[实用新型]都卷子机有效
申请号: | 201420264331.1 | 申请日: | 2014-05-23 |
公开(公告)号: | CN203952377U | 公开(公告)日: | 2014-11-26 |
发明(设计)人: | 徐源 | 申请(专利权)人: | 重庆示展科技发展中心 |
主分类号: | A23P1/00 | 分类号: | A23P1/00;A23L1/09 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 409600 重庆市彭水*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 卷子 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种制做都卷子的制做都卷子机。
背景技术
都卷子是用红薯的淀粉来制做的,淀粉经过水稀释后,放到平底锅中摊薄成为薄片后加热使其熟透后,再将其裹成卷。目前,制做都卷子都是人工操作,还没有制做都卷子的机器。
发明内容
本实用新型涉的目的是为了提供一种能够制做都卷子的都卷子机的制造及其方法;
为实现上述目的,本实用新型所述的都卷子机主要包括壳体、料斗、挡料板、输送带、皮带轮、电动机、蒸汽喷头、蒸汽盖、滑板、上卷轴、下卷轴;所述的料斗固定在壳体的上方,挡料板通过活动销固定在料斗的下端部的漏料口处,用回位弹簧挂在挡料板的两端和料斗上,使挡料板密封料斗的漏料口;挡料板的两端固定有挂脚,挂脚的下端部固定有滚轮;在料斗的下端口处有输送带,输送带套在皮带轮上,皮带轮通过固定架固定在壳体的底板上;输送带的两边上固定有边档,边档上均匀布置有缺口;在输送带运转的方向上有蒸汽盖,蒸汽盖支撑架固定在壳体上,蒸汽盖的下面固定有蒸汽喷头,蒸汽喷头固定在蒸汽盖上;在输送带运转方向的尽头的皮带轮的中心线下方有滑板,滑板靠近皮带轮的一端高于靠近下卷轴的一端,滑板通过活动销活动固定在滑板支撑上,滑板在滑板支撑上能够转动,滑板支撑固定在固定架上或壳体上;在靠近滑板低的一端处有下卷轴,下卷轴的上面有上卷轴,下卷轴和上卷轴通过卷轴架固定在固定架上或壳体上,下卷轴和上卷轴在卷轴架上能够转动;下卷轴和上卷轴的端部都有安装皮带的轮,下卷轴和上卷轴的安装皮带的轮用皮带与皮带轮连接,电动机带动皮带轮和上卷轴及下卷轴运转,蒸汽喷头与蒸汽锅或蒸汽锅炉的蒸汽管连接。
所述的壳体的内部是用来安装组合配件的支撑壳体;
所述的料斗是用来装稀释后的红薯淀粉的容器,料斗下端的漏料口呈长方形或近似长方形的长口;
输所述的挡料板是用来关闭和打开料斗的下端部的漏料口;
所述的输送带的两边有边档,在整条输送带上的边档上均匀布置有缺口;输送带用来摊粉浆,边档用来档稀释后的淀粉和使挡料板打开漏料,边档上的缺口用来让挡料板复位而关闭漏料口;
所述的皮带轮是用来安装输送带和让输送带转动的承力和传力机构;
所述的电动机是带动皮带轮的动力;
所述的蒸汽喷头的喷气口是长方形或近似长方形的长口,用来喷出蒸汽蒸熟从输送带上经过的粉浆;
所述的蒸汽盖是用来盖住蒸汽,使蒸汽蒸煮粉浆;
所述的滑板是用来承接蒸熟后的粉片,使粉片在滑板上卷成卷,卷成卷后,在粉卷的重力的作用下,滑板沿着活动销转动而使粉卷掉入壳体中;
所述的下卷轴在皮带轮的带动下,在滑板上接起粉片使其向上卷起;
所述的上卷轴在皮带轮的带动下,压向下卷轴卷起的粉片,并使粉片卷成卷。
制做都卷子时,先将壳体内加入清水,再将红薯淀粉用清水稀释成为粉浆后放入料斗内;起动电动机,电动机带动转轮旋转,皮带轮带动输送带运转,输送带上的边档与挡料板上的滚轮接触而打开料斗下方的漏料口,粉浆流到输送带上,随着输送带的运转,粉浆在输送带上成了片;当输送带运转了一定的距离后,滚轮掉下边档上的缺口,在回位弹簧的作用下,挡料板关闭了料斗的漏料口,使输送带上的粉浆断开;随着输送带的继续运转,滚轮离开边档的缺口与边档再次接触,从新打开挡料板漏出粉浆摊在输送带上,如此周而复始的运转,粉浆在输送带上形成块状的粉浆片;在起动电动机的同时,打开蒸汽喷头的开关,蒸汽从喷气口喷到输送带上的粉浆上蒸煮粉浆,随着输送带的运转,喷气口喷出的蒸汽继续蒸煮粉浆而将粉浆蒸熟而成为淀粉片;输送带继续运转,把淀粉片输送到输送带的尽头处滑向滑板,滑板将淀粉片传送到下卷轴上,在下卷轴的旋转带动下,淀粉片向上卷起,与上卷轴接触,上卷轴旋转而压向淀粉片,淀粉片在上卷轴和下卷轴的旋转带动下,自动卷成了长卷;在粉卷的重力的作用下,滑板沿着活动销转动而使粉卷掉入壳体内的清水中冷却而定形;之后,捞起清水中的长条形的粉卷切成短卷,制成了都卷子;食用时,将都卷子放入锅内蒸烫后加入佐料即可食用。
一种都卷子机的制造方法,其特征在于:
所述的壳体制造成为框架体,用来安装组合配件的支撑壳体;
所述的料斗下端的漏料口制造成为呈长方形或近似长方形的长口,用来装稀释后的红薯淀粉;
输所述的挡料板制造成为平面挡板,用来关闭和打开料斗的下端部的漏料口;
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