[实用新型]一种温度可调的碗

说明书

技术领域

本实用新型涉及餐具，特别涉及一种温度可调的碗。

背景技术

碗作为人们日常必需的饮食器皿，一般其形状为口大底小，碗口宽而碗底窄，多为圆形，极少方形，一般用途是盛装食物。在日常使用中，由于目前厨艺的翻新和食物品种的多样化，需要使碗中盛放的食物快速冷却(如刚做好的小面一般太烫，不能立即食用，若待起慢慢冷却后再食，面已软烂难吃)，或者需维持碗中食物成一定状态(如让鲜汤保持温热或者冰淇淋保持凝固状态)。但是，由于普通的碗不能进行温度调节，因此难以满足使用需要。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型要解决的技术问题在于提供一种温度可调的碗。

本实用新型采用的技术方案为：

一种温度可调的碗，包括碗底和碗壁，所述碗壁内设夹层，所述夹层内设盘管；所述盘管两端设有用于导热介质流入流出的管道口。

进一步，所述盘管与夹层之间的间隙填充有隔热介质。

进一步，所述盘管一端的管道口设于碗壁顶部，另一端的管道口设于碗壁底部。

进一步，所述管道口连接有导管，所述导管与泵连通。

进一步，所述泵为水泵、气泵或蠕动泵。

进一步，所述盘管两端的管道口都设于碗壁底部。

进一步，所述碗还设有底盘；所述底盘内盛有导热介质，还设有泵和导热介质的温度调节装置；所述底盘上设有供导热介质流入或流出的孔，所述孔与管道口匹配连通。

本实用新型的有益效果：

本实用新型的温度可调的碗，在碗壁夹层内设置盘管，通过向盘管中通入导热介质，如升温或降温的水、冰盐水、冷空气等，可与碗内盛放的食物进行热交换，维持食物温度或者快速降温或升温食物等。且所述盘管盘绕碗体设置，导热介质一端进，另一端出，热交换充分，效率高。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

以下将结合附图对本实用新型进行详细说明，如图1所示：本实施例的温度可调的碗，包括碗底1和碗壁2，所述碗壁2内设夹层，所述夹层内设盘管3；所述盘管3两端设有用于导热介质流入流出的管道口4。所述盘管3即盘绕碗体设置，具体如螺旋状盘绕等。

作为上述技术方案的进一步改进，所述盘管3与夹层之间的间隙填充有隔热介质。所述隔热介质具体如空气、真空、冷媒等。隔热介质的设置，在停止盘管3内导热介质的传温后，还能继续维持碗内呈一断时间的低温或高温状态，对碗内食物有一定的保温作用。

作为上述技术方案的进一步改进，所述盘管3一端的管道口4设于碗壁2顶部，另一端的管道口4设于碗壁2底部。此时，导热介质具体如水、冰盐水、冷空气等从一端管道口4进入，从另一端管道口4流出，盘绕流经整个碗壁2，充分实现热交换。

作为上述技术方案的进一步改进，所述管道口4连接有导管，所述导管与泵连通。导管的设置方便导热介质的流入流出，泵为导热介质的流动提供动力。

作为上述技术方案的进一步改进，所述泵为水泵、气泵或蠕动泵。

作为上述技术方案的进一步改进，所述盘管3两端的管道口4都设于碗壁2底部。导热介质从管壁底部进入，上升盘绕流经碗壁2，再下降盘绕流回碗壁2底部，传热更充分，且将管道口4都隐藏于碗壁2底部，不影响碗的整体外观和使用。

作为上述技术方案的进一步改进，所述碗还设有底盘5；所述底盘5内盛有导热介质，还设有泵和导热介质的温度调节装置；所述底盘5上设有供导热介质流入或流出的孔6，所述孔6与管道口4匹配连通。底盘5与上面的碗体形成一体，结构紧凑，可推广使用。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。