[实用新型]高速搅拌切碎装置

说明书

技术领域

 本实用新型属于食品加工机械领域，特别是涉及一种可以进行切碎、搅拌的高速搅拌切碎装置。

背景技术

于食品加工时，常会使用切碎机将食材切碎，或再进行搅拌混合，但是目前市售的切碎机均只能单纯进行食材切碎，若须搅拌还得再移至搅拌机作业；如此，于作业流程上相当费工繁琐，增加工作人员负担，且无效率，值得进一步加以改善。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种高速搅拌切碎装置。

为达到上述目的，本实用新型提供一种高速搅拌切碎装置，包括：

一机台；

一桶体，其轴合于该机台所设的第一支撑体及第二支撑体之间，于该桶体的桶内底结合一切碎刀具，该切碎刀具具有至少一刀刃；

一盖体，其对应盖合该桶体的桶口。

优选地，其中该切碎刀具结合有一桶底刮铲。

优选地，其中该盖体设于第一支撑体上。

优选地，其中该盖体的盖内设有一桶壁刮刀，且该桶壁刮刀与盖外所设的一摇臂穿入盖内的轴杆连接。

优选地，其中该摇臂设有一定位闩。

优选地，其中该桶体的桶身设有一扣合件，该扣合件对应扣合于盖体的一被扣合体。

优选地，其中该盖体设有一观窗口。

优选地，其中该第二支撑体设有一桶体翻转控制结构，该桶体翻转控制结构包括一被动盘、一主动盘及一控制杆，其中，该被动盘固定于该第二支撑体，而该主动盘及控制杆则与该桶体联动；该主动盘受力移动并与该被动盘啮合锁定。

优选地，其中该机台设有一盖体扣合感知器，该盖体扣合感知器与该盖体对应并设于第一支撑体上。

优选地，其中该桶体同轴结合有一桶体归位触发连杆，且其附加有可调触发体，该机台于桶体归位位置设有一桶体归位感知器与该可调触发体相对应，且该桶体归位感知器设于第一支撑体上。

本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型所提供的高速搅拌切碎装置，其可以操作切碎及搅拌，食材倒入桶内并将盖体扣合后，切碎刀具转动进行切碎，并由桶底刮铲将桶底沾附的食材刮铲，避免残留；并可手摇操作所述桶壁刮刀刮除桶璧沾料，辅助切碎、搅拌作业；

本实用新型所提供的高速搅拌切碎装置，于所述第二支撑体设有一桶体翻转控制结构，包括一被动盘、一主动盘及一控制杆，其中，该被动盘固定于该第二支撑体，而该主动盘及控制杆与桶体联动；可施力于该控制杆联动翻转桶体，令桶口倾斜至定位，且令该主动盘啮合该被动盘锁定；反向操作可令桶体回到定位；通过此离合操作可翻转桶体，提供出料的便利性；

本实用新型所提供的高速搅拌切碎装置，于机台设有一盖体扣合感知器，与盖体对应，且其位置设于第一支撑体为佳；欲进行切碎、搅拌作业前，令盖体须盖合于桶体且扣合紧位，盖体须对应触发该盖体扣合感知器，产生确认信号，提供安全作业环境；

本实用新型所提供的高速搅拌切碎装置，于桶体同轴结合有一桶体归位触发连杆，且其附加有可调触发体，所述机台于桶体归位位置设有一桶体归位感知器与所述可调触发体相对应，其位置设于第一支撑体为佳；欲进行切碎、搅拌作业前，桶体须归位且其桶体归位触发连杆须对应触发该桶体归位感知器，产生确认信号，提供安全作业环境。

附图说明

图1为本实用新型实施例的立体组合外观图；

图2为本实用新型实施例的构件分解示意图；

图3为本实用新型实施例的组合剖示图；

图4为本实用新型实施例的桶体可转动出料示意图；

图5为本实用新型实施例的离合结构示意图；

图6为本实用新型实施例的盖体安全结构示意图；

图7为本实用新型实施例的桶体安全结构示意图。

主要附图标记：

1-机台；11-第一支撑体；12-第二支撑体； 13-盖体扣合感知器；14-桶体归位感知器；

2-桶体；21-扣合件； 22-桶体归位触发连杆；221-可调触发体；

3-切碎刀具；31-刀刃；32-桶底刮铲；

4-盖体；41-桶壁刮刀；42-摇臂；421-定位闩； 43-被扣合体；44-观窗口；

5-桶体翻转控制结构；51-被动盘；52-主动盘；53-控制杆。

具体实施方式

有关本实用新型的详细说明及技术内容，将结合附图进行说明，然而以下附图及实施例仅作为说明之用，并非用于限制本实用新型。

参照图1～图3所示，本实用新型一种高速搅拌切碎装置，包括：

一机台1；