种双色或双料膨化机,包括机架、设置在机架上的电机、主机体、进料机构和出料机构,其特征在于,所述主机体内具有两个横向设置并相互独立的膨化腔,所述膨化腔内各穿设有一根挤压螺杆,所述挤压螺杆由电机驱动,所述进料机构包括两个相互独立的进料斗,两个进料斗分别与两个膨化腔相连通,所述出料机构设置在主机体的前端,所述出料机构具有两个进口和同时与上述两个进口相连通的出料口,所述两个进口分别与两个膨化腔相连通。

本实用新型工作时,进料机构通过两个进料斗能将两种颜色或两种性质的原料分别倒入到两个相互独立的膨化腔中,并分别通过挤压螺杆进行膨化处理后通过一个出料口挤出,从而使得挤出的膨化食品能够呈现两种颜色,视觉效果更好,卖相更佳;或者将两种不同性质的原料混合在一起,口味更好。

在上述的双色或双料膨化机中,所述出料机构包括设置在主机体前端并相互叠置的集料板和模板,所述两个进口制为设置在集料板后端面上的贯穿型通孔,所述集料板的前端面上具有两个分别与两个进口相连通的凹槽,所述模板上嵌装有一出料模块,所述出料口设置在出料模块上并能同时与两个凹槽相连通。集料板和模板通过螺栓组件一密贴叠置在一起,出料口位于在模板的中心位置上,两个膨化腔的出料口位置位于集料板的边缘部位,两个进口分别与两个膨化腔或套筒相连通,两个凹槽设置在集料板前端面的径向位置上且位于同一直径上,可将由两个膨化腔引出的原料以最快速度导向的集料板的中心位置,并通过出料口挤出,避免冷却过快而影响膨化效果。

在上述的双色或双料膨化机中,所述出料模块的后端面具有一能同时与两个凹槽相连通的圆形凹腔,所述出料口为若干个呈圆周均布设置在出料模块上并横向贯穿出料模块的通孔结构,所述出料口与凹腔相连通。由集料板的两个集料孔出来的原料在凹腔中进行会合,并通过通孔挤出,由于本膨化机的两组膨化结构均相同,则在凹腔中两种颜色或两种性质的原料互不侵犯,可各自由位于其相应一侧的通孔挤出,并最终汇聚在一起形成两种颜色的膨化食品。

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