[实用新型]电饭煲的盖板和电饭煲

说明书

技术领域

本实用新型涉及家用烹饪器具领域，更具体而言，涉及一种电饭煲的盖板和包括该盖板的电饭煲。

背景技术

沥米饭是湖南、湖北、四川地区特有的一种做饭方法，首先是将米用水煮半分熟，再将米捞起沥干，置于蒸笼内，之后上锅蒸熟，做出的米饭叫做“甑子饭”，特点是蒸笼内的米饭干爽饱满同时附有香甜可口的米汤。传统的沥米饭采用手工制作，费时费力。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个方面的目的在于，提供一种可制作“甑子饭”的电饭煲的盖板，实现沥米饭过程中米饭与米汤的分离自动化。

本实用新型的另一个方面的目的在于，提供一种包括上述盖板的电饭煲。

为实现上述目的，本实用新型一个方面的实施例提供了一种电饭煲的盖板，所述电饭煲包括内锅和放置在所述内锅内的米汤收集容器，所述盖板包括：盖板本体、第一密封装置和第二密封装置，所述第一密封装置和所述第二密封装置均安装在所述盖板本体上，且所述盖板本体通过所述第一密封装置和所述第二密封装置分别与所述内锅和所述米汤收集容器密闭连接。

本实用新型上述实施例提供的电饭煲的盖板，其盖板本体通过第一密封装置和第二密封装置分别与电饭煲的内锅和米汤收集容器的密闭连接，由于电饭煲的内锅与米汤收集容器相连通，可利用内锅与米汤收集容器之间的压强差，使内锅中的米汤进入米汤收集容器内，实现内锅中的米汤与蒸笼中的米饭的分离，以便得到“甑子饭”。

另外，根据本实用新型上述实施例提供的电饭煲的盖板还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述电饭煲的蒸汽出口设置在所述第一密封装置和所述第二密封装置之间的所述盖板本体上。

根据本实用新型的一个实施例，所述盖板本体包括盖板支架、第一盖板和第二盖板，所述第一盖板和所述第二盖板均固定在所述盖板支架上，且所述第二盖板位于所述第一盖板的下方，所述第一密封装置设置在所述第一盖板的下板面，且所述电饭煲的蒸汽出口设置在所述第一盖板上；所述第二密封装置设置在所述第二盖板的下板面。

本实用新型实施例提供的电饭煲的盖板，第一盖板上设有第一密封装置，且第一盖板通过该第一密封装置实现与电饭煲的内锅的密闭连接，进而实现了电饭煲的盖板与内锅的密闭连接；第二盖板上设有第二密封装置，且第二盖板通过该第二密封装置实现与电饭煲的米汤收集容器的密闭连接，由于电饭煲的内锅与米汤收集容器相连通，可利用内锅与米汤收集容器之间的压强差(米汤收集容器内的压强小于内锅的压强)，使内锅中的米汤进入米汤收集容器内。

根据本实用新型的一个实施例，所述第一密封装置和所述第二盖板的侧壁之间具有间隙，所述间隙与所述蒸汽出口之间形成有所述电饭煲的蒸汽通道。

根据本实用新型的一个实施例，所述第二盖板的侧壁的上端开设有蒸汽入口，所述第一盖板和所述第二盖板之间形成有所述电饭煲的蒸汽通道，所述蒸汽通道的一端与所述蒸汽入口相连通，另一端与所述蒸汽出口相连通。

根据本实用新型的一个实施例，所述第一盖板上开设有第一通孔，所述第二盖板上设有第二通孔，并与所述第一通孔相连通，且所述第一盖板和所述第二盖板之间设有第三密封装置。

根据本实用新型的一个实施例，所述第一盖板上开设有安装孔，所述电饭煲的感温装置穿过所述安装孔后伸入所述蒸汽通道内。

根据本实用新型的一个实施例，所述安装孔处设有第四密封装置。

根据本实用新型的一个实施例，所述第一盖板与所述盖板支架通过卡接固定，和/或，所述第二盖板与所述盖板支架通过螺钉相固定。

本实用新型另一个方面的实施例提供了一种电饭煲，包括：煲盖，所述煲盖上设置有蒸汽通道；盖板，所述盖板为上述任一实施例所述的电饭煲的盖板，且所述盖板与所述煲盖可拆地固定连接；煲体，所述煲盖打开或盖合在所述煲体上；内锅，所述内锅放置在所述煲体内，并与所述盖板的第一密封装置密闭连接；米汤收集容器，所述米汤收集容器位于所述内锅内，并与所述盖板的第二盖板密闭连接，所述米汤收集容器上开设有米汤入口，所述米汤入口与所述内锅相连通；和压力调节装置，所述压力调节装置降低所述米汤收集容器内的压强和/或增加所述内锅的压强，利用所述内锅与所述米汤收集容器间的压强差，使所述内锅中的米汤进入所述米汤收集容器。