[实用新型]用于面筋生产的震荡出料面粉搅拌罐有效
申请号: | 201420265914.6 | 申请日: | 2014-05-23 |
公开(公告)号: | CN203860382U | 公开(公告)日: | 2014-10-08 |
发明(设计)人: | 张玉东;李凤舞 | 申请(专利权)人: | 湖南省玉峰食品实业有限公司 |
主分类号: | A23J1/12 | 分类号: | A23J1/12 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 414500 *** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 用于 面筋 生产 震荡 面粉 搅拌 | ||
技术领域
本实用新型属于食品加工机械领域,特别涉及用于面筋加工生产的一种用于面筋生产的震荡出料面粉搅拌罐。
背景技术
面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。
面筋是深受儿童和家长喜欢的一种休闲辣味食品,它是一种长条形的面粉膨化制品。目前,面筋的制作过程是:先要将面粉倒入搅拌装置进行搅拌混匀得到面筋原料,然后将面筋原料投入到面粉膨化机中进行生产,并按定长进行切断,然后放到搅拌桶内与食油、辣椒籽及其它调味品在一起进行搅拌混合,最后通过人工将搅拌完成的面筋放到包装袋内进行包装。
现有的面粉搅拌装置,只是在容器内部下侧设置有搅拌棒,由轴向电机驱动,其结构简单,面筋原料输出不方便,面粉容易粘连搅拌棒影响搅拌的效果,且使用过程中需要人工多次翻动,劳动轻度大,生产效率低。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种用于面筋生产的震荡出料面粉搅拌罐,无需人工搅动,面筋输出方便,不易粘连搅拌棒,生产效率高。
为实现以上目的,本实用新型采用的技术方案是:一种用于面筋生产的震荡出料面粉搅拌罐,它包括罐体(1)以及支座(2),罐体(1)内底部设置有搅拌棒(3),其下端通过转轴(4)与电机(5)相连,所述搅拌棒(3)的侧面上设置有若干搅拌片(301)且搅拌片(301)间隔均布成一条直线,其直线与水平线成30°夹角;所述罐体(1)的内侧面设置有刮板(7),在所述刮板(7)的下方所述罐体(1)的底部设置有出料口(101),所述出料口(101)外侧连接有输料管(6);所述输料管(6)处设置有振动板(602),其侧面与固定在罐体(1)上的振动电机(8)相连。
进一步的,所述振动板(6)为柔性板。
进一步的,所述刮板(7)水平设置,其上通过加强筋的方式加强固定在罐体(1)的内侧面;所述刮板(7)的下侧面设置有刮片(701)。
进一步的,所述输料管(6)与罐体(1)的底面成45°夹角。
进一步的,所述输料管(6)上设置有视窗(601)。
本实用新型的有益效果:1、本实用新型的提供了一种用于面筋生产的震荡出料面粉搅拌罐,无需人工搅动,节省劳动力成本。
2、特设的装置方便面筋输出,且不易粘连搅拌棒,生产效率高。
3、在出料口设置有振动出料装置,避免堵塞出料口,保证了生产的顺利连续进行。
附图说明
图1为本实用新型立体示意图。
图2为本实用新型主视图。
图3为本实用新型俯视图。
图中所述的数字标注表示为:1、罐体;2、支座;3、搅拌棒;4、转轴;5、电机;6、输料管;7、刮板;101、出料口;301、搅拌片;601、视窗;701、刮片。
具体实施方式
为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案,下面结合附图对本实用新型进行详细描述,本部分的描述仅是示范性和解释性,不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。
如图1-2所示,本实用新型的装配关系为:它包括罐体1以及支座2,罐体1内底部设置有搅拌棒3,其下端通过转轴4与电机5相连,所述搅拌棒3的侧面上设置有若干搅拌片301且搅拌片301间隔均布成一条直线,其直线与水平线成30°夹角;所述罐体1的内侧面设置有刮板7,在所述刮板7的下方所述罐体1的底部设置有出料口101,所述出料口101外侧连接有输料管6,所述输料管6处设置有振动板602,其侧面与固定在罐体1上的振动电机8相连;所述振动板6为柔性板;所述刮板7水平设置,其上通过加强筋的方式加强固定在罐体1的内侧面;所述刮板7的下侧面设置有刮片701;所述输料管6与罐体1的底面成45°夹角;所述输料管6上设置有视窗601。
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